レストラン・ショップ記事一覧（99ページ目）

早くも潜入！『SATOブリアン』の新店は完全非公開の“大人の秘密基地”だった【予約方法も伝授】

1．スタッフも知らされていない！住所、電話番号、完全非公開の『SATOブリアンJr.』にいち早く潜入！ 2． Jr.ならではの新メニューはこれだ！ 3．予約するには「Jr.カード」を手に入れよう！その方法教えます

「ウニのハンバーグ」に「フォアグラのボロネーゼ」！　肉×豪華食材の饗宴に悶絶するレストラン

１．鬼盛りのウニに仰天のハンバーグ！　なんと中からもたっぷりのウニが２．肉好きが泣いて喜ぶ！　赤身肉の厚切りローストビーフを2種のソースで３．贅沢にフォアグラを混ぜ合わせて頂く豪華なボロネーゼに感激

せんべろのメッカ立石で昼飲みできる名店５選【イラストマップ付き】

【連載】幸食のすゝめ #025　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

メディア初公開！酒都・立石の最強酒場『宇ち多゛』9つの掟＆楽しみ方公式ガイド【永久保存版】　

【連載】幸食のすゝめ増刊号立石の歩き方　完全オフィシャル『宇ち多゛』ガイド

カジュアルスタイルの天ぷらでストップ和食離れ！　荒木町で味わう、創作天ぷらが斬新&うますぎた

1．懐石料理出身のオーナーが始めた天ぷら専門店『天ぷらDining ITOI』 2．これが天ぷら店!?　まるでカフェのような内装にBGMは洋楽レゲェやスカがかかる 3．王道のエビ天からパクチーを使った創作天ぷらまで！天ぷらの新たな可能性とおいしさを発見

「ロイロム」が美味！加藤順一シェフが手掛ける北欧デザインのフレンチ『スブリム』【麻布十番】

東京の最旬フレンチをご紹介。若手の加藤順一シェフが手掛ける『Sublime』は北欧デザインのフレンチレストラン。麻布十番にひっそりと店を構える。シェフは『レストランタテルヨシノ』で修業後、パリやデンマークのレストランにて研鑽を積む。北欧の芸術性とフレンチの技術をフルコースで堪能したい。

真夏でも真冬でもいつも30～40人の行列が絶えない、町の小さなベーカリー

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

マニアが唸るワインと炭焼き肉料理が5,000円で楽しめる！　遠藤利三郎商店の新店が神田にオープン

1．「アカデミー・デュ・ヴァン」の人気講師、遠藤誠氏がオーナーの新店が神田にオープン 2．1gで8円、量り売りの「パテ・グランメール」が大人気！ 3．選りすぐりのワイン＆肉料理が気軽に楽しめ、平均予算5,000円！

もんじゃ文化を支える浅草で地元の人に愛される、もんじゃ焼き屋まとめ

1．浅草もんじゃは今や“東京観光とセットの食べ物”！？ 2．下町ならでは！　“駄菓子屋の奥のもんじゃ屋さん”が原点 3．月島のもんじゃ焼きとは違う！　個性が活きたもんじゃ屋が浅草に集結

築地の胃袋を支える名店！　築地ツウに聞いた、移転前に絶対行くべき場内の店まとめ

１．築地のツウに聞いた！　築地市場内の名店4軒２．市場で働く人たちを支えてきた「魚がし横丁」の絶品グルメ３．歴史を知り、実際に市場内に行ってグルメを味わう価値とは何か

ホルモンのうまみがジュワ～と溢れる！　神泉で人気の焼肉屋『永秀』が待望の2号店をオープン

1．新鮮＆珍しいホルモンが食べられる、神泉で人気の焼肉店が三軒茶屋に登場 2．三軒茶屋店限定！　A5ランク・黒毛和牛の「焼きすき」と「焼きしゃぶ」 3．隠れ名物の希少部位牛タン、箸休めのもつ煮込みもお見逃しなく

おいしい肉をがっつり食べたい！半年以内にオープンした、絶品肉料理が食べられる都内の話題店まとめ

1．肉の名店『肉山』がプロデュースした、肉と日本酒の楽園！亀戸『リトル肉と日本酒』 2．肉の有名店がタッグを組んだ！赤身肉とホルモンが堪能できる、四谷『のんき』 3．永田町で肉ならここ！すべてが完璧な状態で提供される極上薪焼きステーキ『Anchor Point』

立ち飲みできる「一風堂」が浜松町にオープン！　厳選日本酒と〆ラーメンが同時に味わえるって幸せ

1．一風堂の新業態『一風堂スタンド』が浜松町にオープン 2．「モダンとクラシックの法則」に分けた4種類の日本酒が味わえる 3．ラーメンだけでなく、日本酒に合うオリジナルのおつまみも用意

若手クリエイターがよなよな集う！　代々木上原のクリエイティヴなビアバーが今アツい

1．クリエイティヴ集団『CIDER inc.』が手がけるビアバー『終日one』 2．人気急上昇中のシェフMaaさんが生み出す、ビールに合う絶品おつまみ 3．楽しいイベントが盛りだくさん、音楽と共に食事をする贅沢な時間

【福岡で10年】日本の地方レストランの常識を変えるイタリアン『アンティカ・オステリアトト』

【連載】通わずにいられない逸品　　トレンドに流されず、一つのお店を長く観察し、愛しつづける井川直子さんにはその店に通い続ける理由がある。店、人、そして何よりその店ならではの逸品。彼女が通い続けるそのメニューをクローズアップする。

旬の桃の甘さがジュワ～！　今の季節しか食べられない新宿『タカノフルーツパーラー』の桃パフェ

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味第21回　クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

モッチモチ＆つるんっつるん！福岡のご当地「豊前うどん」が東京で味わえる『大地のうどん』【高田馬場】

1.　「博多うどん」だけじゃない！　北九州発祥、福岡でブームの「豊前うどん」が今、東京へも進出中 2.　口の中で膨張する透明麺　その秘密は低温＆高温での厳しい熟成にあり！ 3.　「日本一」を謳うメガ級ごぼう天！　丼からせり出す迫力ボリューム

創業から107年！　神田神保町の移り変わりを見つめてきた変わらないビールと洋食の名店『ランチョン』

【連載】幸食のすゝめ #024　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

本場顔負けのビステッカとローストビーフが旨すぎる！肉を楽しむ本気のイタリアン『カルネジーオ』

1．大手町一丁目にある『Steak & Trattoria Carnesio 大手町（ステーキ&トラットリア　カルネジーオ）』 2．肉を楽しむイタリアン 3．看板料理はビステッカとローストビーフ！

アメリカ発の進化系コーヒーが話題！クリーミーな新感覚「ドラフトコーヒー」が飲める都内の店まとめ

1. NEWoManエキソトの『VERVE COFFEE ROASTERS』で味わう、新体感ドリンク！ 2. クリーミーな泡がブリュレフレンチトーストに合う！『Foru Café』の「ドラフトコーヒー」 3. 六本木ビアバー『BrewDog』で味わう、人気コーヒースタンド監修のこだわりの一杯