【2016-2017】都内のラグジュアリーホテルで楽しむカウントダウンイベントまとめ
1.「パーク ハイアット 東京」や「マンダリンオリエンタル東京」など、都内のホテルでカウントダウンパーティーが盛りだくさん 2.大晦日に仮面舞踏会!?「シャングリ・ラ ホテル東京」で映画みたいなパーティー開催 3.希少なシャンパーニュを堪能! 最高の年末ディナーは「アンダーズ東京」で
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1.「パーク ハイアット 東京」や「マンダリンオリエンタル東京」など、都内のホテルでカウントダウンパーティーが盛りだくさん 2.大晦日に仮面舞踏会!?「シャングリ・ラ ホテル東京」で映画みたいなパーティー開催 3.希少なシャンパーニュを堪能! 最高の年末ディナーは「アンダーズ東京」で
1.“第4のチョコ”などここでしか食べられない絶品スイーツを紹介 2.dressing独占! カカオ豆からショコラができるまでを特別公開 3.カカオで世界を笑顔に! 若きショコラティエの願いとは
1.食パンをまるごと使ったボリューム満点レシピ 2.メインからデザートまで用途に合わせて選べるアレンジ 3.おしゃれなビジュアルでおもてなしにもぴったり
1.群馬県館林市にある老舗うどん店『花山うどん』が東京進出 2.うどん天下一決定戦3連覇に輝いた「鬼ひも川」が看板メニュー 3.各メニューで「鬼ひも川」と「うどん」の2種類が楽しめる
【連載】肉の兵法 第十四回 肉に向かうときに雑になってはならぬ。どこでどんな肉を食べるのか、組み立てるのが大人のたしなみであり、男の作法。「大人の肉ドリル」著者である松浦達也氏がうまい店の肉をさらにうまく食べるための作法を解説する。
1.濃厚な味わいのラム肉がうまい!『ジンギスカン 羊一(ヨウイチ)』オープン 2.パクチーとラム肉のコラボレーションが、肉の香りを際立たせる 3.グループで使える座敷席が充実!女性も気軽に立ち寄れるのがうれしい
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
※こちらの店舗は閉店いたしました
【幸食秘宝館】グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
1.クリスマスの定番「ローストチキン」は炊飯器だけで作れる! 2.ほったらかすだけで中までしっとり柔らか 3.コンロやオーブンを使わないから他の料理と同時に調理可能
1.クリスマスの定番「ブッシュドノエル」はフライパンで作れる! 2.材料は6つ、調理時間は45分、特別な材料は不要 3.フォークで模様を付けるのでクリームは綺麗に塗る必要なし
東京の次世代型「ガストロノミー」をご紹介! それが代々木と北参道の間に店を構えるフレンチレストラン『elan vital(エラン・ヴィタール)』です。分子ガストロノミー(分子料理)とは科学を駆使した料理のこと。同店では、その分子料理を、プロジェクションマップと融合させて、”イリュージョン体験”を演出。味覚、嗅覚、視覚、聴覚、触覚すべてを刺激する“5Dレストラン”として話題になっています。
1.銀座にオープンした上質な空間のビステッケリア『INTORNO』 2.これぞ肉! ど迫力のビステッカがおいしすぎる 3.Tボーン以外も侮るなかれ! 極上のタヤリンに悶絶
1.炊飯器におまかせの「簡単ローストビーフ」の作り方 2.バゲットを丸ごと使った「ローストビーフサンド」 3.年末のおもてなしにぴったり!「青じそ香るローストビーフ寿司」
1.人気焼肉店『うしごろ』の限定メニュー「極みトリュフコース」 2.世界三大珍味、キャビア・フォワグラ・トリュフと至極の焼肉を存分に堪能 3.極上肉を堪能できる幻のスペシャルなコースは、1日1組限定での提供
1. 迫力がすごい! 渋谷&原宿『スポンティーニ』で、サクふわ生地にのび~るチーズの新感覚ピッツァ体験 2. あなたの概念を覆す本物の味! 新鮮チーズを堪能できる、渋谷『チーズスタンド』 3. チーズ好きのパラダイスは湯島にあった! チーズフォンデュにラクレットなら『ワンズラクレット』
1.きらめくイルミネーションに、本場さながらドイツ料理が勢揃い! 今行きたい「クリスマスマーケット」まとめ 2.「樽生ホットビール」!? 「アップルワイン」や「グリューワイン」など、いつもとひと味違うお酒が楽しめる 3.温まる~! ビーフシチューや寒さ吹き飛ぶ絶品グルメが目白押し!
1.「缶詰」を活用すればパテ・テリーヌ・リエットが簡単に作れる 2.どのレシピも調理時間は15分以内 3.年末年始のおもてなしメニューにぴったり
下北沢にある大人気のウニ専門店『海栗屋』の姉妹店『うに酒場』をご紹介。同店に来たらまず注文したいのが、「うにの食べ比べ」。お客の半数以上がオーダーする定番人気の一品です。また名物「うにしゃぶ」はウニの魅力を余すことなく味わえる逸品。ミョウバンは不使用。無添加の生ウニはシンプルでうまみを存分に味わえます。ウニ好きにはたまらないウニづくしの料理をぜひ。
1.タイリゾート料理『プーケットオリエンタル』でいただける「鴨パクチー鍋」 2.冬こそタイ料理で体の芯から温まろう! ハーブや香辛料が効いたヘルシーなお鍋 3.日本人の舌に合う、新感覚のタイ料理