ジビエ好きなら今すぐ予約! ジビエ料理のフルコースを堪能できる『LATURE(ラチュレ)』【表参道】
ジビエ料理を食べるなら、表参道のフレンチ『LATURE(ラチュレ)』がおすすめ。渋谷駅や表参道駅から徒歩数分、青山学院大学のすぐ近く。大人気のフレンチレストランです。
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ジビエ料理を食べるなら、表参道のフレンチ『LATURE(ラチュレ)』がおすすめ。渋谷駅や表参道駅から徒歩数分、青山学院大学のすぐ近く。大人気のフレンチレストランです。
1.47都道府県から選りすぐった日本酒を3,000円で飲み比べ放題 2.日本酒初心者にも心地よい立ち飲みスタイルのスタイリッシュな空間 3.料理は置かず、おつまみ・料理は自由に持ち込み可能
1.お店の味のバターチキンカレーが「炊飯器」だけで作れる! 2.炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ 3.市販のルー+スパイスの組み合わせがおいしさのカギ
1. 秋冬が旬! 牡蠣好きはチェックしておくべき厳選4店 2. 牡蠣のプロ・オイスターマイスター常駐の店や、1ピース290円の「オイスターアワー」でお得にたっぷり味わえる店も 3. 牡蠣のおいしさを引き立てるペアリングは、ビール、ワイン、日本酒で!
1.シンデレラの階段に玉手箱! 驚きの演出に感動するエンターテインメント焼肉 2.8月から刺し系メニューがスタート! 6種のユッケと霜降り肉を使用した「うに牛」 3.盛り上がること間違いなし! 青い炎をあげて燃えるチョコレートデザートも
1. 133店舗が参加!個性豊かなカレーに出逢える「下北沢カレーフェスティバル」 2. 新宿に、全国から至極のラーメン&つけ麺が大集結! 日本最大級のつけ麺イベント「大つけ麺博」開幕 3. 秋空の下で、餃子をつまみにクラフトビールで乾杯! 中野「餃子フェス」
1.高タンパクなササミをいれたヘルシーおかゆは飲み過ぎた翌日に◎ 2.ダイエット中でも罪悪感なし!なスタミナ系エスニックおかゆ 3.食欲のない日にも食べられるフレッシュトマトを使ったイタリアンおかゆ
【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第23回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。
1.3年かけて開発された調理法による「肉刺し」が楽しめる 2.オリジナルの西京味噌で食べられる京もつ鍋はこってりの極み 3.〆のカルボナーラや、京野菜サラダも大人気
1.店選びは慎重に! 女性の好みとアクセスの良さは絶対に押さえて 2.女性が心地良い優越感にひたれる、”ちょっとしたレディーファースト”を 3.終電まで余裕のある時間に帰せば、女性からの信頼を勝ち取れる
【連載】江川達也の散食散歩散話vol.3 ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。
1. ハーフポンド塊肉とウニの肉巻きが食べられる『マルウシミート銀座本店』 2. こだわりの A5orA4ランクの黒毛和牛を最適な熟成期間でいただける 3. 新鮮さが勝負のホルモンも見逃せない
【連載】正しい店とのつきあい方。 店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。
1.恵比寿駅西口徒歩3分、人気店『真不同(チェンプトン)』の点心&酒の店 2.香港の点心師が作る本格派はひと味違うおいしさ 3.まるで香港の飲茶屋のよう! お酒と飲茶をカジュアルに楽しめる
1.「塩パン」が発酵なしで、しかもたったの45分で作れる! 2.イースト菌の代わりに使うのはベーキングパウダー 3.お店さながらのパリッ&モッチリな理想的な焼き上がりに
【連載】東京・最先端のワインのはなし verre29 ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人+編集長マツオが紹介する。
餃子で巡る世界の旅in東京 #08
1.完全無農薬のハーブを使ったコース料理のイタリアンに舌鼓 2.200種類のハーブの中からハーブサロンでオリジナルのティーが楽しめる 3.肉料理にもデザートにもハーブを使って身体に優しい
1.トルコ料理代表のケバブもトーストで簡単!「チキンケバブ風トースト」 2.サバのうまみが口いっぱいに広がる「サバサンド風トースト」 3.とろ~り伸び~る「トルコ風アイストースト」は作る工程も楽しい