絶品「スリランカカレー」が食べ放題!注目のスリランカ料理店『バンダラ ランカ』【四谷三丁目・信濃町】
1.東京・四谷三丁目と信濃町の中間の静かな住宅街に突如現れるアート空間で、スリランカカレーに舌鼓 2.ゆったりランチにふさわしい、種類豊富なビュッフェスタイル 3.スリランカ出身の店主が、母国の食文化を伝える
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1.東京・四谷三丁目と信濃町の中間の静かな住宅街に突如現れるアート空間で、スリランカカレーに舌鼓 2.ゆったりランチにふさわしい、種類豊富なビュッフェスタイル 3.スリランカ出身の店主が、母国の食文化を伝える
1.埼玉県・西所沢の人気カレー店『negombo33』の姉妹店が東京・高円寺にオープン 2.カレーの味は本店と同じ。でも、高円寺店だけにワインもある! 3.高円寺店の店長は、元々は本店の常連さん! なぜ姉妹店をオープンすることに?
1.スパイスに魅了された男による、本気のスパイス料理を堪能 2.スパイス使いはボーダーレス。世界を旅する感覚で各国の郷土料理にスパイスを融合 3.インドでの見聞とセンス抜群な一品に早くもリピーター続出
1.大阪人のソウルフード!? 創業70年以上の老舗カレー店『インデアンカレー』は丸の内で味わえる 2.下北沢『旧ヤム邸 シモキタ荘』は人気の”スパイスカレー”を一度に食べられる「全がけ」がうまい 3.赤坂「アークヒルズ」、「大手町プレイス」に連続出店! ファン急増中の注目『ポンガラカレー』
1.日本で流通するラム肉のたった2%の希少な「アイスランドラム」認定店 2.メディアで話題の人気オイスターバー『銀座 楸(ひさぎ)』の姉妹店としてオープン 3.ジンギスカンやラムチョップだけではないラム肉料理をバラエティ豊かに提供
1.秋葉原に本店を持つ人気カレー店『カリガリ』が、飯田橋にも店舗をオープン 2.一番人気は、トッピングもりもりの「アキバ盛りカレー2」。タイカレーをベースとしたオリジナルカレーを提供する 3.飯田橋店は間借りスタイルで、営業は平日の昼間のみ。そのワケとは?
1.『梵平』『ダイヤモンドビリヤニ』など人気カレー店がひしめく大阪・中津に、ネパール料理の新店が誕生! 2.ひと口ごとに違う味わいを楽しめるネパールの国民食「ダルバート」がスタンバイ 3.国産「水牛」を一頭買い! 日本初の「国産水牛」料理は、クセになるうまさ
1.大阪発『ポンガラカレー』が満を持して、東京初進出! 赤坂と大手町に店舗をかまえる 2.スリランカカレーをルーツにした本格スパイスカレーが、ファストフード感覚で食べられる 3.混ぜながら食べるのがポイント。ひと口ごとに変わる複雑な味わいを堪能したい
【連載】幸食のすゝめ #076 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.下北沢周辺の128店舗が参加! 10月5日(金)~14日(日)の10日間「下北沢カレーフェスティバル 2018」開催 2.カレー専門店の他、バーやカフェ、居酒屋、ラーメン屋、蕎麦屋まで期間限定でカレーメニューを提供する 3.テイクアウトやミニカレーなどもあり、散歩ついでにフェスに参加できる
1.「流しのカレー屋」として活動する阿部由希奈さんが、東京・新代田に拠点をオープン! 2.営業は週2日のみで、提供するカレーは日替わり。2種のあいがけがおすすめ! 3.食材に使う野菜は、契約農家からおまかせで送られてくる。だから斬新なメニューが生まれる!
1.激辛フードが大集結する日本最大級「激辛グルメ祭り2018」が8月21日(火)~9月17日(月・祝)、新宿で開催 2.世界の絶品激辛グルメが、1週間ずつ・4ラウンドに分かれて登場! 3. 出店舗数は過去最多! 初出店13店舗を含む32店舗が出店
1.ノスタルジックな雰囲気あふれる石蔵に誕生した、八王子『くらごはん』 2.毎日でも食べたくなる! 和だしと11種類のスパイスを合わせた至福の味 3.手作りにこだわった福神漬けや惣菜も必食
1.メニューは「和だしそぼろカレー」のみ! カフェを間借りして営業する『平日昼だけ』のランチ 2.タイカレーとインドカレー、どちらもおすすめ。ランチもディナーもカレー尽くしの『焙煎DISCO茶蔵』 3.ヘルシーな特製ルー&スパイス!「カレーに導かれし男」がオープンした『スパイスカレー青藍』
1.2017年6月に閉店したカレーの名店『FISH』が新宿に再オープン 2.ファンがレシピを継承。カレーの味はそのままに、いくつか変更も! 3.『FISH』が引き継がれることになったワケとは?
1.京都の名門イタリアン『ORTO』(オルト)が、カレー専門店をオープン 2.鴨やイノブタのうまみがたっぷり染み出たカレーはとってもスパイシー! 3.カレーの〆はフレッシュフルーツを使ったアイスでひんやりさっぱりと
1.日本から最も近い外国と言われる韓国・釜山に人気のカレー専門店がある 2.メニューは日本式カレー! 内装も昭和レトロを彷彿とさせる 3.おしゃれ感度の高い韓国・釜山の若者に日本のカレーが大人気の理由
1.最近人気の「ポークビンダルー」とは? 本格レシピを5つのポイントとともに紹介 2.豚肉を「酢」入りスパイスでマリネして一晩置くのがポイント 3.スパイスパウダーは「下味用」と「煮込み用」の2回に分けて使用
1.高円寺にマイクロブルワリーとスパイスカレーを楽しめる店『アンドビール』が誕生! 2.スパイスやフルーツなどを組み合わせたオリジナルのクラフトビールが評判 3.店主が世界30カ国を旅して学んだカレーやスパイス料理も楽しめる
1.グルテンフリーの食事をとっている人も、カレー料理が楽しめる! 人気管理栄養士・五十嵐ゆかり監修のグルテンフリーレシピ 2. グルテンフリーな「カレーフレーク」は、スパイスと“米粉”で作る 3.5分でできる基本の「カレーフレーク」のほか「タンドリーチキン」などオススメアレンジ料理もご紹介