パン屋なのに夜だけ営業、しかも行列! 大人気カフェにもパンを卸す実力派のパン屋とは?
1.女性パン職人が優しく迎える、“夜専用”のベーカリー 2.福岡の飲食店から注文殺到! 小麦の味わいを引き立てるパンが多彩に揃う 3.名店仕込みの技がキラリ! 人気のパンは仕事帰りでもふっくら焼きたて
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1.女性パン職人が優しく迎える、“夜専用”のベーカリー 2.福岡の飲食店から注文殺到! 小麦の味わいを引き立てるパンが多彩に揃う 3.名店仕込みの技がキラリ! 人気のパンは仕事帰りでもふっくら焼きたて
1.主役は「食べる美容液」! アボカドをメインに使った料理やドリンクを満喫 2.フレッシュで食べごろのアボカドがたっぷり! SNS映え抜群のアボカドトースト 3.アボカドを丸々1個詰め込んだ、濃厚かつボリューム満点な絶品スムージーも人気
【連載】幸食のすゝめ #070 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.コスメブランド『shiro』の旗艦店がリニューアル 2.カフェメニューは、女性に嬉しい100%ヴィーガン! 酒かす、がごめ昆布など定番コスメ商品の素材を活用 3.ライフスタイルを上質に彩るプロダクトにも注目
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.日本三景のひとつ「松島」の駅前に立つイタリア料理店 2.地元・松島をはじめ宮城三陸の新鮮な魚介が主役 3.潮風と明るい太陽に似合う開放的でスタイリッシュなデザイン
1.世界的バーテンダーが開いた、昼から飲めるバーが話題! 2.生のフルーツや野菜を使用したカクテルや、ノンアルコールの“モクテル”が楽しめる 3.最大20種のオリジナルジェラートも大人気!
1.サンフランシスコで大人気の本格ベーグル&デリ『ワイズ サンズ』が日本初上陸 2.伝統的な製法で作られるベーグルは、しっかりとした歯ごたえが特徴 3.モーニング、ランチ、カフェなど時間帯ごとに異なるメニューを楽しめる
1. 鹿児島の深蒸し緑茶とスイーツのペアリング『すすむ屋茶屋店』 2.12種の個性的な緑茶を楽しめるティーサロン『salon de thé PAPIER TIGRE』 3.ハンドドリップで淹れる日本茶を飲み比べ!『東京茶寮』
1.オーガニック食材であることだけでなく、“おいしさ”で満たされる4店をご紹介 2.オーガニック本来の素材を活かしたカレーやサンドイッチ、サラダビュッフェが絶品! 3.ヨガクラスの開講やコールドプレスジュースの販売など、料理以外でもオーガニックの魅力を体感できる
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.「1cup」(カップ)に約9,000粒のゴマ! 世界で最もゴマ濃度の高いアイスクリームが原宿に登場 2.パフェや天ぷらなど、バリエーションメニューもゴマ尽くし 3.“スイーツ天国”原宿では貴重な、ワンコインでも楽しめる憩いの場
1.ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が世界初の支店である2号店として日本に上陸! 2.甘いクリーム(エッグ)と苦いコーヒーのバランスが絶妙で、新感覚! 3.コーヒーのほかにも、エッグココアやエッグビールなどオリジナルメニューも楽しめる
1.ランチタイム、裏原宿のはずれにお洒落なトラックのピッツェリアがオープン 2.ピザ職人は永福町の超人気店『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』にて修業 3.イタリアから取り寄せた具材のみを使用したこだわりのピザ
1.老舗菓子店『上野風月堂本店』が創業270年を機にリニューアルオープン 2.伝統から生まれた新スイーツ「ゴーフレーシュ」と「焼きたて東京カステラ」 3.新設のカフェで、出来立てスイーツとこだわりのハンドドリップコーヒーを味わえる
1.2018年4月26日で開業6周年を迎える「渋谷ヒカリエ」で「プレミアムグルメマーケット」が開催 2.ヒカリエ内の飲食店・全28店が自信を持って提供する、期間限定のメニューに注目 3.選りすぐりの「調味料」や「名菓」など、手土産の販売も見逃せない!
【幸食秘宝館】#013 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
1.フランス・パリの玄関口であるシャルル・ド・ゴール空港が「美食特区」として誕生 2.スターシェフによるレストランが続々オープン! 3.パリ空港が発表した“21区”目のガストロノミー・コンセプトとは?
※この店舗は閉店しました
1.『ピエール・エルメ・パリ 青山』で毎月第3土曜にプティデジュネ(=朝食)を開催中 2. 焼きたてのクロワッサンやフルーツサラダなど、7~8種のコース仕立て 3. 陽光が差し込むガラス張りの客席で、特別なひとときが過ごせると、予約が殺到