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東京のおすすめラム肉専門店6選! 苦手な人でも大丈夫、東京のおすすめラム肉専門店まとめ

東京のおすすめラム肉専門店6選! 苦手な人でも大丈夫、東京のおすすめラム肉専門店まとめ

東京のおすすめラム肉専門店をまとめてご紹介。本稿では『赤丸ヂンギス』(荒木町)、『TEPPAN羊SUNRISE 神楽坂』、『焼き羊』(市ヶ谷)、『仔羊こだわり屋』(麻布十番)、『羊香味坊』(上野)、『ジンギスカン 羊一』(五反田)の6店を厳選。ラム肉は独特の臭みで敬遠されがちですが、こちらの人気5店なら大丈夫。初心者でも美味しく食べられるので、ぜひ予約して訪れてみてください。

この深い味わいの肉はいったい…!熟成和牛を使った『香水亭 六本木本店』のすき焼きがすごいワケ

この深い味わいの肉はいったい…!熟成和牛を使った『香水亭 六本木本店』のすき焼きがすごいワケ

1.メニューの牛肉を全てドライエイジングの熟成和牛に一新!『香水亭 六本木本店』 2.すき焼きに適した熟成度の厳選和牛は、噛めば噛むほどに味わいが深まる 3.熟成和牛と特製割り下の、絶妙なコンビネーションに感動

東京にもない、最高のレストランが沖縄に。北谷の非日常レストラン『ARDOR(アルドール)』

東京にもない、最高のレストランが沖縄に。北谷の非日常レストラン『ARDOR(アルドール)』

【知られざるいい店のすゝめ】地元民しか知らない店。裏通りや駅から少し遠くにある店……。街にはまだまだ知られざる店がある!街と店と絡み合ってきた人生の中で食の賢人・松浦達也が辿り着いた珠玉の一軒を紹介する。

驚愕の断面…! 職人技光る極上の熟成和牛ステーキが安すぎると常連であふれる西永福『ムーグルモン』

驚愕の断面…! 職人技光る極上の熟成和牛ステーキが安すぎると常連であふれる西永福『ムーグルモン』

1.井の頭線・西永福のゆったりした路地裏にひそむステーキ店『meuglement(ムーグルモン)』 2.焼く前に披露される塊に圧倒!ワインやサイドメニューも「すべては肉をおいしく食べるため」 3.熟成肉の水分を閉じ込めながら揚げ焼きする職人技ステーキを、個性あふれる自然派ワインと楽しもう

【中野】とんかつの名店『とんかつのり』で究極の豚肉「林SPFポーク」の美味を堪能せよ!

【中野】とんかつの名店『とんかつのり』で究極の豚肉「林SPFポーク」の美味を堪能せよ!

中央線・中野に店を構えるとんかつ店『豚肉専門料理店 とんかつのり』をご紹介。美味を追求した「林SPFポーク」を使用したとんかつは絶品。巧みな火入れによって、肉のおいしさを最大に引き出したとんかつは必食です。とんかつのほか、ジューシーなメンチカツやしゃぶしゃぶも一食の価値あり。このとんかつを食べたら、誰もが熱烈なファンになるに違いありません。予約して訪れることをおすすめします。

人気ステーキハウス『ウルフギャング』がさらに進化!限定メニューはブランド初の和牛熟成肉「熊本あか牛」

人気ステーキハウス『ウルフギャング』がさらに進化!限定メニューはブランド初の和牛熟成肉「熊本あか牛」

1.外苑前駅直結!『ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店』 2.絶品のやわらかさ! 限定メニューはブランド初の和牛「熊本あか牛」の熟成肉ステーキ 3.盛り上がること間違いなし! アワビ、タラバガニなど豪華シーフード満載の「シーフードタワー」

2019年最高峰の焼肉店が誕生! 肉のプロたちがプライドをかける、西麻布の隠れ家『焼肉X』

1.おいしいの次元を超える焼肉店が誕生!六本木駅・乃木坂駅から徒歩5分『西麻布焼肉 X -TEN-』 2.肉のセレクトは肉マイスター・田辺晋太郎氏。シェフはステーキハウス『BLT STEAK』や『Ms AOYAMA』出身の川崎亮氏 3.今回特別に、dressing読者限定のプレミアムシートを用意!

塊肉がドーンッ! うまい、安い、使い勝手がよい、カウンター焼肉『ぼんず』に肉マイスターがやられた

塊肉がドーンッ! うまい、安い、使い勝手がよい、カウンター焼肉『ぼんず』に肉マイスターがやられた

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!!

最強”タレ焼肉”の『焼肉 誇味山(こみやま)』は予約必須! ヒレ、ハラミ、サーロインは絶対食べるべし

最強”タレ焼肉”の『焼肉 誇味山(こみやま)』は予約必須! ヒレ、ハラミ、サーロインは絶対食べるべし

肉界のカリスマが西麻布に開いた『焼肉 誇味山(こみやま)』をご紹介。仕入れる牛肉はA5の雌(メス)のみ。味付けにタレを使うのもこだわりのひとつです。オリジナルの「もみダレ」は、甘辛いものから、辛みの強いものなど数種類用意。イチボ、ヒレ、ハラミ、サーロインなど、同店の焼肉は絶品ぞろいです。仲間や友達、そしてカップルでも楽しめる最強”タレ焼肉”を食べたいなら、『焼肉 誇味山(こみやま)』を予約しよう。

経産牛、いぶさな牛、田村牛まで! 本当にウマい「肉」が食べられる、東京で話題の肉料理専門店8選

経産牛、いぶさな牛、田村牛まで! 本当にウマい「肉」が食べられる、東京で話題の肉料理専門店8選

本稿では東京で話題の肉料理専門店を特集。経産牛、いぶさな牛、田村牛、熟成肉、プライムビーフ、スーパーミート、ステーキなど多彩な肉料理を扱う人気店をご紹介。『オーオンブーシュ』(池尻大橋)、『モートンズ』(二重橋前)、『THE BURN』(青山)、『T3』(麻布)、『KOKO炉』(銀座)、『バービーズ』(日本橋)、『六本木うかい亭』(六本木)、『いぶさな』(参宮橋)など、絶対行くべきです。

記念日やご褒美ディナーにオススメ!「1日1組だけ」の特別な体験を味わえる、東京の隠れ家レストラン3選

記念日やご褒美ディナーにオススメ!「1日1組だけ」の特別な体験を味わえる、東京の隠れ家レストラン3選

1.今までにない独創的なフランス料理と出逢える、三田『アピス』 2.懐石料理店が出す「ナポリピッツァ」が絶品!? 門前仲町『坊千代』 3.現役ハンターが営むジビエ料理店がグルメ通に話題! 目白『アンザイ』

「バンバンジー」の自家製だれと鶏肉の茹で方がわかるレシピ!四川名料理人『ピャオシャン』井桁シェフ直伝

「バンバンジー」の自家製だれと鶏肉の茹で方がわかるレシピ!四川名料理人『ピャオシャン』井桁シェフ直伝

【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。お店に食べに行ってみたいけれどすぐには行けない…そんなときは、まず自宅でレシピ通りに作って食べてみよう。プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

つまみのプロ直伝レシピ! 醤油を使わない「塩味から揚げ」をさっくりジューシーに仕上げるコツとは?

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【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。今回のテーマは「晩酌にうってつけの絶品おつまみ」。つまみなら得意だよ!というシェフを訪ね、作り方を詳しく伺ってきました。 プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

『ルスプートニク』髙橋シェフ直伝レシピ!フレンチの基本ソースを活かした本場の家庭料理「鶏肉の悪魔風」

『ルスプートニク』髙橋シェフ直伝レシピ!フレンチの基本ソースを活かした本場の家庭料理「鶏肉の悪魔風」

【シェフ直伝レシピ】一皿一皿がアートのように美しいフレンチは、味だけでなく目でも楽しませてくれる料理。「どう調理するのだろう?ソースの材料はなんだろう?」 素人には想像のつかない、一流フレンチシェフが生み出すレシピを、自宅で作って体験してみませんか。プロのレシピだからこその味わいに驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

とんかつ愛が溢れ出る至福のひと皿! 焼鳥の名手が長年の夢を昇華させた定食屋 外苑前『とんかつ七井戸』

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【連載】幸食のすゝめ #087 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

イタリア現地そのもの!トリッパや黄金色リゾット、各地の郷土料理が絶品 恵比寿『イル バロンドーロ』

イタリア現地そのもの!トリッパや黄金色リゾット、各地の郷土料理が絶品 恵比寿『イル バロンドーロ』

1.恵比寿の名イタリアン『イル ボッカローネ』のシェフが独立、裏道に小さなトラットリアをオープン 2.徹底した引き算で素材の味を活かしきる、イタリアのマンマから教わった知恵 3.深夜0時を過ぎても本格的なパスタや肉料理が食べられる、稀有な店

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