カレーに関する記事一覧（2ページ目） - dressing（ドレッシング）

日本のインドカリーはここから始まった!? 老舗『新宿中村屋』の純印度式カリーの味づくりのヒミツ

【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯10『新宿中村屋』

【下北沢のおすすめレストラン10選】ランチ＆ディナーに使える本気で美味しいグルメが満載！

下北沢の美味しいグルメ（飲食店・レストラン）を厳選してご紹介。イタリアン『オット』、自然派ワインの『DAMIAN』、『サーモンアンドトラウト』、ビストロ『トネリコ』、人気カレー『エイトカリー』、コスパ最高の『胃袋にズキュン』、ピッツェリア『ダ・オッジ』、ウニづくし『下北沢うに酒場』、クラフトビール『TAP&GROWLER』、肉汁焼餃子『下北グレイヴィ餃子』など。外さないお店ばかり。ぜひ訪れてみて。

【保存版レシピ】料理で海外旅行！現地へ行った気分になれちゃう本格レシピ8選

1．【朝食】休日でも少～し早起きして、台湾とフランスの定番朝ごはんにチャレンジ！ 2．【昼食＆おやつ】絶品ランチは中国とアメリカ、おやつはヨーロッパのお洒落スイーツ！ 3．【夕食】ディナーはじっくり時間をかけて、その国らしさも味わおう

下北沢界隈でおすすめの人気「カレー」店3選！大阪からの進出店やファン待望の実店舗など

1．大阪の人気店が東京進出、魅惑のスパイスカレー『旧ヤム邸シモキタ荘』 2．札幌発スープカレーの姉妹店は独自ルゥが人気『三日月カリィサムライ.』 3．「流しのカレー屋」の実店舗が新代田に『kitchen and CURRY』

ランチタイムのみ営業！カレー好きなら押さえておきたい、東京で人気の「カレー専門店」7選

1．和だし、スパイス使いなど、カレー激戦区東京の中でも個性が光る店がずらり 2．別業態の店を間借りしている店が多く、「ランチタイム限定の営業」になる 3．提供数が限られている店もあるので、早めの時間帯が狙い目！

南新宿で18年愛される絶品「カレー」！昼はカレー・夜はバー、ふたつの顔を持つ『ムーンボウ』

1．昼はカレー店、夜はロックバーになるお店が東京・南新宿にある 2．スパイスをお湯で煮だすという独特なレシピで作るカレーは、油分少なめで体にやさしい味わい 3．物腰がやわらかい店主の人柄も魅力的で、思わず通いたくなってしまう！

絶品「スリランカカレー」が食べ放題！注目のスリランカ料理店『バンダラランカ』【四谷三丁目・信濃町】

1．東京・四谷三丁目と信濃町の中間の静かな住宅街に突如現れるアート空間で、スリランカカレーに舌鼓 2．ゆったりランチにふさわしい、種類豊富なビュッフェスタイル 3．スリランカ出身の店主が、母国の食文化を伝える

1時間半並ぶこともある超人気カレー店『negombo33』が姉妹店をオープン！

1．埼玉県・西所沢の人気カレー店『negombo33』の姉妹店が東京・高円寺にオープン 2．カレーの味は本店と同じ。でも、高円寺店だけにワインもある！ 3．高円寺店の店長は、元々は本店の常連さん！なぜ姉妹店をオープンすることに？

世界を旅する「スパイス料理」!? スパイスに魅了された男による本気の一皿にファン続出

1．スパイスに魅了された男による、本気のスパイス料理を堪能 2．スパイス使いはボーダーレス。世界を旅する感覚で各国の郷土料理にスパイスを融合 3．インドでの見聞とセンス抜群な一品に早くもリピーター続出

スパイスの香りが食欲そそる！「大阪発」の人気カレー店まとめ【都内】

1．大阪人のソウルフード!? 創業70年以上の老舗カレー店『インデアンカレー』は丸の内で味わえる 2．下北沢『旧ヤム邸シモキタ荘』は人気の”スパイスカレー”を一度に食べられる「全がけ」がうまい 3．赤坂「アークヒルズ」、「大手町プレイス」に連続出店！ファン急増中の注目『ポンガラカレー』

絶品「ラム肉料理」専門店が麻布十番にオープン！バラエティ豊かなラム肉料理が楽しめる『仔羊こだわり屋』

1．日本で流通するラム肉のたった2%の希少な「アイスランドラム」認定店 2．メディアで話題の人気オイスターバー『銀座楸（ひさぎ）』の姉妹店としてオープン 3．ジンギスカンやラムチョップだけではないラム肉料理をバラエティ豊かに提供

秋葉原で人気のカレー店『カリガリ』が、飯田橋に「間借り店」としてオープン！その理由がスゴかった！

1．秋葉原に本店を持つ人気カレー店『カリガリ』が、飯田橋にも店舗をオープン 2．一番人気は、トッピングもりもりの「アキバ盛りカレー2」。タイカレーをベースとしたオリジナルカレーを提供する 3．飯田橋店は間借りスタイルで、営業は平日の昼間のみ。そのワケとは？

日本初の「国産水牛」料理が味わえる！超本格派のネパール料理専門店『月と太陽』【大阪・中津】

1．『梵平』『ダイヤモンドビリヤニ』など人気カレー店がひしめく大阪・中津に、ネパール料理の新店が誕生！ 2．ひと口ごとに違う味わいを楽しめるネパールの国民食「ダルバート」がスタンバイ 3．国産「水牛」を一頭買い！日本初の「国産水牛」料理は、クセになるうまさ

大阪発『ポンガラカレー』が東京へ進出！混ぜて楽しむ「本格スリランカ系スパイスカレー」がうまいと話題

1．大阪発『ポンガラカレー』が満を持して、東京初進出！赤坂と大手町に店舗をかまえる 2．スリランカカレーをルーツにした本格スパイスカレーが、ファストフード感覚で食べられる 3．混ぜながら食べるのがポイント。ひと口ごとに変わる複雑な味わいを堪能したい

『レモンライス東京』は今も売切れ日が続く！渋谷の新名所、雄飛印レモンライス×日本一のレモンサワー

【連載】幸食のすゝめ #076　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

下北沢で絶品カレーを食べ歩き！「下北沢カレーフェスティバル2018」のおすすめカレーや楽しみ方を紹介

1．下北沢周辺の128店舗が参加！ 10月5日（金）～14日（日）の10日間「下北沢カレーフェスティバル 2018」開催 2．カレー専門店の他、バーやカフェ、居酒屋、ラーメン屋、蕎麦屋まで期間限定でカレーメニューを提供する 3．テイクアウトやミニカレーなどもあり、散歩ついでにフェスに参加できる

大人気「流しのカレー屋」が週2日だけ開く『キッチンアンドカリー』で絶品創作カレーを堪能【新代田】

1．「流しのカレー屋」として活動する阿部由希奈さんが、東京・新代田に拠点をオープン！ 2．営業は週2日のみで、提供するカレーは日替わり。2種のあいがけがおすすめ！ 3．食材に使う野菜は、契約農家からおまかせで送られてくる。だから斬新なメニューが生まれる！

激辛グルメで暑さを吹き飛ばせ！日本最大級「激辛グルメ祭り2018」が今年も新宿で開催

1．激辛フードが大集結する日本最大級「激辛グルメ祭り2018」が8月21日(火)～9月17日(月・祝)、新宿で開催 2．世界の絶品激辛グルメが、1週間ずつ・4ラウンドに分かれて登場！ 3. 出店舗数は過去最多！初出店13店舗を含む32店舗が出店

築100年の蔵で食べる「和だし&スパイスカレー」が至福！八王子に誕生した『くらごはん』

1．ノスタルジックな雰囲気あふれる石蔵に誕生した、八王子『くらごはん』 2．毎日でも食べたくなる！和だしと11種類のスパイスを合わせた至福の味 3．手作りにこだわった福神漬けや惣菜も必食

高円寺のおいしい「カレー」ならここ！激戦区で人気を博す、おすすめのカレー店3選

1．メニューは「和だしそぼろカレー」のみ！カフェを間借りして営業する『平日昼だけ』のランチ 2．タイカレーとインドカレー、どちらもおすすめ。ランチもディナーもカレー尽くしの『焙煎DISCO茶蔵』 3．ヘルシーな特製ルー&スパイス！「カレーに導かれし男」がオープンした『スパイスカレー青藍』