ラム肉初心者にもおすすめ! ジンギスカンが超絶ウマい、荒木町の羊肉専門店『赤丸ヂンギス』
四谷三丁目(荒木町)に店を構える『赤丸ヂンギス』をご紹介。前菜からメインまでさまざまなスタイルの羊肉(ラム肉)が楽しめる、羊肉専門店。前菜や網焼き羊肉をお酒と一緒に楽しんで、〆にジンギスカンを注文するというのが一般的なスタイルだ。「ラム肉が超おいしい」と評判で、ラム肉初心者を誘うなら同店がおすすめ。友達と一緒に、はたまた家族と一緒に楽しめるレストランだ。ぜひ予約を。
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四谷三丁目(荒木町)に店を構える『赤丸ヂンギス』をご紹介。前菜からメインまでさまざまなスタイルの羊肉(ラム肉)が楽しめる、羊肉専門店。前菜や網焼き羊肉をお酒と一緒に楽しんで、〆にジンギスカンを注文するというのが一般的なスタイルだ。「ラム肉が超おいしい」と評判で、ラム肉初心者を誘うなら同店がおすすめ。友達と一緒に、はたまた家族と一緒に楽しめるレストランだ。ぜひ予約を。
東急東横線・自由が丘に店を構える『ビステリア サトッロ』をご紹介。フランス語の「ビストロ」とイタリア語の「オステリア」を掛け合わせた”ビステリア”を謡い、店名通り、フレンチとイタリアンの魅力をいちどきに楽しめるレストランだ。シェフはフランスの三ツ星レストランや『中勢以』で修業を積んだ実力派。その技量を活かした料理の数々は絶品。なのに、本格コースは5皿5000円と破格! 人気店のため予約推奨。
【連載】幸食のすゝめ #108 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
【銀座の和食】おすすめ10店をご紹介。フレンチを融合した和食『現代里山料理 ZEN HOUSE』、居酒屋風『せろ』、肉を満喫『肉割烹ゆうざん』、アナゴ専門店『はかりめ』、本物の日本料理『御料理 かつ志』、日本料理の最骨頂『銀座しのはら』。鉄板スタイルの『銀座 朔月』、ワインと和食の『時喰み』、贅を尽くす『銀座くどう』、肉料理の『肉うち山』の10店を厳選しました。絶対に外さない和食店です。
自由が丘に店を構える穴場イタリアン『ワインとイタリア料理 141』をご紹介。東急東横線・自由が丘駅から徒歩2分、真夜中2時まで営業しているツウなイタリアンレストランです。訪店したら絶対に食べたいメニューがシェフ自慢の「カルボナーラ」。一度食べたら記憶に残る、ワインがすすむ魔物のカルボナーラです。がっつり食事も2軒目利用も◎。「安い、うまい」なので毎日通いたくなります。ぜひ予約して訪れよう。
西荻窪の本格イタリアン『Osteria Tre Pazzi (オステリア トレ パッツィ)』をご紹介。イタリア郷土料理を主軸にした豊富なメニューが楽しめる『オステリア トレ パッツィ』は、人気店出身のシェフ&ソムリエ兄弟が営むお店。自慢はトスカーナ州の郷土料理と手打ちパスタ。全18席とこぢんまりしたお店ながら、店内はいつも活気でいっぱい。土日祝はランチ営業もしているのでシーンに合わせて活用したい!
東急東横線沿線のフレンチ&ビストロをまとめました。東急東横線沿い(沿線)のレストランはいずれもおいしい店ぞろい。そこで編集部が厳選して、『シェ・ソーマ』(都立大学)、『デトレゾン』(自由が丘)、『ボンシュマン』(祐天寺/学芸大学)、『ビストロ ボレロ』(中目黒)、『ル モンド グルマン』(自由が丘)の5店をチョイス。いずれも日常的に使えるお店ばかり。ぜひ予約して訪れよう。
神楽坂の隠れ家イタリアン『トラットリア・ラ・タルタルギーナ』をご紹介。本場イタリアで修業を積んだシェフが腕を振るう同店は、南イタリア・プーリア州の郷土料理が自慢。なかでも、豚肉でモッツァレラチーズを巻いて焼き上げる伝統料理「ボンベッテ」は必食。ディナータイム限定のナポリピッツァも人気の逸品だ。陽気な雰囲気と、素材を生かした料理の数々はまさにイタリアそのもの!カジュアルなデートにぴったりの一軒だ。
【連載】幸食のすゝめ #107 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
神楽坂の名イタリアン『オステリア ラストリカート』をご紹介。2人の実力派シェフが作るイタリア料理はシチリアやローマなど地方色あふれる郷土料理。日本の季節の食材を使ったメニューも豊富にそろえており、いろいろなシーンに合わせて楽しい食事が楽しめます。スペシャリテ「リングイネ ムール貝のラグー カラスミがけ」は必食のメニュー。パートナーや友達と一緒に行けば皆が笑顔になれること間違いなしの一軒!
せっかく銀座で食事をするなら、”銀座”らしいレストランをチョイスしたい。そこで、本稿では銀座の超おすすめレストランをまとめて7店ご紹介。イノベーション日本料理から焼肉、イタリアンなど魅惑のレストランを一挙お届け。ディナーはもちろん、ランチ利用にもぴったりのレストラン(店)も取り上げました。ぜひ予約して訪れよう。
今すぐ行きたい、東京の人気「イタリアン」9店をまとめてご紹介。超隠れ家イタリアンを中心に、郷土イタリアンから実力派シェフがもてなす絶品イタリアンまで逸品グルメばかり。いろんなイタリアンを食べ比べて、「ここが一番おいしい!」と言いたくなるレストランを見つけてみて。渋谷、三軒茶屋、広尾、湯島などさまざまな街のイタリアンをピックアップしています。
新橋の『STAND BY Mi(スタンドバイミー)』をご紹介。同店は、『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』出身シェフによるハイクオリティなおつまみが250円から楽しめる立ち飲み居酒屋。さらには『トレイス』『クラフタル』『ザ バーン』と名だたる名店のシェフが監修したメニューも480円~。ハイクオリティなおつまみを驚きの価格で提供する、“立ち飲み居酒屋の究極系”ともいえる一軒の誕生だ。
話題のうなぎ専門店『にょろ助 銀座』をご紹介。2020年7月にオープンしたばかりの『にょろ助 銀座』は、蒸さずに焼き上げる関西風うなぎの専門店。なかでも蒲焼きと白焼きの食べ比べが楽しめる看板メニュー「天下無双」は、ボリューム満点なうえにリーズナブル。東京にいながら気軽に関西風うなぎが味わえると話題だ。ランチとディナーのほか、「鰻棒ずし」のテイクアウトも人気。うなぎ好きは必訪の一軒!
せっかく外食するなら絶対に外さないレストランを選びたい!と思う人は多いはず。そこで、本稿ではおいしいグルメぞろいの神楽坂のレストランをクローズアップ。大人気のレストランをまとめました。フレンチ、洋食、イタリアン、中華、和食のほか、囲炉裏を囲んで食事を楽しめるレストランなど美味なグルメが満載です。神楽坂のこのレストランなら間違いなし。予約して訪れよう!
人気のフレンチレストランに行ってみたい! そんな願望に応えるべく、本稿では東京で話題沸騰のフレンチレストラン10店を集めました。グランメゾンからカジュアルフレンチ、そしてリーズナブルなビストロまでピックアップ。ディナーはもちろん、ランチでの使えるお店もあるので、その日の気分やシチュエーションに合わせてチョイスしてみて。
自由が丘の『Restaurant Solfège(レストラン ソルフェージュ)』は、『ミシュランガイド東京』の一つ星フレンチ出身のシェフ&ソムリエがタッグを組んでオープンしたお店。スポーツクラブ『LIBERTYHILL CLUB(リバティヒルクラブ)』と併設していることもあり、野菜たっぷりでヘルシーな料理が多数。上質なフレンチがカジュアル&高コスパで楽しめる、穴場的一軒だ。
話題のカルボナーラ専門店『HASEGAWA(ハセガワ)』をご紹介。飯田橋駅B3出口から徒歩4分、神楽坂にある『ハセガワ』は、カルボナーラを熱愛するイタリアンシェフがオープンしたお店。カルボナーラ好きのお客がこぞって訪れる隠れた人気店だ。どのメニューも人気だが、シェフの一押しは「山椒カルボナーラ」。唯一無二のおいしさに、一度食べればハマること間違いなし!
【連載】幸食のすゝめ #106 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
東京・丸の内の人気ラグジュアリーホテル『パレスホテル東京』が2020年10月1日(木)~11月30日(月)まで提供する期間限定アフタヌーンティーをご紹介。今秋は、京都祇園の老舗和菓子屋『鍵善良房』とのコラボレーションが実現。三段重構成のアフタヌーンティーには、色鮮やかな秋の実りを表現した和菓子やスイーツ、セイボリーがずらり!25種類のドリンクもフリーフローで楽しめる、大満足間違いなしのプランだ。