新着記事一覧（84ページ目） - dressing（ドレッシング）

GINZA SIX限定バレンタインギフトから目が離せない！今からチェックしておくべきオススメ商品5選

1．2017年4月オープンの「GINZA SIX」が初めて迎えるバレンタイン 2．「GINZA SIX」限定商品は、大人可愛いビジュアルのスイーツが勢揃い 3．グルメな人に贈りたい、dressing編集部オススメのギフト5種を紹介

チョコ好き大歓喜！日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催

1．日本最大級のチョコレートのイベント「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催 2．今年は事前に「時間帯別入場チケット」を購入してスムーズに入場できる 3．大人気パティスリーのチョコから限定ボックス、イベント限定の食べ歩きスイーツまで、絶品チョコレートが勢ぞろい

あの華麗なる一族・メディチ家も食していた!? 14世紀以前から伝わる祝い菓子「チャルダ」に興味津々！

１．イタリアの伝統菓子「チャルダ」とコーヒーが楽しめる、日本唯一のチャルダ専門店が自由が丘に登場２．ルネサンス期の大富豪メディチ家の婚礼でも振る舞われた!? 「チャルダ」にまつわる奥深いストーリー３．さくっと香ばしい「チャルダ」の生地は2種類。さまざまなペーストでバリエーションも楽しめる

ツルッとのどごしが絶品の「うどん」とちょい飲みが最高すぎ！毎日でも通いたい、高円寺の「うどん酒場」

1．香川の人気うどん店で修業、約100軒の味を研究して生まれたうどん店が高円寺にオープン 2．ちょい飲みにも便利！サイドメニューや旬の果物を使ったサワーも楽しめる 3．うどんは週替わりメニューも。何度でも訪れたくなる「うどん酒場」

ワンランク上の自家製ジャムを簡単に！「フルーツ缶」と「生のフルーツ」を混ぜてつくるジャムレシピ3選

1．ジャムは「缶詰フルーツ」と「生のフルーツ」を合わせて作るとおいしくなる！ 2．缶詰ならいつでも手に入るので、季節関係なく楽しめる 3．休日にのんびり作りたい「自家製ジャム」のレシピ3種を紹介

祇園のオトナが今年、大注目する「隠れ家フレンチ」がここ！看板も暖簾もない、ヒミツの穴場おしえます

1．芦屋にあるミシュラン一つ星フレンチレストラン『Koshimo +plus』の新展開 2．カテゴリーを超越！シェフが厳選した素材のおいしさありきでコースを構成 3．ビジュアルインパクト抜群。素材の組み合わせで旨味が何倍にも！

極上「鴨しゃぶ鍋」が2,000円以下で食べられる「鴨料理専門店」がオープン、神コスパすぎた！

1．博多では珍しい「鴨料理」に特化した小料理店『鴨と葱淀水二行』がオープン 2．2,000円以下で「鴨しゃぶ」が楽しめるコスパ最強の店 3．鴨肉を使うオリジナル料理も個性的！“鴨酒場”として話題

砂糖を入れるタイミングが重要！日本人なら知っておきたい、おいしい「あんこ」の作り方

1．「小豆」は今が旬！覚えておきたい「あんこ」のおいしい炊き方 2．砂糖は2回に分けて入れるのがポイント！ 3．おしるこは、一度ミキサーにかけると濃厚なめらかに！

とんかつ界を賑わせた『とんかつひなた』が、今度は「極上しゃぶしゃぶ専門店」を出店したと話題

１．六本木ミッドタウンから徒歩3分、しゃぶしゃぶ専門店『豚しゃぶひなた』がオープン２．とんかつ部位別食べ比べコースで話題の『とんかつひなた』の姉妹店３．漢方三元豚のバラ肉、ロース肉と軟白ネギの極めたうまさを堪能

【日本初上陸】骨付き肉とスパイスたっぷりスープで身体がポカポカ！「バクテー」を一度は食べてみるべし

1．シンガポールのローカルフード「肉骨茶（バクテー）」の専門店がオープン 2．スパイスや漢方をふんだんに使った無化調のオリジナルレシピ 3．ライスや揚げパン、細麺などさまざまな組み合わせも楽しめる

「渾身の日本料理」がここにあった！ 1日5人だけしか経験できない、おもてなしの舞台は「店主の邸宅」

1．1日5〜6人だけしか経験できない、おもてなしの舞台は“店主の邸宅” 2．シェフの家に招かれた人のみが知る、究極の“大阪料理”とは 3．完全会員制の「浪速割烹」に読者限定で入店できる特典あり！※期間は2018年2月28日まで

台湾カステラがウマすぎて大行列！東京・高円寺の『新カステラ』

台湾カステラのブームを巻き起こした店がここ！東京・高円寺の『新カステラ』です。卵を使った「プレーン」とプレーンに生クリームをはさんだ「生クリーム入り」の2種がありますが、どちらも見た目がふわふわ、食感はスフレのよう。時間が経つと「ふわふわ」が「しっとり」に変化してシフォンケーキのような軽さも出てきます。スイーツ好きなら絶対食べたいカステラです。