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【恵比寿】和食(日本料理)の名店6選! 隠れ家も穴場も、このおいしい日本料理にはずれなし

【恵比寿】和食(日本料理)の名店6選! 隠れ家も穴場も、このおいしい日本料理にはずれなし

恵比寿で超おすすめの和食(日本料理)店を厳選してご紹介。こぼれるイクラが名物の『スシエビス』、割烹居酒屋『魚見茶寮』、日本酒がうまい『蕎麦懐石 義 恵比寿』、隠れ家和食『恵比寿 今市』、焼鳥の風雲児が開いた『鍈輝(えいき)』、実力派がもてなす『Sushi Bar Mugen』など魅力的な和食が勢ぞろい。日常使いやカジュアルな会食などシーンに合わせてチョイスしてみてください。

連日行列の大衆食堂がついに東京進出! うまくて安いから毎日通いたい、街のオアシス『そのだ 五反田』

連日行列の大衆食堂がついに東京進出! うまくて安いから毎日通いたい、街のオアシス『そのだ 五反田』

東京・五反田にあの連日行列の大衆食堂『そのだ』がオープン! もともと大阪で超人気の食堂とあってその料理の味はお墨付き。手作りにこだわる出来たての料理は昭和レトロな雰囲気と相まって、どこか懐かしくほっとする逸品ばかり。一度行くとファンになること間違いなしの『そのだ』の魅力をお届けする。

『伯爵の肉団子 新宿御苑店』の飲める肉団子が超絶うまい、ミシュランシェフ監修の大衆中華居酒屋

『伯爵の肉団子 新宿御苑店』の飲める肉団子が超絶うまい、ミシュランシェフ監修の大衆中華居酒屋

肉団子をメインとしながら、お酒と一緒に中華料理が楽しめる『伯爵の肉団子 新宿御苑店』。同店は「ミシュランガイド東京2019」で一ツ星を獲得した『私厨房 勇』の原勇太シェフ監修・指導の料理が居酒屋価格で食べられるお店として2021年9月1日にオープンしました。肉団子をシンプルに味わうという今までにないスタイルも注目されています。

信州松本の名物グルメまとめ! とうじ蕎麦や山賊焼きなど地元民から愛され続ける郷土料理店めぐり

信州松本の名物グルメまとめ! とうじ蕎麦や山賊焼きなど地元民から愛され続ける郷土料理店めぐり

長野・松本市の個性あふれるグルメ・レストランをご紹介。松本は食文化が魅力的で城下町ということもあり信州のグルメは松本に集まるとも言われている。本稿ではそんな松本の中でもぜひ訪れたい郷土グルメをお届け。「馬刺し」や「とうじ蕎麦」や「山賊焼」など地元ならではのご当地グルメばかりです。

【神楽坂】和食(日本料理)の名店8選! 隠れ家も穴場も、このおいしい日本料理にはずれなし【保存版】

【神楽坂】和食(日本料理)の名店8選! 隠れ家も穴場も、このおいしい日本料理にはずれなし【保存版】

神楽坂と言えば「和食」のイメージを抱いている人は多いはず。老舗の料亭はもちろん、東京屈指の甘味屋もあるなど、和の食文化に目がない人にとっては昔から注目の街であることは間違いない。とはいえ「和食」とひと口に言っても、炭火焼き、鉄板焼きから寿司割烹までいろいろ。ここでは肉がおいしい和食店も、魚料理が得意な和食店もピックアップ!神楽坂で和食を食べるならこの和食8店で決まり!

『スシエビス 恵比寿本店』はハイクオリティなのに大衆価格の寿司酒場! イクラ尽くしのメニューは必食

『スシエビス 恵比寿本店』はハイクオリティなのに大衆価格の寿司酒場! イクラ尽くしのメニューは必食

東京・恵比寿に食感度の高いインフルエンサーたちが集う大衆寿司酒場。それが『スシエビス恵比寿本店』です。インフルエンサーたちを魅了するのは、フォトジェニックな料理の数々に加え、 “カウンター寿司店”のクオリティを、回転ずし価格で提供する神コスパにあります。

湯島の『大衆食堂ゆしまホール』はがっつり食べて楽しく飲める、訪店マストな”究極の食堂”だった!

湯島の『大衆食堂ゆしまホール』はがっつり食べて楽しく飲める、訪店マストな”究極の食堂”だった!

湯島天神で有名な湯島エリアは昔ながらの老舗や商店、さらに新しい飲食店などが立ち並ぶ散歩スポットです。その一角に、オープン以来、SNSで話題になっている飲食店があります。それが『大衆食堂ゆしまホール』です。色鮮やかなネオンに彩られた店内やカラフルなドリンクがSNSでは取り上げられていますが、実は超本格的なグルメメニューがここにあります。

居酒屋『Jige(ジゲ)築地店』の本マグロが豪快すぎ! がっつりマグロを味わう超人気の海鮮居酒屋

居酒屋『Jige(ジゲ)築地店』の本マグロが豪快すぎ! がっつりマグロを味わう超人気の海鮮居酒屋

東京・築地にある『Jige(ジゲ)築地店』は新鮮な魚料理を思いっきり楽しめる鮮魚居酒屋。毎朝市場に通って新鮮な魚介類を厳選する同店の魚料理はリーズナブルでとても美味。なかでも豪快に天然本マグロの中骨からすくって食べる「マグロの中落ち」とボリューム満点の「マグロのカマ焼き」が名物です。ご飯もお酒もどんどん進むマグロを食べたら、もうトリコになること間違いなし!

【赤羽】居酒屋の聖地で飲むならこの7軒! 昼から夜まで安くて美味しいおすすめの酒場まとめ

【赤羽】居酒屋の聖地で飲むならこの7軒! 昼から夜まで安くて美味しいおすすめの酒場まとめ

呑んべえの聖地「赤羽」のおすすめ居酒屋7選をお届けします。赤羽を代表する老舗居酒屋から、ニューウエイブせんべろ店、コスパ最強酒場、オープンしたての新店まで、最旬の居酒屋情報を網羅。赤羽らしい庶民価格の隠れた名店ぞろいです。夜飲みはもちろん、昼飲みも一人飲みも少人数での飲み会もシーンに合わせてチョイスできます。変らぬ古き良き赤羽、変わりゆく赤羽をぜひ、自分の目と舌で確かめて。

【西荻窪】居酒屋『しんこぺ』はガチでうまくて超気軽! 一人でも家族でも楽しめる癒され居酒屋

【西荻窪】居酒屋『しんこぺ』はガチでうまくて超気軽! 一人でも家族でも楽しめる癒され居酒屋

西荻窪の人気創作居酒屋がここ! ファミリーでも楽しめる居酒屋『お酒とごはん しんこぺ』 です。料理は、毎日でも食べたくなるやさしい味のメニューが豊富。四季を感じる和風仕立てから、フレンチの技が垣間見られる洋食まで、シェフのアイデアが詰まった創作料理が味わえます。初めての来店でも居心地のよさを感じるので、おいしい料理に癒されたい日にぜひ訪れて。

火鍋スープが激ウマすぎ! 四川料理のカリスマが作る、虎ノ門の火鍋専門店『ファイヤーホール4000』

火鍋スープが激ウマすぎ! 四川料理のカリスマが作る、虎ノ門の火鍋専門店『ファイヤーホール4000』

注目の新スポット「虎ノ門横丁」に誕生した本格火鍋が楽しめる火鍋専門店『ファイヤーホール4000』。四川料理のカリスマ・菰田欣也シェフが薬膳の知識を駆使して作った火鍋は“飲めるスープ”が絶品と大好評!このほか、特製「麻婆豆腐」や「焼き串」などの一品料理も用意。フラリと立ち寄れる気軽さも魅力のひとつ。一人でも少人数でも楽しめる新しい中華を楽しみたい。

【お取り寄せ】秋田『たかむら』の「豚の角煮」など、肉マイスターがすすめる名レストランの肉料理5選!

【お取り寄せ】秋田『たかむら』の「豚の角煮」など、肉マイスターがすすめる名レストランの肉料理5選!

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!! #お取り寄せ

自由が丘『ワインセラー事業部』で肉をガッツリ、 ワインをがぶ飲み!お手頃&気軽に楽しめる最強ビストロ

自由が丘『ワインセラー事業部』で肉をガッツリ、 ワインをがぶ飲み!お手頃&気軽に楽しめる最強ビストロ

自由が丘の大人気ビストロ『直出しワインセラー事業部』をご紹介。肉も魚もがっつり食べて、ワインをがぶ飲みしてもお手頃&気軽に楽しめるのが同店の一番の魅力。肩ひじ張らず、おなかいっぱいになれる料理をぜひ食べてみて。またボトルワインは常時70~80種類ほど用意。グラスワインも種類豊富で、自然派ワインもさまざまに取りそろえているので、グラスだけでもいろんな味に出逢うことができます。(予約推奨)

代々木上原の美味しい和食(日本料理)厳選6店! わざわざ立ち寄る価値ありのグルメ・レストランが満載

代々木上原の美味しい和食(日本料理)厳選6店! わざわざ立ち寄る価値ありのグルメ・レストランが満載

代々木上原の美味しい和食店をまとめてご紹介。居酒屋、創作和食、そば、天ぷら、焼鳥など、美味しい&おしゃれな和食ばかり。本稿では、『おこん』『ネクストバッターズサークル』『代々木上原ゆう』『喜わ』『どろまみれ』『そばと酒 えもり』をピックアップ。自分へのご褒美として訪れるもよし、大切な人との特別な時間のために利用するもよしの名店ぞろいです。ぜひ予約して訪れよう。

【井の頭線】本気でおすすめのグルメ・レストラン10店! ランチもディナーもわざわざ立ち寄る価値あり

【井の頭線】本気でおすすめのグルメ・レストラン10店! ランチもディナーもわざわざ立ち寄る価値あり

京王井の頭線沿線にあるおいしいレストラン10店をまとめてご紹介。池ノ上、下北沢、浜田山、駒場東大前、西永福、吉祥寺など、各エリアにはおしゃれな飲食店グルメが軒をそろえます。本稿ではビストロ、イタリアン、和食、中華と幅広くラインナップ。一人飲みや家族利用、普段使いにぴったりな店、そして記念日やデートに最適なレストランも集めました。途中下車しても立ち寄る価値のあるレストランばかりです。ぜひ訪店しよう。

日比谷『ウラドラ』はコース6品5000円の高コスパイタリアン!実は…『DRAスタンド』の裏レストラン

日比谷『ウラドラ』はコース6品5000円の高コスパイタリアン!実は…『DRAスタンド』の裏レストラン

東京メトロ有楽町駅・日比谷駅・銀座駅から徒歩5分圏内のところに新しくオープンしたグルメスポット「日比谷グルメゾン」。その一角に立ち飲み『DRAスタンド』が店を構えます。その店内の奥にあるのが、秘密のイタリアンレストラン『ウラドラ』です。フレンチの重鎮・三國清三シェフのレストランで腕を磨いたシェフが作る料理はイタリアン。なんと、コース6品5000円というリーズナブルな設定です。ぜひ訪れたい一軒です。

【代々木上原】本気でおすすめのグルメ・レストラン9店! 名店から隠れ家まで人気レストランが勢ぞろい

【代々木上原】本気でおすすめのグルメ・レストラン9店! 名店から隠れ家まで人気レストランが勢ぞろい

代々木上原の美味しいレストランを集めました。ビストロ、イタリアン、居酒屋、和食まで人気グルメ9店です。『QUINDI(クインディ)』『アトリエ フジタ』『おこん』『ルーチェ』『フニクラ』『ネクストバッターズサークル』『薪火グリルazer(アゼル)』『sio(シオ)』『サンカントサンク』はいずれも外さないレストランばかり。仲間と飲み会、大切なディナー、ふらりとひとり飲みなどにどうぞ。

『創和堂(そうわどう)』が恵比寿にオープン!『酒井商会』の夢を持つ料理人が開いた、東京の新名所に

『創和堂(そうわどう)』が恵比寿にオープン!『酒井商会』の夢を持つ料理人が開いた、東京の新名所に

【連載】幸食のすゝめ #103 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【下北沢】本気でおすすめの居酒屋まとめ!一人飲みも仲間飲みも、楽しい、美味しい「おしゃれ居酒屋5店」

【下北沢】本気でおすすめの居酒屋まとめ!一人飲みも仲間飲みも、楽しい、美味しい「おしゃれ居酒屋5店」

グルメな町・下北沢の「おしゃれ居酒屋」をまとめました。ウニ好き必訪の『下北沢うに酒場』、スナックスタイルの『ダミアン ワインスナック』、居酒屋風ビストロ『胃袋にズキュン』、クラフトビール専門店『タップ&グロウラー』、肉食系ビストロ『下北沢熟成室』の5軒です。一人で飲みたい日も仲間と飲みたい日も、下北沢のおしゃれ居酒屋に行ってみよう。

ひと皿のカレーライスに込めた想い。学芸大学『さいとう屋/子ども食堂』齋藤功さんの本懐

ひと皿のカレーライスに込めた想い。学芸大学『さいとう屋/子ども食堂』齋藤功さんの本懐

【連載】vs.corona時代の飲食の明日へ#005 ある時は喜びを2倍に、ある時は悲しみを半分にしてくれたもの。それはいつでも、おいしい食や酒だった。「おいしい食で目の前の人を喜ばせる」ことを意義としていた料理人は、変わりゆくテーブルの風景に何を想うのか。“食”の明日に向かってアクションを続ける人たちの声を訊く。

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