新着記事一覧（140ページ目） - dressing（ドレッシング）

うどんで〆が博多流！ラーメン屋『一風堂』系列の「うどん居酒屋」が恵比寿にオープン

1．『一風堂』と『八兵衛』がコラボ！　8月2日（火）うどん居酒屋が恵比寿に開店 2．目玉は博多うどんと豚バラ串　博多っ子のリアルな食文化を　 3．単なる「うどん屋」から、より使い勝手のいい「うどん居酒屋」へ

【白金】フランス料理店『ラクレリエール』が業界内で超話題！フレンチ好き必訪のフレンチレストラン

名フレンチ『レストランモナリザ』で7年間勤めたシェフが東京・白金に開いたフレンチレストランが『ラクレリエール』。いま業界内で超話題となっています。手抜きや妥協は一切なし。ランチコース／大地(全8皿) 3,800円、ディナーコース／喜び(全10皿)6,800円と、高コスパなのに感動するおいしさ。普段の食事にも、会合にも、女子会にも、記念日にも、いろいろ使い分けも可能。予約して訪れたい一軒です。

これは試したい！ひと手間でいつものピザトーストが激変する、本格「ピッツァ風トースト」レシピまとめ

1．ナポリピッツァの代名詞「マルゲリータ」もトーストで簡単！ 2．チーズ好き必見！ 4種のチーズの「クワトロフォルマッジ」にはハチミツがけがマスト 3．とろ〜り半熟卵がたまらない「ビスマルク」も、トーストならまるごと1枚ひとり占め！

パリ2つ星レストラン総料理長「ティエリー・マルクス」の新店が日本初上陸！銀座に今秋オープン

1. パリの人気シェフ「ティエリー・マルクス」の味が銀座で！ 2. 「ブリオッシュ」をメインにした料理が味わえる、ビストロ＆スカイバー・ブーランジェリー『BISTRO MARX』 3. クリエイティブで繊細なフレンチを堪能できる、フレンチレストラン『THIERRY MARX』

全国に広まる肉の聖地『肉山』！　予約の取れない本店にdressing読者が行けるチャンス

1.2012年に吉祥寺にオープン以来、“登山”ブームを巻き起こした予約の取れない店 2.現在は全国に5店舗展開し、年内にさらに３店舗オープン予定 3.年内は予約の埋まっている本店に特別に行けるチャンスが！

新たなビアスポットが誕生！　2016年高田馬場にオープンした「クラフトビール」が飲める店まとめ

1．老舗ブリューパブの新店。地元民に愛されるビール屋を目指す『高田馬場ビール工房』 2．「ベアードビール」直営店の強みを活かす『ベアード・タップルーム高田馬場』 3．全国でもここだけ！ KFCの新業態は、クラフトビールとチキンが充実のバル

漁師直送！「なくほどうまい旬の魚」を食べられる『なきざかな』【神楽坂】

1．「今朝獲れ」、「船上神経締め」した魚が漁師や漁港から直送 2．漁師が締め方を変え獲れたての鮮度を保った魚で提供する料理 3．食べて飲んで平均予算がなんと5,000円！

日本の夏を感じよう！　都内で楽しめる、和風テイストの絶品かき氷＆ソフトクリームまとめ

1. 抹茶や黒糖などをひんやり楽しむ、和の味わいスイーツが勢揃い 2. 日本の調味料や、伝統食材を活かしたアレンジが新鮮！ 3. 日本酒が利いた大人の味わいジェラートも登場

ふわしゅわパンケーキは家でも作れる！「スフレパンケーキ」の基本の作り方と簡単アレンジレシピまとめ

1．ふわしゅわパンケーキは自宅でも作れる 2．上手に作るポイントはふわふわのメレンゲを混ぜすぎないこと 3．基本の作り方からアレンジレシピまで一挙にご紹介

【土用の丑はうなぎ！】食の知識人＆編集部オススメ東京・大阪うなぎの美味しい厳選12店

【賢人の選択】店を選ぶとき、人にはそれぞれ事情がある。いつ？どこで？だれと？どんな店に行きたいかは人それぞれ。ならば、そんな要望に対する、賢人の答えってどのようなものなのか？dressing編集部のお題に対し、賢人の皆さんに答えていただく。さらに今回は編集部からもご提案。

まさに餃子好きの天国！　水道橋『藤井屋』の全部盛り餃子の味とコスパが最強すぎる

餃子で巡る世界の旅in東京　#05

話題の氷温熟成肉も食べられる！　品川にオトナのためのNYスタイル・フードホールがオープン

１．NYスタイルのフードホール・マーケット「SHINAGAWA DINING TERRACE」オープン２．4つの店舗をあわせた品川のフードトレンド発信地として注目３．なかなか味わえない！　氷温熟成肉を提供するステーキハウスがアツイ

伝説のカレー店『たんどーる』が初台で復活！　あの名物カレーも健在

1．閉店から1年、伝説の店『たんどーる』が新天地で復活 2．当面は週3日営業！　金曜日のバータイムのみタンドール料理も 3．カレーはよりライトに！　復活を機にメニューも進化　

有名店が直伝！「ポテトサラダ」の美味しい作り方&簡単アレンジ術

1．老舗洋食店『たいめいけん』の茂手木シェフ直伝「王道ポテサラ」 2．ワインとの相性◎！おもてなしにもOKな「エビ明太ポテサラ」 3．粒マスタードがあとを引く！ボリューム満点の「ソーセージポテサラ」

【7/27オープン】赤プリ跡地に誕生した「東京ガーデンテラス紀尾井町」で行くべきお店6選

1．複合型施設「東京ガーデンテラス紀尾井町」が7月27日（水）グランドオープン 2．伝統と格式あるスタイルから、革新的なメニューまで揃う大人の社交場 3．“世界一予約が取れない”寿司店『三谷』も！　新業態や初出店も続々登場

【煮込みのうまい店はただしい！】荻窪『焼鳥どん』のセンベロとは思えない仕込みと肉料理

※この店舗は閉店しました【連載】肉の兵法第十一回　　肉に向かうときに雑になってはならぬ。どこでどんな肉を食べるのか、組み立てるのが大人のたしなみであり、男の作法。「大人の肉ドリル」著者である松浦達也氏が旨い店の肉をさらに旨く食べるための作法を解説する。

現役秘書もお墨付き！夏の手土産に選びたい、ワンランク上の「トマトジュース」3選

1．現役秘書が夏の手土産におすすめするトマトジュース3選 2．「季節感」「さわやかさ」だけでなく健康・美容への配慮を演出できる 3．苦手な人にも飲んでみてほしい、素材と製法にこだわり抜いた至高の逸品が大集合

【カレー好き必見】ホルモン焼き店のランチ限定「ポカラカリー」に人気殺到！おいしさの秘密を探ってきた

1.大門・浜松町エリアの隠れたホルモン焼き店は、気のおけない人気店 2.ネパール人たちとの絆から誕生したオリジナルカレー 3.スカッと辛い！　ネパールカレーと牛スジの幸せな出逢い

ひとり焼肉の頂点はここだ！　常連になって特別扱いされたい市ヶ谷『なかはら』の特別空間

【連載】DJ TAROのNice to Meat You vol.14　人と仲良くなるには食事が一番。でも、いきなり鍋って感じじゃない。会話が弾まないテーブルでも綺麗なサシの肉が出てくると「わー！」っと歓喜の声が上がる。そう、肉は人をつなぐ。出逢いのMeetであり肉のMeat。そんな思いを込めて肉ラヴァーに贈るDJ TAROさんのナイスな肉話。