専門店に関する記事一覧（23ページ目）

【保存版】正月の定番、プロが教えるお雑煮の基本と変化球レシピ

忙しいから料理を作る時間はなかなかないけど、たまには本格的（に見えるよう）な料理を作ってみたい。今回は、ぐるなびのレシピサイト「シェフごはん」より、手軽でプロの技が散りばめられた厳選レシピをお届けします。

野菜不足を解消！麻布十番のカスタムサラダで自分だけのサラダを

オフィスで食べるごはんに飲食店のプロの味を。忙しくても自分に満足のいくフードライフを送りたい方に。dressing編集部が都内の飲食店のテイクアウトを実食し、本当においしいと思ったメニューを厳選してご紹介します。

横浜のお洒落イタリアン8店！穴場から人気店まで、おすすめのイタリアンレストランまとめ

横浜（みなとみらい・馬車道）のイタリアンをまとめご紹介！異国情緒漂う横浜ベイエリアの魅力は、なんといっても夜景。忘れ得ぬ時間を演出してくれる名イタリアンぞろいです。パスタ専門店、カフェ風、トラットリア、リストランテなどイタリア料理もバリエーション豊富。普段のランチからアニバーサリーのディナーまで、シュチュエーションにふさわしいイタリア料理店を探そう。

信州松本の名物グルメまとめ！とうじ蕎麦や山賊焼きなど地元民から愛され続ける郷土料理店めぐり

長野・松本市の個性あふれるグルメ・レストランをご紹介。松本は食文化が魅力的で城下町ということもあり信州のグルメは松本に集まるとも言われている。本稿ではそんな松本の中でもぜひ訪れたい郷土グルメをお届け。「馬刺し」や「とうじ蕎麦」や「山賊焼」など地元ならではのご当地グルメばかりです。

二子玉川のお洒落カフェ9店！穴場から人気店まで、おすすめのカフェレストランまとめ

二子玉川のカフェレストランを編集部が厳選してお届け。食事もしっかり楽しめて、ゆったり過ごせる穴場カフェや人気カフェレストランなど本気でおすすめのお店が満載です。人気店やニューオープンのお店、さらにテイクアウトも可能なカフェレストランまで二子玉川に訪れたら絶対行きたい店ばかりです。

湯島の『大衆食堂ゆしまホール』はがっつり食べて楽しく飲める、訪店マストな”究極の食堂”だった！

湯島天神で有名な湯島エリアは昔ながらの老舗や商店、さらに新しい飲食店などが立ち並ぶ散歩スポットです。その一角に、オープン以来、SNSで話題になっている飲食店があります。それが『大衆食堂ゆしまホール』です。色鮮やかなネオンに彩られた店内やカラフルなドリンクがSNSでは取り上げられていますが、実は超本格的なグルメメニューがここにあります。

超人気カレー『TOKYO SPICE（東京スパイス）』が新橋に誕生！マニアもハマるだしカレーは必食

名物カレー店がひしめくサラリーマンの聖地・新橋に新たなカレー専門店が誕生しました。『TOKYO SPICE（東京スパイス）新橋本店』です。カレースープのベースは和風のだし。そこにインドのスパイスメーカーから取り寄せている14種類以上のスパイスを加えて煮込んだカレーはとても個性的！沖縄の人気カレー店『curry cafe喜多川 Okinawa』の東京初進出店とあって早くも注目を集めています。

恵比寿の『アトリエプランエビス』で贅沢なアフタヌーンティーを楽しむ！フリーフローワインも大人気

東京・恵比寿のアフタヌーンティー専門店『Atelier plein EBISU（アトリエプランエビス）』。表参道・麻布十番で人気のフレンチビストロ『Bistro plein（プラン）』などを運営する「pleinグループ」の新業態です。星野リゾート出身のシェフパティシエが手がける多彩なスイーツは贅沢の極み！またビストロ仕立てのシャルキュトリーをワインと楽しむアフタヌーンティーも大人気です。

【神楽坂】本場フォカッチャの美味にハマる！熱狂的ファン続出の『フォカッチェリアアルタムーラ』

神楽坂駅からも江戸川橋駅からも徒歩5分ほどのところに店を構えるフォカッチャ専門店『フォカッチェリアアルタムーラ』。イタリア・プーリア州にある“パンの街”として知られるアルタムーラで修業を積んだパン職人が開いたフォカッチェリアです。リエビト・マードレというヨーグルトから作る種で発酵させて作るフォカッチャは必食！その美味しさにハマること間違いなしです。

あの名物「餃子」をお取り寄せ！超人気店のウマい「餃子」をおうちで楽しむ「餃子お取り寄せ」まとめ

人気店の超おいしい「餃子お取り寄せ」まとめです。本稿では『一味玲玲』『ぎょうざ歩兵』『味坊』『包王』『南青山蓮月』の5店を厳選。定番「餃子」の最高峰から、ミシュラン店に選出された餃子専門店の餃子、はたまた本場・中国の水餃子まで集めています！おうちで人気店の餃子を味わおう。

【銀座】本気でおすすめのグルメ・レストラン7店！あのあこがれの人気グルメ・レストランが勢ぞろい

せっかく銀座で食事をするなら、”銀座”らしいレストランをチョイスしたい。そこで、本稿では銀座の超おすすめレストランをまとめて7店ご紹介。イノベーション日本料理から焼肉、イタリアンなど魅惑のレストランを一挙お届け。ディナーはもちろん、ランチ利用にもぴったりのレストラン（店）も取り上げました。ぜひ予約して訪れよう。

神楽坂の本気でおいしいグルメ・レストラン10選！編集部がおすすめする絶対に外さないグルメが満載

神楽坂の美味しいレストランを厳選して10店ご紹介。ビストロ、フレンチ、寿司、焼鳥、中華などなど絶対に外さないグルメ・レストランばかりです。本稿では『フロレゾン』『福全徳』『BISITO』『中国菜智林』『すしふくづか』『シャテーニュ』『ルブルターニュバーアシードルレストラン』『kemuri』『TEPPAN羊SUNRISE』『焼き鳥峠』をピックアップ。ぜひ予約して訪れてみてください。

【下北沢】本気でおすすめの居酒屋まとめ！一人飲みも仲間飲みも、楽しい、美味しい「おしゃれ居酒屋5店」

グルメな町・下北沢の「おしゃれ居酒屋」をまとめました。ウニ好き必訪の『下北沢うに酒場』、スナックスタイルの『ダミアンワインスナック』、居酒屋風ビストロ『胃袋にズキュン』、クラフトビール専門店『タップ＆グロウラー』、肉食系ビストロ『下北沢熟成室』の5軒です。一人で飲みたい日も仲間と飲みたい日も、下北沢のおしゃれ居酒屋に行ってみよう。

人気店のスイーツをお取り寄せ！おやつの時間がもっと楽しくなる、ネットで買えるおすすめスイーツ8選

土鍋ごはんが最高においしい！東京で旬の土鍋ご飯を味わい尽くす、おすすめ「和食店」5選

主食をお米とする日本人なら大好物の「土鍋ご飯」。土鍋のふたを開けて、アツアツのごはんをひと口運ぶだけで満足感がみなぎります。そこで、こだわりのお米と旬の具材を用いて作られる、おいしい「土鍋ごはん」が食べられる、東京のおすすめ和食店をまとめました。『おこん』（代々木上原）、『代々木上原ゆう』、『乃木坂しん』、『うぶか』（荒木町）、『麻布十番お川』の5店はいずれも絶品日本料理店です。

【六本木】フレンチレストラン厳選6店！編集部がおすすめする六本木「フレンチ・ビストロ」まとめ

六本木のフレンチ（フランス料理）を厳選して6店ご紹介。『LORE』『アルティザンドゥラトリュフパリ』『六本木テラスフィリップ・ミル』『ルスプートニク』『ビストロマ・キュイジーヌ』『レグリス』。高級店のほか、高コスパのカジュアルフレンチ（ビストロ）も揃えました。人気店が多いので予約を忘れずに！

シンプルだからこそ奥が深い！素材と技術にこだわりぬいた、東京そばの名店4選

1．「東京のそば」がうまい！素材も技術もこだわりぬいた、東京のそば店を厳選して紹介 2．『ミシュランガイド東京』に11年連続掲載された店の店主が営む、秘密の隠れ家 3．そば店の〆は「そばプリン」？そばを活かした意外なメニューにも注目

【火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ】今こそ行きたい、東京のおすすめ「鍋料理」まとめ3選

冬こそ食べたい鍋料理。本稿では「火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ」に焦点を当てて東京のおいしい鍋料理をまとめて紹介。絶品火鍋で予約殺到の五反田『ファイヤーホール4000』、人気居酒屋の裏メニューから誕生した濃厚スープの田町『水炊き鼓次郎』、注目食材のラムをしゃぶしゃぶで食べ放題の秋葉原『めり乃』の3店！寒い冬の季節、おいしい鍋料理を食べて身も心も温まろう。

荒木町で訪れたい、名店17選！今もっとも熱いグルメエリア荒木町（四谷三丁目）の隠れ家ウマい店

いま東京のグルメスポットの中で最も注目されているエリアが四谷・荒木町（新宿区/四谷三丁目）。いわゆる名店と呼ばれる和食（日本料理）や個性的な居酒屋、フレンチ、イタリアン、バーなど様々なレストランが軒を連ね、“食通が通う街”として注目されている。そこで今回は荒木町の和食の名店17店、「酒」のラインナップにこだわる酒場、中華料理など、ディナーや宴会にぴったりの飲食店・レストランをお届けする。