前菜からピクニック気分になれる!? ワクワク感がたまらない、魅惑のフレンチがここだ
1.惜しまれつつも閉店した『レストラン ペルージュ』の跡地に誕生したフランス料理店 2.ピクニック気分を味わえる前菜に、スタートから驚き! 3.サプライズ感だけでなく、懐かしさを感じられる味わいのある魅惑のメニュー
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1.惜しまれつつも閉店した『レストラン ペルージュ』の跡地に誕生したフランス料理店 2.ピクニック気分を味わえる前菜に、スタートから驚き! 3.サプライズ感だけでなく、懐かしさを感じられる味わいのある魅惑のメニュー
1.荒木町で外せない、大人の酒場『燗コーヒー藤々』 2.和食、日本酒、自然派ワイン、コーヒーの好きが詰まった夫婦酒場 3.割烹と居酒屋の中間を目指し、セミフォーマルから普段使いまで使いやすさ抜群
神楽坂には隠れ家的な飲食店(レストラン)が多数存在する。その中のひとつ、都会の喧騒を忘れさせる、幻想的な囲炉裏の空間『Kemuri 神楽坂』をご紹介。ほのかに灯る光だけが目印の、看板のない、穴場中の穴場のお店です。料理のテーマは”囲炉裏料理”。囲炉裏の上で“最高級のBBQ”が体験できるとあって、有名人も忍んで通っているのだとか。知る人ぞ知る、自分だけのお店のひとつにしてみてはいかが?
【連載】幸食のすゝめ #051 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.『ミシュランガイド東京 2017』のビブグルマンとなった『香川一福』が池袋にうどん酒場をオープン 2.タッグを組むのは、国内外で飲食店をプロデュースする超ヒットメーカーのあの人! 3.女性の心を掴む一品料理、香川の名物料理もラインナップ
餃子で巡る世界の旅in東京 #24
1.東京駅構内に、国内2店舗目の『EATALY グランスタ丸の内店』がオープン 2. 600種類もの食材のラインナップ!本場イタリアの味を家庭でも楽しめる 3.日本初!シチリアの伝統菓子「カンノーリ」を味わえるバーを設置
スペインの代表料理「パエリア」が美味しい店(レストラン)をまとめてご紹介。パエリア専門店はもちろんスペインバルも大集合。スペインから日本初上陸のパエリア専門店やバレンシアを再現する本場のレストランも! 渋谷『チリンギート エスクリバ』、中目黒『スペイン料理 パブロ』、新宿『ミゲル フアニ』、虎ノ門『エルトラゴン』など、仲間とわいわい楽しめるほか、女子会、デートにもおすすめです。
1. 美食家の舌を唸らせる、コスパ最高のビストロが神楽坂に誕生 2. 古典的なフランス料理へのオマージュを込めた居酒屋メニューとは 3. 「肩肘はらずに楽しんで!」店を切り盛りするのは、チャーミングな新婚夫婦
1.「サロン・デュ・ショコラ パリ」でグランプリ受賞! フランス発『シャポン』の1号店は自由が丘に 2.“第4のチョコレート”とは?『マジ・ドゥ・ショコラ』で味わう新感覚のショコラ 3.濃厚ジェラートがおいしすぎ! フィレンツェ発のチョコレートジェラート専門店『ヴィタリ』
「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第二十二夜 福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。
観光地だからおいしいうえにリーズナブルな店とかむずかしい…なんて「諦めないで。」仕事柄、日本全国各地を訪ねる機会が多いグルメなプロカメラマン福田が、その地域で、おいしくてコスパが良い店だけをご紹介します! さらに、食べ物がぐっと「おいしそう」に見える写真の撮り方を、特別コラムでご紹介。ワンランク上の写真が撮れるようにスキルアップしよう!
1.ボリューム満点“無農薬サラダとこだわりホットドッグ”ランチは神コスパ 2.初心者でも楽しめる、自然派ワインは100種類以上をラインナップ 3.男前は顔だけじゃない! ソーセージ職人による心地よいおもてなしにファン急増中!
観光地だからおいしいうえにリーズナブルな店とかむずかしい…なんて「諦めないで。」仕事柄、日本全国各地を訪ねる機会が多いグルメなプロカメラマン福田が、その地域で、おいしくてコスパが良い店だけをご紹介します! さらに、食べ物がぐっと「おいしそう」に見える写真の撮り方を、特別コラムでご紹介。ワンランク上の写真が撮れるようにスキルアップしよう!
1.フランス発、人気チーズ専門店が日本初上陸 2.パリの名店シェフも御用達、香り高いチーズやバターは極上のウマさ! 3.発酵バター、チーズを使った日本限定スイーツが多数ラインナップ
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
【連載】幸食のすゝめ #050 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.博多の〆の定番を恵比寿で! 『一風堂』系列のうどん酒場が大人気 2.福岡の「うどん居酒屋」の先駆け店が、注目スポット「中目黒高架下」に登場 3.やわやわの麺と粘りゴシが魅力! 知る人ぞ知る「筑後うどん」は要チェック
1.ブーランジェリー メゾンカイザーの新業態『&COFFEE MAISON KAYSER』が9月10日にオープン! 2.絶大な人気を誇るクロワッサンをメインに、サンドイッチやオリジナル焙煎コーヒーを販売 3.イエローとグレーのスタイリッシュな内装で居心地良し
1.数々の名店での修業を経て満を持して独立 2.心と体に沁みいる正統派の日本料理をカジュアルに 3.だしに定評あり! おいしさの秘訣は?