肉に関する記事一覧（55ページ目） - dressing（ドレッシング）

北千住のお洒落カフェ8店！穴場から人気店まで、おすすめのカフェレストランまとめ

北千住のカフェレストランを編集部が厳選してお届け。北千住には食事もスイーツも楽しめるカフェや喫茶店、レストランが軒を連ねています。その中でもおすすめのカフェ・レストラン8店を厳選してご紹介。古民家をリノベーションしたお洒落カフェや、映画に出てくるような本格的なダイナー、そしてグルメバーガーなど個性が光るお店など。わざわざ訪れたいカフェ・レストランが勢ぞろいです。

『四代目高橋屋』が銀座に進出！あの芸能人にも愛される老舗のうなぎ専門店

埼玉県北葛飾郡杉戸町にある『うなぎ割烹四代目高橋屋』（以下、『高橋屋』）は、明治初期から愛され続けているうなぎ割烹。三井財閥系の一流料亭『松の茶屋』の流れを汲み、歌舞伎界にも熱烈なファンの多いことでも知られるうなぎの名店です。その『高橋屋』が2021年8月14日、歌舞伎座から徒歩1分の場所に新店『銀座四代目高橋屋』をオープンしました。

【レシピ】夏こそ野菜の揚げ物が一番！食欲を増進させる“野菜の素揚げ料理”の極意おしえます

暑くて食欲がダウンしている時こそ、ヤケドしそうに熱々の揚げ物が食欲をぐっと増進させてくれます。揚げ物が好きで、料理本『家で揚げるともっとおいしい』（リトルモア）まで出してしまった料理家・坂田阿希子さんに、「揚げ物の中で一番好き」という野菜の素揚げ料理を教えていただきましょう。

【鎌倉】テラスがあって開放的！『ブリーズバードカフェ＆ベーカリー』は緑豊かな一軒家レストラン

1．新富町の名店『クーリ』で修業したシェフの新店舗『BREEZE BIRD Cafe & Bakery（ブリーズバードカフェ＆ベーカリー）』 2．地元の食材にこだわり、三浦半島や湘南の海で育った野菜や魚をふんだんに使用 3．その日獲れた食材を見て料理を考案。シェフお手製のパンとも相性抜群のプレートぞろい

勝どきの『オルゴーリオ』はイタリア料理界のレジェンドが行き着いた紹介制のイタリアンレストラン！

日本のイタリア料理界を牽引してきた今野義則さんの集大成『オルゴーリオ』をご紹介。同店は完全予約制、紹介制のイタリアンレストラン。2021年5月のオープン以来、「一度は行ってみたい」「わざわざ行く価値がある」と、食通の間で早くも注目を集めています。場所は都営大江戸線・勝どき駅からすぐ。お任せコースの料理の数々はグルマンも唸らす逸品ぞろい！

東京の「うなぎの名店」大集合！老舗から有名店まで本気でおすすめの東京「うなぎ専門店」5選

東京でおいしいうなぎを食べたいならここ！名店や老舗のほか新顔まで本気で美味しい「うなぎ専門店」5店をお届けします。銀座駅や東京駅などのターミナル駅近くの店から、春日、目白、麻布十番の注目店まで絶対に外さないうなぎ店ばかり。江戸前の真髄を知れる専門店はもちろん、東京にいながら関西風のおいしさを知れる店もあり！

ヒューガルデン×ベジアペロという未知なる地平を楽しみに広尾へ _PR

1．ベルギーのホワイトビール【ヒューガルデン】と【広尾】EAT PLAY WORKSとのコラボレーション 2．館内11店舗のシェフが創作した野菜料理をヒューガルデンと楽しむ【ベジアペロ】 3．開催中～7月18日（日）の期間限定で楽しむマリアージュ

夏時間をより豊かに　旬野菜×ヒューガルデンで楽しむ“ベジアペロ”ホッピング _PR

1．ベルギーのホワイトビール【ヒューガルデン】と【広尾】EAT PLAY WORKSとのコラボレーション 2．館内11店舗のシェフが創作した野菜料理をヒューガルデンと楽しむ【ベジアペロ】 3．開催中～7月18日（日）の期間限定で楽しむマリアージュ

ヒューガルデンでベジアペロ。【広尾】EAT PLAY WORKSで夏の想い出を _PR

1．ベルギーのホワイトビール【ヒューガルデン】と【広尾】EAT PLAY WORKSとのコラボレーション 2．館内11店舗のシェフが創作した野菜料理をヒューガルデンと楽しむ【ベジアペロ】 3．開催中～7月18日（日）の期間限定で楽しむマリアージュ

横浜はうなぎの名店ぞろい！人気店から老舗まで、おすすめの「うなぎ専門店」まとめ6店

横浜でうなぎを食べるならここ！実は神奈川県はうなぎの名店が名を連ねています。その理湯は諸説ありますが、なかでも横浜はうなぎの名店ぞろいです。幻のうなぎも、天然うなぎも、うなぎを使った一品料理も、本稿でおすすめするうなぎ店なら間違いなく美味しい！横浜駅、関内駅、元町駅、新横浜駅の周辺に店を構える、編集部イチ押しの6軒で美味しいうなぎを堪能してみてください。

【湯島】パテ選手権アジア代表の「パテ・アンクルート」がこれだ！本格なのに気軽なフレンチ『アターブル』

東京・湯島にあるフレンチビストロ『a table』。フランスの星付きレストランなどで修業したシェフが開いたクラシカルなお店だ。パテ選手権アジア代表という実力派の「パテ・アンクルート」を食べたら、もうトリコになること間違いなし。また閑静なエリアに位置するシックな店内は現地そのもの！まるでフランスに旅したような雰囲気が魅力的。デイタイムはスイーツやパイ、リエットなどのテイクアウトも実施中。

【京王線沿線】本気でおすすめのグルメ・レストラン10選！わざわざ立ち寄る価値ありの美味しい飲食店満載

京王線沿線エリアには、わざわざ立ち寄ってでも行きたいレストランが数多い！イタリアン、ビストロ、中華、ベーカリーなど個性派ぞろい。ここでは幡ヶ谷、笹塚、代田橋、仙川、国領、調布、府中など京王線沿いの人気レストランを一挙お届け。一人で気軽にちょい飲みしたり、少人数で楽しんだり、はたまた家族で食事したり、シチュエーションに合わせてチョイスしてみて。

下関のおいしいグルメを味わい尽くす！【期間限定メニューフェア＆極味お取り寄せ＆料理教室】PR

1．下関のおいしい食材が満載！期間限定レストランフェアで下関のグルメに酔いしれよう 2．絶品「下関三海の極味」が購入できる！ 3．有名シェフの米澤文雄さんとモデルの高山都さんのオンライン料理教室も！

【千歳船橋】『no.502』はテイクアウト&デリの楽園！自然派ワインと惣菜を飲めて買える超人気店

【連載】幸食のすゝめ #110　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

プロの担担麺をお取り寄せ！中華料理の名店が本気で作った、絶品「担担麺」＆「火鍋」お取り寄せまとめ

中華料理の巨匠たちが作った担担麺と火鍋は絶品！自宅でも楽しめるように「お取り寄せ」も実施中です。『中國菜老四川飄香』の担担麺、『Wakiya 一笑美茶樓』の担担麺、『ファイヤーホール4000』の火鍋は、一度食べたらクセになります。辛いだけじゃない、うまみあふれる担担麺と火鍋をおうちで味わってみて。

【東横線沿い】超お得ランチまとめ！編集部が本気でおすすめする人気のグルメ・レストランが満載

東急東横線沿いの人気レストランのランチをご紹介。都立大学のビストロ『ユーゴ』、祐天寺のフレンチ『ボンシュマン』、代官山のスペイン料理店『サルイアモール』、中目黒のイタリアン『リストランテカシーナカナミッラ』は、いずれも地元で話題のレストラン。お得で心ときめく名店ぞろいです！

【都立大学】ビストロ『hugo（ユーゴ）』のランチが超人気！野菜たっぷりヘルシー料理が味わえる穴場店

東急東横線・都立大学駅の近くに店を構える人気ビストロ『hugo（ユーゴ）』のランチとテイクアウトをご紹介。なんと、ランチなら”スープ、スターター、メイン、デザート、ドリンク”の充実の内容でコース2,800円！無農薬有機野菜をたっぷり使った料理は身体にも優しい。また緊急事態宣言中は毎日テイクアウトメニューをラインナップ。

【お取り寄せ】名イタリアンの「パスタ」が超話題！イタリアンシェフが本気で作る「パスタ＆ソース」5選

レストランの味をおうちで！名イタリアンの「お取り寄せパスタ」を集めました。パスタソースやパスタキットをはじめとした本格パスタは格別。『サローネグループ』『リストランテ・ホンダ』『フェリチェッラ』『リストランテカシーナカナミッラ』『ダルマット』の5店のパスタはそれぞれ個性派ぞろい。こだわりのモチモチ麺や魅力的なソースを自宅で味わおう。

二子玉川『ナチュラムカズヤスギウラ』は本格フレンチを気軽に味わう穴場の一軒家【テイクアウトもOK】

二子玉川にある一軒家レストラン『naturam kazuya sugiura（ナチュラムカズヤスギウラ）』のランチとテイクアウトをご紹介。「気軽に本格的なフレンチを食べてほしい」というシェフの想いから、同店は“入りやすい店作り”を重視。ランチコースでは３皿と4皿から、手軽な価格でフランス料理が味わえる。また自宅でフレンチのフルコースが味わえるテイクアウトもおすすめ！