素材の魅力をあますことなく表現する『Ristorante IL PRINCIPE』のイタリア料理
1.フィレンツェの名店『La GIOSTRA』元料理長が日本でオープンさせた姉妹店 2.伝統や流行にとらわれず「おいしさに忠実であること」がシェフの仕事の流儀 3.シェフが買い付けた素材の魅力をあますことなく一皿一皿に
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1.フィレンツェの名店『La GIOSTRA』元料理長が日本でオープンさせた姉妹店 2.伝統や流行にとらわれず「おいしさに忠実であること」がシェフの仕事の流儀 3.シェフが買い付けた素材の魅力をあますことなく一皿一皿に
1.西荻窪に「カウンタースイーツ」とテイクアウトのお店がオープン 2.目の前でデザートができ上がるライブ感を体験しよう 3.旬のフルーツを使った季節限定のスイーツも見逃せない!
1. ホテルのフリーフローが大進化中! ホテルのラウンジで、驚きのコスパ最高プランが待っている 2. シャンパンを時間制で飲み放題にするフリーフローが人気! 3. 料理もお酒も雰囲気も、すべてが優美。シャンパン飲み放題のサービスを提供するホテルが急増中
1.行列覚悟で挑みたい、ふわとろ「メンオム」にみんなが夢中 2.オムライスとマグロが名物? その秘密はオーナーの家族構成にあり 3.日中はカフェ使いも! こだわりのスイーツメニューも見逃せない
1.ニューヨーク・マンハッタンで人気を博しているステーキハウスが六本木に日本初上陸! 2.USDA(アメリカ農務省)格付け最高位の「プライムグレード」のブラックアンガスビーフを自家熟成したステーキを提供 3.1,000本以上の世界中のワインやカクテルをステーキと楽しめる
オーストラリアで長年人気のモダン・タイ料理レストラン『Longrain TOKYO(ロングレイン トーキョー)』が東京・恵比寿に進出。ここに本でも人気を博しています。料理はタイ料理をモダンにアレンジしたもの。直輸入のフレッシュハーブや旬素材を多用して、現地の味をそのまま提供しています。華やかさとかぐわしさをあわせ持つモダン・タイ料理。オーストラリアで根付き、愛されている味を自由に楽しみたい。
1. パンケーキもハロウィン仕様にお着替え! 「品川プリンスホテル」の限定パンケーキ 2. 栗や洋梨にキノコまで! 「パレスホテル東京」で秋の味覚を堪能しよう 3. チョコレートで出来たおばけが可愛すぎ! 「ザ・キャピトルホテル 東急」のハロウィンスイーツ
1.仕込みが別格! 日本料理歴30年の技術が光る 2.アワビの肝塩、トマトポン酢に合わせ味噌。タレや調味料も自家製するこだわり 3.醍醐味は熱々であることと噛んだ時の香り
1.バターの香ばしさと生地のおいしさが存分に味わえる「プレミアムバターシュガー」 2.具材にあわせ、生地の焼き方にまでこだわり抜いた味への追求 3.地域に根付いた店作り。「カスミソウ」という店名に込められた想い
1.五反田『SAKEおかわり』が”おでん食べ放題”をスタート 2.入場料3,000円で「時間無制限・日本酒利き酒し放題」の人気店 3.会員だけが堪能できる「おでん食べ放題プラチナ会員権」を特別発行!
観光地だからおいしいうえにリーズナブルな店とかむずかしい…なんて「諦めないで。」仕事柄、日本全国各地を訪ねる機会が多いグルメなプロカメラマン福田が、その地域で、おいしくてコスパが良い店だけをご紹介します! さらに、食べ物がぐっと「おいしそう」に見える写真の撮り方を、特別コラムでご紹介。ワンランク上の写真が撮れるようにスキルアップしよう!
【連載】手土産選びに迷ったら、手土産のプロ・現役秘書に聞くのが正解! 接待の手土産にもオススメできる、クオリティの高い商品だけを厳選してピックアップ。今回は、とろ~り濃厚な味わいが魅力の「高級プリン」情報をお届けします。
1.最大 3時間待ち!? 並んでも食べたい「コッペパン専門店」が狛江にオープン 2.岩手食材などをサンドした25品のコッペパンがずらり 3.子どもの頃にタイムスリップ!? まるでお子様ランチのようなコッペパンに注目
ファッションを通じて渋谷の魅力を伝える共同キャンペーン「第8回 渋谷ファッションウイーク」が10月12日(木)~22日(日)に、渋谷駅周辺各商業施設を会場に開催する。本キャンペーンは世界5大コレクションの一つ「Amazon Fashion Week TOKYO」と連携しており、期間中に同イベントのガイドブックを提示することで、渋谷ヒカリエ内の絶品グルメをお得に楽しむことができる。
1.江戸情緒あふれる和船ワールドにひたる2時間 2.屋形船のイメージを一新する独創的な料理の数々 3.エネルギッシュな演劇パフォーマンスは見ごたえあり
1.曙橋駅から徒歩5分。2016年11月オープンの『おかる一力屋』 2.名物の「ちーず肉かれーうどん」は利尻昆布、サバ節など無添加だしを合わせる本格派 3.京都・祇園にある大正12年創業の老舗で修業を積んだ料理人が満を持してオープン
1.世界で高評価の本格派タイ東北・イサーン料理店が代々木にオープン 2.初めてでも安心!イサーン料理を堪能できるセットメニューは、ボリューム満点 3.郷土料理を通じてイサーンの芸術や文化に触れる素敵な演出がいっぱい
1.「飲み物。」シリーズの第2弾。「毎日でも使っていただける町のとんかつ屋」がコンセプト! 2. お得に、お腹いっぱい食べてほしいと願いを込めた「とんかつ好き」のためのとんかつ屋 3. サイドメニューの手作りの惣菜が10種類から3品選べる!
1.三鷹の知る人ぞ知る名店『虎茶屋』が1年限定で拠点を変えてオープン 2.名物は山椒など複数のスパイスがやさしく香り立つ、絶品「麻婆豆腐」 3.“ギトギトがっつり味”にサヨナラ!胃がもたれないヘルシーな中国料理
1.ハンバーグの上にも中にもウニ! 贅沢「ウニハンバーグ」を中目黒『NYU』で 2.ウニにウニをトッピング!? 丸の内『オルケストラヴィーノ』のパスタが絶品すぎる! 3.下北沢『うに酒場』で贅沢「ウニしゃぶ」に、住所非公開の店で至極の「ウニ食べ比べ」を満喫