フレンチに関する記事一覧（4ページ目）

フランス料理をおばんざいで！デュカス出身シェフがもてなすフレンチ小料理屋『ラレーヴ』【麻布十番】

アラン・デュカス氏のフレンチレストラン『ベージュアラン・デュカス東京』で修業を積んできた実力派シェフがもてなすカウンターフレンチ『ラレーヴ』をご紹介。フランスの家庭料理がベースの「おばんざい」が常時10品前後楽しめる、気軽な”フレンチ小料理屋”です。もちろん王道のフランス料理もラインナップ。ちょい飲みからがっつりコースを楽しむ食事まで、いろいろなシーンに対応。ぜひ予約して訪れたい一軒です。

初心者におすすめ！本格フレンチを手軽に楽しく味わえる「東京ビストロ」4選【気軽にディナーを！】

初心者におすすめの東京「ビストロ」。本格的なフランス料理をカジュアルかつリーズナブルに味わおう。友達や仲間とのディナー、女子会やデートなど様々なシーンに活用できます。広尾の『informel:（アンフォルメル）』、東麻布の『une pincee（ユヌパンセ）』、西麻布の『ビストロマ・キュイジーヌ』、三軒茶屋の『マルノワ』を紹介。すぐに予約して訪問してみよう。絶対に外さないビストロばかりです。

グルマンたちの秘密のビストロ『haru（ハル）』で王道フレンチを味わい尽くす！【四谷三丁目】

王道のフランス料理が味わえるカウンタービストロ『haru（ハル）』をご紹介。場所は四谷三丁目から徒歩5分ほどの場所。隠れ家的な外装でシックな空間が魅力的です。店内はカウンターが中心。目の前でシェフが調理する様子がうかがえ、できたてのビストロ料理が味わえるライブ感も特徴のひとつ。通い詰めれば融通の利くコースに加え、ワインバー利用も歓迎という使い勝手の良さも評判です。

六本木に「小さなフレンチ食堂」が誕生！日々の暮らしにそっと寄り添う、やさしい一軒『ターブルモトオ』

六本木のカジュアルフレンチ『TABLE MOTOH（ターブルモトオ）』をご紹介。数々の名店で活躍したシェフが目指すのは「街に根付いたフレンチ食堂」。ランチもディナーもテイクアウトも、抜群においしくて高コスパ。オープン直後から口コミで支持を集めている人気のレストランです。こぢんまりとした店内は、まるで友人宅に招かれたような居心地のよさ。普段使いやカジュアルデートにおすすめの一軒です。

レシピ公開にメディア出演、高級弁当の販売。コロナ禍でもブレない『sio』鳥羽シェフの”本音”に迫る

1．レシピ公開やメディア出演でさらに話題に！代々木上原『sio』鳥羽シェフ最新インタビュー 2．コロナ禍の影響を受け続けている今でも、考えることはただ一つ 3．1万円を超える、テイクアウト限定の「贅沢弁当」が即完売する理由とは

新しいビストロの世界に出逢える！超人気ビストロの姉妹店『Bistro plein AZABU』

表参道・骨董通りにある大人気のビストロ『Bistro plein（プラン）OMOTESANDO』の姉妹店をご紹介。それが六本木と麻布十番の間に店を構える『Bistro plein AZABU』です。同店は“ネオビストロ”を掲げて、新しい感覚のフランス料理と3つの空間を表現。仲間との会食やカップルのデートなど楽しいディナーに最適。初心にも上級者にもおすすめです。

人気の王道ビストロ料理を味わうならここ！表参道『Bistro plein OMOTESANDO』

魚がおいしいカジュアルなフレンチが誕生！刺身もご飯も堪能できる、型破りのフレンチ割烹『カメノテ』

ワインバルやビストロ、和食や中華などさまざまな飲食店が軒を連ねる、東京・新富町。銀座や築地からも徒歩圏内で、今ではグルメスポットとして人気を集めるエリアだ。この新富町に突如現れたのがフレンチ割烹の『kamenote（カメノテ）』。魚屋勤務の経験を生かした実力派シェフがもてなす料理はまさにフレンチ割烹と呼ぶにふさわしい。肉料理などのメインも揃えており、カジュアルな雰囲気も売りとなっている。

《料理人が今想うこと》ここで僕らが諦めたら、生産者はもっと苦しい『ルスプートニク』髙橋雄二郎シェフ

1．「緊急事態宣言」の前から独自の配送サービスを開始。六本木フレンチ『ルスプートニク』 2．結婚式場やホテルの休業で困っている生産者のため、立ち止まらずに作り続けることを選択 3．コロナ収束後のレストラン業界に求められることとは

ジャンルを超えたフレンチをラフなスタイルで！実力派シェフが作るビストロ『ウィルオウィスプ』

東京・代々木上原にある人気ビストロ『PATH（パス）』。代々木に新しいカルチャーをもたらした同店から独立したシェフが、幡ヶ谷に『will o' wisp（ウィルオウィスプ）』をオープンしました。パリやブルックリンで腕を磨いたシェフが作るのはジャンルを超えたフランス料理。初心者にもおすすめ！なお、カツサンドやチキンカレーなど、テイクアウトも可能（5月中旬現在）です。

日本の旬を本場エスプリで仕立てる！至福のフレンチ『ティエリーマルクス／ダイニング』【銀座】

1．フレンチの巨匠、ティエリーマルクス氏の右腕シェフが作る極上の一皿を堪能！ 2．ひたすら語学も料理も努力を積み重ねて、勝ち取った巨匠からの信頼 3．日本の四季の食材を取り入れつつも、フランス料理の枠をしっかり守る料理の数々

新しいガストロミーの世界に出逢える！フレンチの実力派シェフとソムリエが表現する表参道『élan』

1．表参道の複合施設「ジャイル」のレストランフロアに広がる、エレガントな食空間 2．伝統的なフランス料理に新鮮なビジュアルと軽やかな味わいを融合！ 3．10皿と12皿の2コースのディナーを用意。ワインペアリングも存分に楽しめる

上質フレンチをカジュアル価格で提供！通いたくなる隠れ家フレンチ『ユヌパンセ』が東麻布にオープン

1．実力派シェフによる、気軽なカウンターフレンチが誕生！東麻布『ユヌパンセ』 2．スペシャリテ「ズワイガニとアボカドのムース」のとろけるような味わいにうっとり！ 3．優しくてじんわり染みるおいしさの秘密は、上質素材を生かした絶妙な味付けにあり！

【六本木】フレンチレストラン厳選6店！編集部がおすすめする六本木「フレンチ・ビストロ」まとめ

六本木のフレンチ（フランス料理）を厳選して6店ご紹介。『LORE』『アルティザンドゥラトリュフパリ』『六本木テラスフィリップ・ミル』『ルスプートニク』『ビストロマ・キュイジーヌ』『レグリス』。高級店のほか、高コスパのカジュアルフレンチ（ビストロ）も揃えました。人気店が多いので予約を忘れずに！

白金高輪『Minet.（ミネ）』は、非日常を味わえる上質フレンチ！食材の生命力溢れる料理は感動の連続

白金高輪のフレンチ『Minet.（ミネ）』をご紹介。フランス星付き店や長野のリゾートホテルで研鑽を積んだシェフによるフランス料理には、北海道産、長野県産の旬の野菜がたっぷり。シェフ自身、農家での収穫体験もあることから、生産者へのリスペクトを一皿に表現。食材の生命力に満ちた逸品に仕上がっている。まるで郊外のオーベルジュに訪れたかのような居心地の良さも魅力。記念日や誕生日など特別なデートに利用したい。

【学芸大学】囲炉裏焼き料理をバルスタイルで楽しむ『カルボ』でスペイン・イタリアの市場を体験せよ！

スペイン料理の名店『Pablo』の姉妹店『カルボ』（学芸大学）をご紹介。コンセプトは囲炉裏焼き！最古の調理法“原子焼き”で新鮮素材を目の前で調理する風景は圧巻。またスペイン、イタリアなど欧州の市場をイメージした雰囲気も魅力です。エストレジャードス、穴子の原子焼き、ポルケッタなどバル料理のほか、自家製サワー「カルボサワー」は必ず注文したいメニュー。ぜひ予約して訪れてみてください。

『ビストロマキュイジーヌ』はグルメ通が夜な夜な通う、西麻布の深夜ビストロだった！

1．六本木・西麻布で遅い時間までおいしいものを楽しめる深夜ビストロ『ビストロマ・キュイジーヌ』 2．自家製ベーコンのおいしさを堪能できる前菜をはじめ、お酒が進むメニューぞろい 3．親交が深い生産者・漁師・ハンターから仕入れた新鮮な素材を使用

小田急線沿いの「名ビストロ」厳選9店！ランチからディナーまでおいしいグルメが楽しめるレストランまとめ

小田急線沿線の「名ビストロ」をまとめした！千歳船橋『ビストロラドレ』、下北沢『下北沢熟成室』、豪徳寺『ケトク』、祖師ヶ谷大蔵『ヴァンアペロ』、祖師ヶ谷大蔵『春風駘蕩』、経堂『カシエル』、下北沢『胃袋にズキュン』、代々木上原『アトリエフジタ』、下北沢『ダミアン』など、ランチからディナーまで、おいしい料理が楽しめるレストランばかり。イタリアン風、居酒屋風などジャンルも多彩。ぜひ途中下車して訪れてみて。

東京のおすすめ「一軒家レストラン」を厳選！おいしいビストロ料理とリラックス空間がデートにもぴったり

普段使いやカジュアルデートにおすすめ！程よいプライベート感が心地よい、東京の「一軒家レストラン」をご紹介。今回は、中目黒『ビストロボレロ』、秋葉原『KUFUKU±』、都立大学『nid』、西荻窪『anicca』、代々木上原『メゾンサンカントサンク』、御徒町『らみらむ』など、お洒落でおいしい人気ビストロをピックアップ。誕生日や記念日のお祝いにもぴったりです。

【青山・外苑前】おすすめレストラン厳選10店！記念日やデートに使えるレストランまとめ（保存版）

【青山・外苑前】記念日ディナーやデートにおすすめのレストランをまとめしました。ベトナム料理『アンディ』、フレンチ『L’EAU（ロー）』、フレンチ『エックス』、フレンチ『ランタンポレル』、焼肉『煌（きらめき）』、中国料理『慈華 itsuka（いつか）』、茶懐石『即今』、『鮨龍次郎』、『日本料理若林』、イタリアン『ブラマソーレ』など。一度は行きたいレストランばかりです。