居酒屋

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人気の『十番右京』が新たなステージへ。好きな酒で、好きに過ごすスタンディングバー『右京堂』がオープン

人気の『十番右京』が新たなステージへ。好きな酒で、好きに過ごすスタンディングバー『右京堂』がオープン

1.『十番右京』跡地に、スタンディングバー『右京堂』がオープン! 2.自然派ワインは常時20種、ハイボールやレモンサワーまで酒類が充実 3.酒の進む小料理は約30種。支払いは“右京堂コイン”で楽々

人が好いから酒場は面白い! 大将からマダムへ、こだわりと想いを継ぐ大衆酒場『青樹』【新橋】

人が好いから酒場は面白い! 大将からマダムへ、こだわりと想いを継ぐ大衆酒場『青樹』【新橋】

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #青樹

おいしい魚を少しずつ! 魚のプロが開いた『魚見茶寮』で最高コスパの「和食コース」にハマる【恵比寿】

おいしい魚を少しずつ! 魚のプロが開いた『魚見茶寮』で最高コスパの「和食コース」にハマる【恵比寿】

1.魚料理専門居酒屋出身の店主がオープンした、産直鮮魚を楽しめる『魚見茶寮』【恵比寿】 2.おいしいものを少しずつ! いろんな料理が味わえるコースは4,800円からとリーズナブル 3.だしにこだわったワンタンや自家製コンビーフ入りポテサラなど、魚料理以外も充実

絶対に外さない! グルメスポット清澄白河、ランチ&ディナーに使えるお洒落「レストラン」4選

絶対に外さない! グルメスポット清澄白河、ランチ&ディナーに使えるお洒落「レストラン」4選

【清澄白河】デートや女子会、グループでの食事会はもちろん、ディナーやランチに使える「レストラン・飲食店」4選をご紹介。 清澄白河はコーヒーだけではありません。『ミシュランガイド 東京 2020』に掲載された中華料理店『O2(オーツー』、イタリアン『イルトラム』、創作フレンチ『ほ志の』、BBQとクラフトビール『PITMANS(ピットマンズ)』をピックアップしました。

メディア初! 武蔵小山に新たな“のん兵衛スポット”が誕生! 人気店『豚星』が手掛ける鰻串店『梅星』

メディア初! 武蔵小山に新たな“のん兵衛スポット”が誕生! 人気店『豚星』が手掛ける鰻串店『梅星』

【連載】幸食のすゝめ #096 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

酒好きに勧めたい「東京の知られざる名酒場」3選! おいしい料理と酒に、食の賢人も惚れ込んだ

酒好きに勧めたい「東京の知られざる名酒場」3選! おいしい料理と酒に、食の賢人も惚れ込んだ

1.「松浦達也」氏おすすめ、高田馬場の知られざる地下に佇む『酒縁処 夜更かし者』 2.「マッキー牧元」氏おすすめ、滋味深い料理とおいしい酒が揃う焼鳥店『鳥田中』 3.「森一起」氏おすすめ、名店の味を継承する大衆酒場『もつやき専門店 かる小屋』

飲んだ後の〆ラーメンは最高にウマい!ガチ飲みできて、ラーメンもおいしい、ラーメン酒場『麺屋ばらいち』

飲んだ後の〆ラーメンは最高にウマい!ガチ飲みできて、ラーメンもおいしい、ラーメン酒場『麺屋ばらいち』

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #『麺屋 ばらいち』

夏は断然「レモンサワー」!合わせる料理に正解はあるの?プロに聞いたおいしさ倍増する最強ペアリング

夏は断然「レモンサワー」!合わせる料理に正解はあるの?プロに聞いたおいしさ倍増する最強ペアリング

1.相性抜群の料理をプロが解説。組み合わせを知ると、レモンサワーをよりおいしく味わえる 2.料理はこの鉄則で選べばOK! レモンサワーとのペアリングで、いっそう美味なる宴に! 3.レモンサワーは日々進化中。ユニークなプロ考案ドリンクを飲食店で楽しもう!

これぞビールのつまみ!暑い日に食べたい「トマトのフリット&チーズディップ」の簡単レシピをシェフが伝授

これぞビールのつまみ!暑い日に食べたい「トマトのフリット&チーズディップ」の簡単レシピをシェフが伝授

【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。今回のテーマは「晩酌にうってつけの絶品おつまみ」。つまみなら得意だよ!というシェフを訪ね、作り方を詳しく伺ってきました。 プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

周りに自慢したい”大人の居酒屋”! 代々木上原界隈の大人が集う『ネクストバッターズサークル』

周りに自慢したい”大人の居酒屋”! 代々木上原界隈の大人が集う『ネクストバッターズサークル』

1.代々木上原近くの富ヶ谷に誕生した”大人の居酒屋”『ネクストバッターズサークル』 2.経験豊富なシェフによる、定番の居酒屋料理にひと手間加えた創作料理が魅力 3.懐かしくてかわいらしい、センス溢れる昭和モダンな空間

「食べもの」というナチュラルな薬で人を癒したい。新宿の路地から始まった舞さんの『小料理kokoro』

「食べもの」というナチュラルな薬で人を癒したい。新宿の路地から始まった舞さんの『小料理kokoro』

【連載】幸食のすゝめ #088 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

名店クラスの味と気さくで自由なムード。日常以上特別未満のコの字酒場は居酒屋の進化形・野毛『金井商店』

【連載】幸食のすゝめ #086 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

歓送迎会、ホントは行きたくない? その理由は? 行ったら何を期待する?【男女200人本音アンケート】

歓送迎会、ホントは行きたくない? その理由は? 行ったら何を期待する?【男女200人本音アンケート】

日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します!

驚きの「炭火焼き料理」ここにあり! 食ツウの好奇心を刺激する新発想の炭火料理『炭手前 鷽(うそ)』

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1.神田の人気割烹『あそび割烹 さん葉か』の支店が人形町の路地裏にオープン 2.宮崎・椎葉村など全国の産地から集まる激レアな素材を、感動のひと品に! 3.食通がこぞって絶賛する、炭を使った遊び心たっぷりのコース料理

酒飲みの王国・高知の「ひろめ市場」はおいしく楽しく過ごせる、酒場のテーマパーク!【酒旅ライター】

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みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #「ひろめ市場」@高知

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