東京に関する記事一覧（13ページ目） - dressing（ドレッシング）

本格鮨が「1万円以下」で楽しめる！キャリア25年以上の職人技を気軽に味わう『上野榮（さかえ）』

東京でコスパよく、（回らない）おいしい寿司を食べたい！そんな人におすすめしたいのが『上野榮』。お試しコースは9,000円、おまかせコースは12,000円と、東京の鮨とは思えないほどのコストパフォーマンスが話題。高級感たっぷりのカウンター席のほか、プライベート感のある個室も完備しているので、落ち着いた大人のデートにもぴったり。鮨好きはもちろん、鮨初心者でも存分に楽しめるおすすめの一軒だ。

本格和食をお手軽に！地元住民に愛される『旬彩あさ野』は常連になりたい日本料理の店【浜田山】

京王井の頭線・浜田山駅近くの商店街に店を構える和食店『旬彩あさ野』。割烹のような、居酒屋のような雰囲気を持つ『旬彩あさ野』は、日本料理に精通した職人による和食が味わえます。一品料理は前菜からお造り、焼きもの、煮ものまで、毎日30品以上ラインナップしますが、おすすめは、なんといっても8～9品からなる5,000円のコース料理です。ぜひ予約して訪れてみて。リピーターになりたい！と思ってしまいます。

黒毛和牛をお寿司で味わう！人気焼肉店『KINTAN』が手掛ける『牛肉寿司きんたん』【銀座】

大人気の焼肉店『KINTAN』グループが満を持してオープンした『牛肉寿司きんたん』。店名の通り、同店は牛肉をネタにして”牛肉寿司”を供する新しいスタイルの牛肉寿司店です。牛肉は質を重視した黒毛和牛（※ホルモン系は国産牛）を購入。どれも生食できるレベルの上質のものを使っています。寿司のほか、人気の和牛ユッケや焼きものもコースで用意。店内は全個室。接待や宴会などにも適したお店です。

祖師ヶ谷大蔵のハイレベル町中華『胡同三㐂（サンキ）』で出逢うふわっふわ肉団子が衝撃のおいしさだった！

小田急線・祖師ヶ谷大蔵駅すぐの中華料理店『胡同三㐂（フートンサンキ）』をご紹介。中華料理の名店『JASMINE』出身の大城シェフが作るのは、優しい味わいの中華料理。ファミリー層の多い祖師ヶ谷大蔵の客層に合わせ、肉団子や餃子などの家庭的な料理がベースだが、その中に大城シェフならではのアレンジがきらりと光る。アットホームな雰囲気なので、お一人様でも家族連れでも、寛ぎながら美味を楽しめること間違いなし。

美しすぎる中華料理店を発見！鮮やかな「九谷焼」と中華料理のコラボに思わずうっとり『恵比寿中華泰山』

恵比寿でおしゃれな中華料理店をお探しなら、ランチもディナーも『恵比寿中華泰山』がおすすめ！中華の名店『璃宮』出身のシェフが作る料理を「九谷焼」などの和食器で提供するスタイルが大好評。個室も完備しているので、接待や記念日、誕生日デートにもぴったり。落ち着いて食事を楽しみたい人におすすめの一軒です。

”石司”の本マグロにもう夢中！極上の「鮨」を古民家で味わう『赤坂鮨みのはら』

東京メトロ赤坂駅からすぐのところに店を構える『赤坂鮨みのはら』をご紹介。古民家を生かしたしつらえがひときわ目立つ寿司店で、一枚板の広々としたカウンター、奥に四季の移り変わりが楽しめる箱庭が配置されたシックな店内です。大将は、六本木や銀座などの懐石料理店や鮨店で料理を学んだ実力派。握りの花形・マグロは名店御用達の『石司』のものを使用、特注の銅釜で炊いたシャリで握ったマグロは格別です。

サクッとおいしい！極上の海の幸・山の幸を天ぷらで味わう、代々木上原の天婦羅専門店『喜わ』

東京の名店で修業を積んだ料理人が開いた天婦羅専門店『喜わ』をご紹介。場所は和洋折衷が集まるグルメタウン・代々木上原。同店の天ぷらはサクッと軽い食感の中から海や大地のうまみが溢れ出す一品ばかり。極上の食材（海の幸・山の幸）は料理人自ら現地に足を運んで、味わいを確かめて仕入れ先を選定。一人でふらっと立ち寄るのもよし、家族連れや気の置けない仲間と会食してもよし。極上の天ぷらを代々木上原でどうぞ。

暗闇の季節を、好機に変えるための大変身。代々木上原『のんのからあげ』安住・中澤シェフの英断

【連載】vs.corona時代の飲食の明日へ#003　ある時は喜びを2倍に、ある時は悲しみを半分にしてくれたもの。それはいつでも、おいしい食や酒だった。「おいしい食で目の前の人を喜ばせる」ことを意義としていた料理人は、変わりゆくテーブルの風景に何を想うのか。“食”の明日に向かってアクションを続ける人たちの声を訊く。

焼鳥でビブグルマン獲得の姉妹店が誕生！おしゃれ＆リーズナブルに比内地鶏を味わう『南青山とりや幸』

東京・青山にオープンした『南青山とりや幸』は、おいしい焼鳥をオシャレに楽しみたいという人にうってつけな焼鳥店。焼鳥デートや女子会、接待などにも適しています。そして、「比内地鶏」を使った高品質な焼鳥をリーズナブルに味わえるのがうれしい。しかもスタイリッシュ、かつ臨場感あふれる空間も最高。オシャレに焼鳥を楽しもう！

旬の「おいしい」がぎっしり！点心師がうまみを詰め込んだ「点心」をワインと共に味わう『スチーム』

東京・六本木に店を構える『スチーム DIM sum&Wine（ディムサム＆ワイン）』をご紹介。東京メトロ・六本木駅の俳優座劇場の裏あたり、駅からも歩いてすぐの距離。メイン料理は「点心」。その日の食材を使った「おまかせ4種盛り」の点心は絶品で、「おいしい」の声が止まりません。そんな点心と合わせるお酒がワイン。約50種から好みを選んでみて。『スチーム』でしか味わえない点心をぜひ。

あの料理人が仕掛ける4店目は「肉割烹」！とろける和牛を日本料理の技で味わう『肉うち山』【東銀座】

東銀座で注目を集める肉割烹『肉うち山』をご紹介。肉料理といえばステーキや焼肉が定番ですが「たまには違ったスタイルで楽しみたい！」という人にこそおすすめの一軒。ランチもディナーも、銀座の割烹とは思えないほどリーズナブルなので、デートや女子会、家族との食事など、普段使いにもぴったり。日本料理の職人だからこそ出せる味とおもてなしを、ぜひ気軽に堪能してみて。

新しいビストロの世界に出逢える！超人気ビストロの姉妹店『Bistro plein AZABU』

表参道・骨董通りにある大人気のビストロ『Bistro plein（プラン）OMOTESANDO』の姉妹店をご紹介。それが六本木と麻布十番の間に店を構える『Bistro plein AZABU』です。同店は“ネオビストロ”を掲げて、新しい感覚のフランス料理と3つの空間を表現。仲間との会食やカップルのデートなど楽しいディナーに最適。初心にも上級者にもおすすめです。

人気の王道ビストロ料理を味わうならここ！表参道『Bistro plein OMOTESANDO』

8品７杯のイタリアンコースが7,800円！和を取り入れたコスパ最高の懐石イタリアン『Fukuju』

和の素材を用いた独創的な料理が楽しめる“懐石イタリアン”が東京・北品川にオープン。その名は『Fukuju（フクジュ）』。本格的なコースは8品で4,800円とリーズナブル。ワインとイタリア料理のペアリングも用意しており、8品７杯のイタリアンコースは7,800円とコスパ最高です。カジュアルな雰囲気でありながら本格的なイタリア料理が楽しめる『Fukuju』。時間によってはワインバーとしても利用できます。

人気店のスイーツをお取り寄せ！おやつの時間がもっと楽しくなる、ネットで買えるおすすめスイーツ8選

魚がおいしいカジュアルなフレンチが誕生！刺身もご飯も堪能できる、型破りのフレンチ割烹『カメノテ』

ワインバルやビストロ、和食や中華などさまざまな飲食店が軒を連ねる、東京・新富町。銀座や築地からも徒歩圏内で、今ではグルメスポットとして人気を集めるエリアだ。この新富町に突如現れたのがフレンチ割烹の『kamenote（カメノテ）』。魚屋勤務の経験を生かした実力派シェフがもてなす料理はまさにフレンチ割烹と呼ぶにふさわしい。肉料理などのメインも揃えており、カジュアルな雰囲気も売りとなっている。

本格中華が300円から！名店出身シェフが営む、注目の町中華『ChineseRestaurant 漢』

東京・三田（田町）に誕生した、ハイレベルな町中華『Chinese Restaurant 漢』。腕を振るうのは、ミシュラン一つ星の広東料理店『SENSE』出身の実力派シェフ。確かな腕前とリーズナブルな価格設定が話題となり、地元住民はもちろん、遠方からのファンも多い。今回は、ディナーのアラカルトメニューのほか、お得なランチセットの内容もご紹介。期間限定でテイクアウトも実施中。

ジャンルを超えたフレンチをラフなスタイルで！実力派シェフが作るビストロ『ウィルオウィスプ』

東京・代々木上原にある人気ビストロ『PATH（パス）』。代々木に新しいカルチャーをもたらした同店から独立したシェフが、幡ヶ谷に『will o' wisp（ウィルオウィスプ）』をオープンしました。パリやブルックリンで腕を磨いたシェフが作るのはジャンルを超えたフランス料理。初心者にもおすすめ！なお、カツサンドやチキンカレーなど、テイクアウトも可能（5月中旬現在）です。

代々木上原・代々木公園はおいしい「テイクアウト」の宝庫！人気店こだわりの味を自宅で楽しもう

ランチでもディナーでも活用できる、代々木上原・代々木公園・代々木八幡エリアのおすすめテイクアウト＆デリバリーをご紹介。人気ビストロやカフェ、ベーカリーが作るテイクアウトメニューは、どれも驚くほどにハイクオリティ。ステイホームの新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを活用してみてはいかが？ #テイクアウト

日本橋・人形町エリアのおいしい「テイクアウト」まとめ！大人気レストランの料理をおうちで味わおう

#テイクアウトランチでもディナーでも活用できる、日本橋・人形町・茅場町・東日本橋エリアのおすすめテイクアウト＆デリバリーをご紹介。人気ビストロや和食、イタリアン、うなぎなどのテイクアウトメニューは、どれも驚くほどにハイクオリティ。ステイホームの新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを楽しんでみてはいかが？