【新宿】予約のとれない日本酒専門店『もと』が開いた、昼飲みもできる、お酒の楽園『ノウ バイ モト』
1.人気書店と予約の取れない日本酒専門店が異業種コラボレーション 2.ラインナップする酒のテーマは、こだわらないこと! 3.店長が厳選する「おすすめの日本酒」を、『dressing』読者限定プレゼント!
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1.人気書店と予約の取れない日本酒専門店が異業種コラボレーション 2.ラインナップする酒のテーマは、こだわらないこと! 3.店長が厳選する「おすすめの日本酒」を、『dressing』読者限定プレゼント!
1.福岡の超人気炉端店『炉端 百式』が満を持して開いた『めしや コヤマパーキング』 2.日本酒のラインナップが個性的。おすすめの飲み方はぬる燗〜上燗で 3.料理、店舗デザインすべてに遊び心とセンスが光る
1.圧巻! 店内を埋めつくす100種類の樽ワインが飲み放題 2.独自ルートで神戸牛を含むA5ランク霜降り牛をリーズナブルに 3.おいしいより面白いがモットー! 気取らない雰囲気が大人気
1.博多では珍しい「鴨料理」に特化した小料理店『鴨と葱 淀水二行』がオープン 2.2,000円以下で「鴨しゃぶ」が楽しめるコスパ最強の店 3.鴨肉を使うオリジナル料理も個性的!“鴨酒場”として話題
1.築地市場に直営の仲卸を持つ圧巻のコストパフォーマンスが魅力 2.和モダンな空間でゆったり本格和食料理が楽しめる 3.料理の提供方法にもこだわりあり。驚きや感動も味わえる
餃子で巡る世界の旅in東京 #27
【連載】幸食のすゝめ #052 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
餃子で巡る世界の旅in東京 #26
【連載】幸食のすゝめ #051 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.『ミシュランガイド東京 2017』のビブグルマンとなった『香川一福』が池袋にうどん酒場をオープン 2.タッグを組むのは、国内外で飲食店をプロデュースする超ヒットメーカーのあの人! 3.女性の心を掴む一品料理、香川の名物料理もラインナップ
1.博多の〆の定番を恵比寿で! 『一風堂』系列のうどん酒場が大人気 2.福岡の「うどん居酒屋」の先駆け店が、注目スポット「中目黒高架下」に登場 3.やわやわの麺と粘りゴシが魅力! 知る人ぞ知る「筑後うどん」は要チェック
【幸食秘宝館】#010 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
【連載】幸食のすゝめ #045 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
※こちらの店舗は閉店いたしました
1.四谷『どろまみれ』の姉妹店が代々木上原にオープン! 2.主役は野菜!自家農園の朝採れ野菜を使用した人気料理「草鍋」 3.手はかけるが加えすぎない、素材を生かした料理の数々
1.料理、酒、器の三拍子で大人気の立ち呑み『三ぶん』が座れる離亭をオープン! 2.ほぼ1,000円以下! 酒飲みのための料理がうまい 3.マニアが唸る、超レアな秘蔵の日本酒もあり!
東京・田町に店を構える、長崎県五島市公認の和食店『五島人』をご紹介。同店は長崎県五島市の“うまいもの“がそろう和食居酒屋です。中でも、あごだしのしゃぶしゃぶは必食の一品。長崎の「五島豚」の薄切りを、あごだしにくぐらせて食べる、こちらの豚しゃぶはあごだし特有の香りや深いコクと、五島豚の甘く口溶けのよい肉質がベストマッチ。炉端焼きや五島豚チャーシューなどお酒に合う料理も用意。ぜひ予約して行ってみよう。
餃子で巡る世界の旅in東京 #18
【連載】幸食のすゝめ #036 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1. こんなの欲しかった! 立石の歩き方決定版【平日午後編】と【土曜日編】 2. 立石の代名詞的存在『宇ち多゛』の保存版・オフィシャルガイド初公開! 3. こんな店もあった! おでんと熱燗&ヴァンナチュールの魅惑のコンビ