上質フレンチをカジュアル価格で提供! 通いたくなる隠れ家フレンチ『ユヌパンセ』が東麻布にオープン
1.実力派シェフによる、気軽なカウンターフレンチが誕生! 東麻布『ユヌパンセ』 2.スペシャリテ「ズワイガニとアボカドのムース」のとろけるような味わいにうっとり! 3.優しくてじんわり染みるおいしさの秘密は、上質素材を生かした絶妙な味付けにあり!
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1.実力派シェフによる、気軽なカウンターフレンチが誕生! 東麻布『ユヌパンセ』 2.スペシャリテ「ズワイガニとアボカドのムース」のとろけるような味わいにうっとり! 3.優しくてじんわり染みるおいしさの秘密は、上質素材を生かした絶妙な味付けにあり!
代々木公園のイタリアン『ルーチェ』は美味しい、おしゃれなレストラン。シチリアのサラダをはじめ、イタリアの郷土料理を常時30種類アラカルトメニューで用意。ワインは常に約100種類用意。イタリアのナチュラルワインを中心にスペインやフランスのものもそろえています。一人でも気軽に入れます。もちろん仲間と一緒に食事も楽します。ぜひ予約して訪れてみてください。
六本木のフレンチ(フランス料理)を厳選して6店ご紹介。『LORE』『アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ』『六本木テラス フィリップ・ミル』『ル スプートニク』『ビストロ マ・キュイジーヌ』『レグリス』。高級店のほか、高コスパのカジュアルフレンチ(ビストロ)も揃えました。人気店が多いので予約を忘れずに!
【連載】幸食のすゝめ #100 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
おいしい魚を少しずつ! 魚のプロが開いた恵比寿の割烹居酒屋『魚見茶寮』をご紹介。店主は『魚まみれ眞吉渋谷店』で7年半にわたって包丁を握っていた魚のプロ。いろんな魚料理を少しずつ味わえるコースは4,800円からとリーズナブルです。席はカウンターのみ。ひとりでふらっと立ち寄ったり、カップルでデートを楽しんだり。席間は広めでゆったりとした気分で過ごせるため、いつも以上にリラックスして楽しめます。
1.神楽坂にニューオープン! 口コミだけで早くも人気『神楽坂 あさだ』 2.「日本酒アンバサダー」が全国から集めたレアな日本酒が楽しめる 3.名物「穴子といくらの土鍋炊きごはん」は一度食べたら忘れられない味
1.台湾ストリートフードが味わえるお店が、2019年3月江戸川橋にオープン 2.レアなスパイス「マーガオ」の水餃子と自然派ワインが相性抜群! 3.パイコーと混ぜ麺をかけ合わせるなど、オリジナルメニューの数々も
1.地鶏のおいしさを追究すべく、養鶏も自分たちで手掛ける、六本木『焼鶏 ひらこ』 2.焼鳥は、串打ちせずに炭火焼きして提供。新鮮な「たたき」は食感も別格 3.オムレツも親子丼も濃厚さが違う! 絶対に食べるべき「卵料理」
白金高輪のフレンチ『Minet.(ミネ)』をご紹介。フランス星付き店や長野のリゾートホテルで研鑽を積んだシェフによるフランス料理には、北海道産、長野県産の旬の野菜がたっぷり。シェフ自身、農家での収穫体験もあることから、生産者へのリスペクトを一皿に表現。食材の生命力に満ちた逸品に仕上がっている。まるで郊外のオーベルジュに訪れたかのような居心地の良さも魅力。記念日や誕生日など特別なデートに利用したい。
【清澄白河】デートや女子会、グループでの食事会はもちろん、ディナーやランチに使える「レストラン・飲食店」4選をご紹介。 清澄白河はコーヒーだけではありません。『ミシュランガイド 東京 2020』に掲載された中華料理店『O2(オーツー』、イタリアン『イルトラム』、創作フレンチ『ほ志の』、BBQとクラフトビール『PITMANS(ピットマンズ)』をピックアップしました。
1.ホワイトデー直前の今からでも買える、一流ホテルのホワイトデースイーツ 2.やっぱり見た目も大事! かわいくておしゃれなチョコレートが勢揃い 3.有名ショコラティエやジュエリーブランドとの限定コラボ商品も登場
1.2019年にオープンした、東京のおすすめスイーツショップ4軒を紹介 2.定番のシュークリームやチーズケーキも、驚くほどのハイクオリティ 3.超実力派パティシエが手掛ける逸品は、プレゼントや手土産にもぴったり
1.名店『鮨 心白』の地を継いだのは29歳の若き大将! 2.出身の和歌山の食材にスポットを当てた独創的な鮨 3.カウンター8席のコンパクトな店内はシンプルで落ち着いた雰囲気
1.札幌の人気カレー店『E-itou Curry(エイトカリー)』が、カレー激戦区・下北沢に上陸! 2.創業者の多彩な飲食業経験が反映された、個性豊かな3タイプのカレーを提供 3.注目は、札幌で人気が高まりつつある「パキスタン無水カレー」
東京・吉祥寺の『中国菜四川 雲蓉(ユンロン)』はマニアックな中華料理(中国料理)の四川料理が味わえます。ガラスープ、辣油、豆板醤など作れるものは全て自家製。原宿『龍の子』、麻布十番『中國菜 老四川 飄香(ピャオシャン)』など国内の名店のほか、中国・四川省にて本場の伝統料理を学んだシェフがおもてなし。本場四川の「麻婆豆腐」や「エビチリ」は必食! いますぐ予約すべき中華料理店です。
1.『ミシュランガイド東京』で星に輝いた名店『すし処 海味』の2代目大将が独立オープン! 2.本日のおまかせコース1本勝負!驚異的なおいしさ 3.粋な接客で繊細な気配りが最高! 初心者でも快適に過ごせるサービス
1.スイスと日本でミシュランの星を獲得した腕利きの料理人の新たなステージ 2.旬の極上素材のみが持つ奥深い味わいに満ちた至福の正統派日本料理を堪能 3.人気の日本酒ソムリエとのタッグから生まれる、五感が喜ぶ日本酒と和食のペアリング
1.野菜界の“遺産”!? 必食の由緒ある江戸東京野菜 2.ゆったりと季節を堪能『季節の料理と手打ちそば ふく花』 3.巡り巡る代々の想い。心を醸す伝統野菜の輪
1.新たなブームが来る予感⁈ いま、おもしろいインド料理店が増えている! 2.カレーだけじゃない! まるでフレンチのようなインド料理店やインド菓子専門店も 3.東京にある個性派インド料理が食べられるお店4軒
1.一仕事加えたこだわりの寿司が“おまかせ”でなんと9,000円! 2.スペシャリテは店舗1階のミシュラン星付き『天婦羅 みやしろ』の海老天を使った巻き物! 3.中目黒の商店街にポツンと佇む古民家の2階という隠れ家感も魅力!