辛いもの好き集まれ! 四川料理の名店が大集結したイベント「四川フェス」が、4月2日、中野で開催
1.4月2日(日)、中野・四季の森公園で、グルメイベント「四川フェス」が初開催! 2.絶品「四川料理」が味わえる! 選りすぐりの四川料理の名店16店舗の味を一挙に堪能 3.注目の新店の味がひと足早く味わえる! 『希須林』や『黒猫夜』の味を受け継ぐ新店の絶品メニューは必食
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1.4月2日(日)、中野・四季の森公園で、グルメイベント「四川フェス」が初開催! 2.絶品「四川料理」が味わえる! 選りすぐりの四川料理の名店16店舗の味を一挙に堪能 3.注目の新店の味がひと足早く味わえる! 『希須林』や『黒猫夜』の味を受け継ぐ新店の絶品メニューは必食
1.『肉山 神戸』の店主が開いた、肉のうまみを野菜で包んで食べる「手巻き焼肉」の店 2.全席掘りごたつ式でくつろぎながら食べられる 3.組み合わせは自由自在。自分なりの食べ方を見つけよう
【幸食秘宝館】グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
1. バレンタインは夜景と極上ステーキ!『アレクサンダーズ ステーキハウス』[閉店] 2. 「ヒルトン東京」のチョコレートづくしのコース料理や『ベージュ アラン・デュカス 東京』の余韻まで楽しい絶品フレンチ 3. 高揚感高まるバレンタインディナーなら「ロイヤルパークホテル」や『アンダーズ タヴァン』
1.きらめくイルミネーションに、本場さながらドイツ料理が勢揃い! 今行きたい「クリスマスマーケット」まとめ 2.「樽生ホットビール」!? 「アップルワイン」や「グリューワイン」など、いつもとひと味違うお酒が楽しめる 3.温まる~! ビーフシチューや寒さ吹き飛ぶ絶品グルメが目白押し!
大田区・蒲田に店を構える、肉バル『バーレイウィート』は、クラフトビールと肉がうまい!とクラフトビールファンから絶大な支持を集めるレストラン。ビールは常時13種類の樽生クラフトビールを提供。一方、名物メニューは厚さ3cmカットの豪快なトマホーク(骨付き牛肉)と17種の生ソーセージ&フランクです。クラフトビール好きなら絶対行きたい一軒です。
1.アメリカの母の味「パイ」とオーガニックコーヒーが気軽に楽しめる 2.パイはお菓子系から食事系までバラエティ豊か 3.銀座エリア最大の商業施設に早くも2号店オープン決定
1.7月銀座にオープン!創業300年を超える日本酒の9蔵元による共同経営 2.酒や麹、酒粕などを蔵元ならではのアプローチでうまみの強い料理に昇華させる 3.昼は『糀カフェ』、夜は『麹料理と日本酒しゃぶしゃぶ専門店』という2つの顔
1.日本初・キャンプファイヤーダイニング『THE BANFF(ザ バンフ)』がオープン 2.豪快に焼き上げる! 薪を使った料理は見た目も迫力満点 3.チーズフォンデュ、お肉にマシュマロ! キャンプファイヤーで人気のメニューが集結
1.トルコ料理代表のケバブもトーストで簡単!「チキンケバブ風トースト」 2.サバのうまみが口いっぱいに広がる「サバサンド風トースト」 3.とろ~り伸び~る「トルコ風アイストースト」は作る工程も楽しい
1.「GINZA PLACE」に、グランビストロ&プレミアムテラスバーとガストロノミーレストランが誕生! 2.ブリオッシュにフレンチトースト! 「料理とパンの融合」を楽しめる『BISTRO MARX』 3.レセプションパーティーで、マルクス氏が創り上げるクリエイティヴで繊細な料理に舌鼓!
1.シェフ400人にアンケート! いつもの食パンをプロの味に変身させる方法 2.シェフたちが伝授する食パン基本の焼き方 3.シェフが実践! いつもの食パンがごちそうになるトッピング&アレンジレシピ
1.イートインやテイクアウトだけでなく、ローフード講座も充実『ローライフ・カフェ』 2.残業で疲れた日の夜食にぴったり。食べた翌朝もすっきり快調な”ベジパスタ”のレシピ 3.火を使わず、調理時間はわずか15分!
ブラジル庶民に愛される、ブラジルの料理揚げ餃子「パステウ」をご存じでしょうか?形は四角、こんがりきつね色にカリッと揚げられた餃子のことです。そんな珍しい餃子が思う存分食べられるお店が浅草の『Que bom!(キ ボン)』。ここでは餃子大好きの料理芸人がその「パステウ」をご紹介。また『キボン』で供されるシュラスコについてもその概要についてお届けします。 餃子で巡る世界の旅in東京 #06
【賢人の選択】店を選ぶとき、人にはそれぞれ事情がある。いつ?どこで?だれと?どんな店に行きたいかは人それぞれ。ならば、そんな要望に対する、賢人の答えってどのようなものなのか?dressing編集部のお題に対し、賢人の皆さんに答えていただく。さらに今回は編集部からもご提案。
1. 八芳園『スカラッシュカフェ』で、クラフトビールが飲み放題&旬の野菜が食べ放題! 2. 『東急プラザ表参道原宿』と『アークヒルズ』で、大人気「よなよなエール」を飲み比べ 3. 最大100種類以上! 毎日行っても楽しめる『マーチエキュート神田万世橋』の「ビアアーチ」
1.女性シェフが営む由比ヶ浜の一軒家イタリアン『MANNA(マンナ)』 2.トシ・ヨロイヅカで有名なパティシエ鎧塚氏が手がける『Quiche Yoroizuka(キッシュヨロイヅカ)』が江の島に 3.アメリカでもやらないレベル!茅ヶ崎『SHONAN BAR-B-Q(ショウナンバーベキュー)』
1.おもてなしにも◎な「カプレーゼオープンサンド」 2.ボリューム満点!スパイシーでクセになる「メキシカンタコサンド」 3.材料3つで作れる!あま~くとろける「バナナスモアサンド」
餃子で巡る世界の旅in東京 #02
1.世界でここだけ!『ピエール マルコリーニ』の高級チョコレートを使ったカレー 2.無水キーマカレーに山盛りパクチー!バーを間借りして昼だけ営業『Kenickcurry(ケニックカレー)』 3.横浜・白楽にある、パキスタン・パンジャーブ地方の家庭料理を提供『サリサリカリー』