【学芸大学】本格フレンチ『ボンシュマン』はランチなら3000円!実力シェフがもてなす超穴場フレンチ
東急東横線・祐天寺駅、学芸大学駅にひっそりと佇む、人気フレンチ『ボンシュマン』をご紹介。ランチもディナーも野菜をふんだんに使用した料理は地元民から圧倒的な支持! というのも、シェフは表参道『ラ・ブランシュ』や『代官山ラブレー』で修業を積んだ実力派だから。そんなフレンチがランチなら3000円で食べられるというから驚き。気軽に購入できるテイクアウトも試してみたい。
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東急東横線・祐天寺駅、学芸大学駅にひっそりと佇む、人気フレンチ『ボンシュマン』をご紹介。ランチもディナーも野菜をふんだんに使用した料理は地元民から圧倒的な支持! というのも、シェフは表参道『ラ・ブランシュ』や『代官山ラブレー』で修業を積んだ実力派だから。そんなフレンチがランチなら3000円で食べられるというから驚き。気軽に購入できるテイクアウトも試してみたい。
池尻大橋・三宿で圧倒的な人気を誇るビストロ『デュバリー』。なかでも連日予約でいっぱいのプリフィクススタイルのランチコースが「神コスパ!」と話題です。 名フレンチ『銀座レカン』で活躍したオーナーと、青山の老舗『ラ・ブランシュ』で修業した実力派シェフの2人が作るフレンチが、なんと2200円! 気軽に楽しめるレストランだ。
フランス料理をおうちで楽しむなら「お取り寄せ」がおすすめ! しかも人気店のフレンチならおうちの食卓が格段に華やかになります。そこで本稿では名店の「お取り寄せフレンチ」をまとめ紹介。西麻布『ル・ブルギニオン』、東銀座『GINZA kansei』、広尾『レストラン マノワ』、渋谷『レザンファン ギャテ』、南青山『L’AS』、月島『ル トレトゥールK』の6店が織りなすフレンチをぜひ。
世田谷区(松陰神社前)の『BISTORO TROIS‐QUARTS(ビストロ トロワキャール)』をご紹介。同店は地元に根強い人気を誇る本格ビストロ。夜はおまかせコースのみだが、ランチなら5つのコースから選べる絶品ビストロ料理がおすすめだ。パートナーの記念日や誕生日、家族の大切な日にぴったり。
三軒茶屋の『ビストロ リゴレ』をご紹介。同店はフレンチの枠にとらわれない革新的な料理が特徴で、遠くからもお客が来店する人気店。『ミシュランガイド東京』では 2018年、2019年2年連続でビブグルマンに選出されている。そんな『リゴレ』がカジュアルなブランチを実施中。驚きいっぱいの料理の数々は絶対に食べる価値あり! 親しみやすい価格なのに、クオリティは最高。テイクアウトも可能だ。
二子玉川にある一軒家レストラン『naturam kazuya sugiura(ナチュラム カズヤ スギウラ)』のランチとテイクアウトをご紹介。「気軽に本格的なフレンチを食べてほしい」というシェフの想いから、同店は“入りやすい店作り”を重視。ランチコースでは3皿と4皿から、手軽な価格でフランス料理が味わえる。また自宅でフレンチのフルコースが味わえるテイクアウトもおすすめ!
下北沢の人気ビストロ『下北沢熟成室』のランチ&テイクアウトをご紹介。店名の通り”熟成”をテーマにした肉料理が名物の同店。ランチの定番は「熟成フレンチバーガー」「熟成ブルーチーズバーガー」「お肉の惣菜と野菜の惣菜を少しずつ色々食べられるサラダ」の3皿だ。いずれもテイクアウト可能。『下北沢熟成室』でしか味わえない肉のうまみがぎゅっと詰まった肉料理を楽しみたい。
【名フレンチのカレーをお取り寄せ】本稿ではフレンチレストランが本気で作る、「お取り寄せカレー」を特集。敷居が高いと感じる高級フレンチも、カレーなら手ごろな価格で楽しめます。あの憧れのフレンチレストランのカレーを手軽に堪能しよう。ここでは『NARISAWA』『ナベノイズム』『レトノ』『野菜ビストロ レギューム』『ビストロ プラン』『青山ブション・アミュゼ』『sanmi』の究極のカレーをご紹介します。
表参道の商業施設「表参道ヒルズ」に店を構える『バール ア ヴァンパルタージェ』をご紹介。表参道にあるフレンチの中でも同店はランチの穴場! フレンチ惣菜に厚切りのお肉がのった「お肉プレート」はボリューミー&絶品。数量限定で大満足のランチが味わえます。ランチタイムからシャンパンフリーフローを楽しめるコースがあるなど、昼シャンもOK。ぜひともブックマークに加えてみて。
中目黒のおすすめビストロまとめ! 編集部が本気で選んだおいしいビストロばかり。トラディショナルなビストロフレンチから気軽で手頃なビストロなど、ひとりでも少人数でも楽しく過ごせるビストロだ。『ビストロ オーズ』『TATSUMI(タツミ)』『ビストロ ボレロ』『グルドボワ』『nou』『ビストロ イノッチ』の6店。本格派なのにリーズナブルなビストロも掲載。大人気のビストロばかりなので予約して訪れたい。
神楽坂のフレンチレストラン『Cierpo(シェルポ)』をご紹介。同店は国産の牡蠣をメインに据えた”牡蠣フレンチ”。三重県「伊勢志摩プレミアムオイスター」を中心に活用しており、甘くてうまみが凝縮された味わいが特徴の牡蠣だ。そんな絶品「牡蠣」を使ったコースはなんと8品で3,800円からという驚きの値段!コスパ最強と評判が高い。また東京の夜景が一望できるロケーションも魅力。デートにも女子会にもぴったり。
表参道・南青山の本格フレンチ『レストラン タニ』をご紹介。青山の裏通りにひっそりと佇む『レストラン タニ』はまるで現地のビストロのよう。フランス産の食材のほか、日本各地の生産者から選りすぐった食材を使った、がっつり骨太なフランス料理が味わえる。なかでもランチは初心者利用にも打ってつけ。値段が手ごろで気軽に楽しめるのでおすすめだ。土・日・祝は”キッズデー”を提案。ぜひ予約して訪れたい。
グルメスポット・荒木町(四谷/四谷三丁目)に店を構える『四谷YAMAZAKI』。40年以上のキャリアを持つベテランシェフと、名フレンチ「オテル・ドゥ・ミクニ」で修業した経歴を持つパティシエがタッグを組んで作る料理は、「フレンチ×和食」の創作料理。主役の食材はウニ・エビ・カニ! アラカルトもコースも、これら素材をふんだんに使ったメニューが楽しめる。しかもコースは7品4,000円!絶対行くしかない。
東急東横線・自由が丘に店を構える『ビステリア サトッロ』をご紹介。フランス語の「ビストロ」とイタリア語の「オステリア」を掛け合わせた”ビステリア”を謡い、店名通り、フレンチとイタリアンの魅力をいちどきに楽しめるレストランだ。シェフはフランスの三ツ星レストランや『中勢以』で修業を積んだ実力派。その技量を活かした料理の数々は絶品。なのに、本格コースは5皿5000円と破格! 人気店のため予約推奨。
東急東横線沿線のフレンチ&ビストロをまとめました。東急東横線沿い(沿線)のレストランはいずれもおいしい店ぞろい。そこで編集部が厳選して、『シェ・ソーマ』(都立大学)、『デトレゾン』(自由が丘)、『ボンシュマン』(祐天寺/学芸大学)、『ビストロ ボレロ』(中目黒)、『ル モンド グルマン』(自由が丘)の5店をチョイス。いずれも日常的に使えるお店ばかり。ぜひ予約して訪れよう。
人気のフレンチレストランに行ってみたい! そんな願望に応えるべく、本稿では東京で話題沸騰のフレンチレストラン10店を集めました。グランメゾンからカジュアルフレンチ、そしてリーズナブルなビストロまでピックアップ。ディナーはもちろん、ランチでの使えるお店もあるので、その日の気分やシチュエーションに合わせてチョイスしてみて。
自由が丘の『Restaurant Solfège(レストラン ソルフェージュ)』は、『ミシュランガイド東京』の一つ星フレンチ出身のシェフ&ソムリエがタッグを組んでオープンしたお店。スポーツクラブ『LIBERTYHILL CLUB(リバティヒルクラブ)』と併設していることもあり、野菜たっぷりでヘルシーな料理が多数。上質なフレンチがカジュアル&高コスパで楽しめる、穴場的一軒だ。
中目黒の隠れ家ビストロ『nou(ノウ)』をご紹介。中目黒駅と池尻大橋駅の中間にある『nou』は、看板のないレストラン。ぼんやりと明かりが灯るプレハブ小屋の扉を開くと、そこには洗練された空間が広がる。腕を振るうのは『ミシュランガイド東京』でビブグルマンに掲載されたレストラン出身の実力派シェフ。千葉県産の有機野菜を使ったジャンルレスな創作料理の数々は丁寧であり上質。大人のデートにぴったりの一軒だ。
グルメの町・神楽坂で、50年の歴史を持つ西洋料理・ビストロの『夏目亭』をご紹介。料理は、「オニオングラタンスープ」や「ビーフカツレツ」など1970年開店当時の面影を宿した定番メニューのほか、旬の素材を使ったその日のおすすめ料理をラインナップ。予算に合わせてコースにも対応するが、基本はアラカルト。ひとりでの利用や家族での利用など多様なシーンに合わせて楽しめる一軒だ。
幡ヶ谷の隠れ家フレンチ『ビストロ ノブ』をご紹介。ご夫婦で営む同店は、天然鮮魚のみを使った魚料理が自慢!なかでも新鮮で大ぶりの魚介を使った「トウキョウブイヤベース」は、必食のおいしさ! 食材は地元の鮮魚店や精肉店で仕入れるほか、東日本大震災の復興支援をきっかけに出逢った生産者からも積極的に購入。子ども連れに嬉しい「お子様プレート(要予約)」もあり、人と人との繋がりを大事にしたアットホームな一軒だ。