生の「卵黄」をのせた、究極の生プリンが話題のカフェ『しょうゆ・きゃふぇ』
1.プリンのソースとしてのせるのは、極上の卵黄! 驚きの「生プリン」が話題 2.横浜・山手の歴史ある洋館「エリスマン邸」内に立地。緑に囲まれた非日常空間 3.山手のフレンチシェフによる、旬の果物たっぷりのスイーツやしょうゆパンも必食!
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1.プリンのソースとしてのせるのは、極上の卵黄! 驚きの「生プリン」が話題 2.横浜・山手の歴史ある洋館「エリスマン邸」内に立地。緑に囲まれた非日常空間 3.山手のフレンチシェフによる、旬の果物たっぷりのスイーツやしょうゆパンも必食!
1.アイスクリームにリキュールをかけて食べる大人のための「お酒とアイスクリームのBar」がオープン 2.選べるリキュールは200種類以上とバラエティに富んでいる! 3.ソースをかけるとパリパリ食感が楽しめる、テイクアウト専用アイスクリームもオススメ
連載「都内から気軽に行ける! 日帰り名店めぐり」#4 軽井沢
1. アカデミー賞名物が食べられる!本格的なピッツァを気軽に 2. ピッツァ生地で作った絶品サンドイッチはボリューミーで食べごたえ満点 3. 夜はバー使いも。こだわりのアペタイザーメニューも見逃せない
1.スペシャルティコーヒーで有名な『猿田彦珈琲』が手がける初のアイスクリーム専門店が「ルミネ新宿」に誕生 2.素材にこだわった「和三盆みるく」をはじめ、“ティキタカアイスクリーム”のフレーバーは全部で16種類 3.創業者がアイスクリーム店を立ち上げるきっかけとなった「コーヒーフロート」もオススメ
1.神戸・元町で70余年続く老舗洋菓子店『元町ケーキ』の姉妹店 2.ラインナップはチョコを使ったムース系生菓子や皆で分け合って食べたい「タルトブラウニー」 3.極上のコーヒーを片手に、ゆったりとしたスイーツタイムを過ごしたい
1.ブーランジェリー メゾンカイザーの新業態『&COFFEE MAISON KAYSER』が9月10日にオープン! 2.絶大な人気を誇るクロワッサンをメインに、サンドイッチやオリジナル焙煎コーヒーを販売 3.イエローとグレーのスタイリッシュな内装で居心地良し
1.2005年のオープン以来、東京のナチュラルワインシーンを引っ張ってきた一軒 2.フレンチでもありカリフォルニア料理でもある、店主・紺野真さんの感性が作り上げた料理 3.ワイン一杯からでも使える居心地のいい空間
作家で、空間デザイナーでもある河原れんさんが、ぷらぷらと街歩き。そこで見つけたもの、感じたものを綴っていただきます。河原さん独自の美意識、視点で切り取った街を歩いてみませんか?
1.思わずSNSにアップしたくなるキュートでカラフルな店内 2.セレブを虜にした至福のデザート「フローズン ホットチョコレート」が絶品すぎる 3.日本限定メニューも! デザートからフードまで豊富にラインナップ
1.東京・原宿に「BROOK’S ME-BYO café」がリニューアルオープン 2.平成30年春に神奈川の大井町にオープン予定「me-byo valley “BIOTOPIA”」発信拠点としての機能 3.地元の新鮮素材利用、グルテンフリーのパスタなど美と健康を意識したメニューがたのしめる
1.アルゼンチンの味を完全再現! 『Mi Choripan』でガッツリ肉系ファストフード 2.話題のパン屋『365日』が手掛ける『15℃』は、食で結ぶ新時代のセレクトショップ 3.小さくてもプレミアムな極上バーガーは『GOOD TOWN BAKEHOUSE』で
1.予約が取れないもんじゃ焼き屋で有名な『大木屋』初のカフェ業態IRON PLATE CAFE『Sapling』が渋谷にオープン 2.『大木屋』の代名詞“肉のエアーズロック”と呼ばれるリブステーキを使用したバーガーが人気 3.バーガーは食事系とスイーツ系の2つの味がを楽しめる
1.京王線神泉駅から徒歩6分のオーガニックカフェバー「g TOKYO」 2.人と環境に配慮したオーガニック、フェアトレード商品をセレクト 3.駒沢『Ruban』の「生バゲット」や「もち米ブール」を使用。ボリューミーでフォトジェニックなディッシュが人気
1.カップも丸ごと食べられる新感覚のエスプレッソが楽しめる『ECOPRESSO TOKYO』が田園調布と青山でサービス開始 2.飲んでおいしい、食べておいしい! 2度楽しめる究極のエスプレッソ系ハイブリッドスイーツ 3.4月からの新メニュー・自分で点てて味わう「エコプレッソ 抹茶アフォガート」も注目
1.美食の街メルボルンのカフェ文化が体験できるカフェ『LATTE GRAPHIC』が自由が丘にオープン 2.最高品質のスペシャリティコーヒーを使ったオセアニア発祥のエスプレッソ「フラットホワイト」が味わえる 3.140カ国以上の移民が住むメルボルンならではの多国籍メニューが楽しめる
1.サラダがメインディッシュ! 主役級の存在感を放つサラダがブーム 2.サラダは「食べるサプリメント」!薬膳や漢方の知識を取り入れた一品も 3.組み合わせは無限大! 自分好みにカスタマイズができる、楽しくておいしいサラダ専門店が大人気
1.ワイン約150種類やクラフトビール約30種類がそろう、個性派の角打ち 2.オーナーは『パーラー江古田』出身。実家は酒屋でお酒のプロフェッショナル 3.自家製パンを取り揃え、カフェとしても利用できる地元密着のお店
※この店舗は閉店しました
1.原宿『le coq sportif avant HARAJUKU』内に、卵がメインのカフェ『EGG STAND』誕生 2.卵の味が濃い!栃木県産のこだわり濃厚卵を『EGG STAND』全メニューに使用 3.メニューは大人気カフェ『PATH』のパティシエが監修。高品質なのにお手ごろ価格がうれしい!