連載に関する記事一覧（9ページ目） - dressing（ドレッシング）

大阪・80年を超える老舗洋食店でしか味わうことのできない2つのカレーライスのこと

【連載】正しい店とのつきあい方。　　店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。

甘くないからこそ喜ばれる！手土産として使いやすい「こだわり煎餅」5選

1．味と品質に太鼓判！現役秘書が選んだおいしい煎餅5選 2．エビやカニなど、魚介を使った風味豊かな商品がずらり 3．「個包装」「かさばらない」「日持ちがよい」と使いやすいポイントが満載

【NYリポート】駅ナカにできたプレミアムなレストラン。このスタイルの新鮮さは日本にも上陸の兆しアリ

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

日本でも最古の一軒とされる本格イタリアン『アモーレ・アベーラ』の歴史ある料理たち【旧い店の存在価値】

【連載】正しい店とのつきあい方。　　店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。

とろ～り濃厚な味わいがたまらない！現役秘書が手土産に選ぶ「至極のプリン」4選

1．現役秘書のお墨付き！手土産に選びたい、とっておきの「プリン」4選 2．和素材、リンゴなど、組み合わせる素材で際立つ個性 3．素材はもちろん、容器やパッケージにもこだわった特別な逸品をラインナップ

かおりとうまみがジューシー！両国『餃子会館磐梯山』の餃子はウマすぎて100個ぺろっと食べられそう

餃子で巡る世界の旅in東京　#13

とろけるような中トロが絶品！吉祥寺の寿司屋『大益』に漫画家・江川達也が 30年通い続ける理由

愛知教育大学数学科（応用数学専攻）卒業。卒業後、中学の数学教師という経歴を持つ。本宮プロダクションでアシスタントを経て、1984年『BE FREE！』（講談社）で漫画家デビュー。『まじかる☆タルるートくん』（集英社）、『東京大学物語』（小学館）などのヒット作を生む。現在はタレントとしても活躍。「タモリ倶楽部」などのテレビや雑誌などさまざまなメディアにおいて、地図ネタ・地形ネタでは欠かせない存在。

現役秘書が自信をもってオススメ！冬の手土産やバレンタインギフトにぴったりな「高級チョコスイーツ」4選

【連載】手土産選びに迷ったら、手土産のプロ・現役秘書に聞くのが正解！接待の手土産にもオススメできる、クオリティの高い商品だけを厳選してピックアップ。今回は、バレンタインギフトにぴったりな「高級チョコスイーツ」の情報をお届けします。

西海岸でもNYでも大人気！日本にも上陸するか？次世代ファストフード店『eatsa』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？※この店舗は閉店しました

恋多き秘書が出逢った「面倒くさい男」の特徴8選

1．聞いているだけで疲れる「どうでもいい自慢話」 2．過去の恋愛話もタイミングによってはNG？ 3．「全然飲んでないじゃん」は禁句だった

じゅわ～!!　「生きてる餃子」が肉汁たっぷりで超ウマい！　代々木『曽さんの店』で味わう巨大餃子

餃子で巡る世界の旅in東京　#12

あの『ル・サンク』から生まれた、パリでも大注目の正統派・若手シェフのレストラン『ロランジェリー』

パリ在住。パリのレストラン経営コンサルタント。余暇はヨーロッパ内の美味しい料理と食材とワイン探しに余念がないグルトンヌ（大食い）。好きな言葉は「美味しくないものを食べて飲んでいられるほど、人生は長くない。」

大阪にあった！　「うどんすき」発祥の老舗『美々卯』で一度は食べたい理想的な鍋料理のカタチ

【連載】正しい店とのつきあい方。　　店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。

最強レモンサワー酒場『The OPEN BOOK』店主が案内する、コワくない新宿ゴールデン街の歩き方

【連載】幸食のすゝめ #032　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

大阪にあった！「きつねうどん発祥の店」に見る、店には通わないとわからない「だし」の味

【連載】正しい店とのつきあい方。　　店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。

休暇中にアメリカに行くならチェックしておきたい！いまNYでナンバー1のフレンチが気になる

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

日本を代表する定食の一つ？　金沢の名食堂『宇宙軒食堂』のとんバラ定食は秘伝のタレがたまらない

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味第27回　クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

船旅で熟成された極上ステーキが味わえる！伝説のステーキハウス『ロウリーズ』【漫画家・江川達也】

江川達也の散食散歩散話vol.5　ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。