フレンチ

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中目黒のビストロ『TATSUMI(タツミ)』はうまい、豪快、カジュアル! 毎日通いたい実力派ビストロ

中目黒のビストロ『TATSUMI(タツミ)』はうまい、豪快、カジュアル! 毎日通いたい実力派ビストロ

中目黒に店を構えるビストロ『TATSUMI(タツミ)』をご紹介。同店はとにかく”美味しい・カジュアル・ボリューミー”なビストロ。 期待を超える迫力で登場する肉料理は注文必須のメニューです。日常使いもよし、仲間とワイワイ楽しむもよし。普段の暮らしに寄り添っているので、毎日通いたくなります。ぜひ予約して訪れてほしい一軒。身近なご馳走、ここにあり!

【祐天寺・学芸大学】超穴場フレンチレストラン『ボンシュマン』で気軽に本格フランス料理を味わう!

【祐天寺・学芸大学】超穴場フレンチレストラン『ボンシュマン』で気軽に本格フランス料理を味わう!

祐天寺・学芸大学の住宅地にひっそり佇む本格派の穴場フレンチレストラン『ボンシュマン』をご紹介。日本の四季を大切に、遊び心を散りばめたフランス料理は、大切な人との食事にぴったり。ランチもディナーも野菜をふんだんに使用しているので、身体が潤う健やかなる料理ばかりなのもうれしい。いつまでも心に残るおいしい時間を約束してくれる、知る人ぞ知る名店『ボンシュマン』へぜひ。(予約推奨)

下北沢のビストロ『ルミエルネ』はおいしい野菜をたらふく楽しむ野菜ビストロ! いますぐ予約だ

下北沢のビストロ『ルミエルネ』はおいしい野菜をたらふく楽しむ野菜ビストロ! いますぐ予約だ

下北沢のビストロ『ルミエルネ』 はとってもカジュアル。彩り豊かな野菜の魅力を思う存分味わえるお店です。北海道・洞爺のフレンチ『ミシェル・ブラス トーヤ・ジャポン』野菜部門の元シェフが作る料理は旬を感じるものばかり。またワインは、なんと2,000本以上。フランス産を中心に、オーストラリア、ドイツ、日本と世界各国のヴァンナチュールをそろえています。気軽にふらっと立ち寄ってみてください。予約推奨

本格ディナーコースが3700円!? 『シェ・ソーマ都立大学』は秘密にしたい隠れ家フレンチだった

本格ディナーコースが3700円!? 『シェ・ソーマ都立大学』は秘密にしたい隠れ家フレンチだった

東急東横線「都立大学」エリアの中でも、リーズナブルな価格のランチ&ディナーが人気のフレンチ『シェ・ソーマ都立大学』。一品一品丁寧に作られた料理は、ディナーコースが3,700円~と東京のフレンチとは思えないほどの高コスパ。ワイン好きなら、ハウスワインの飲み放題(1,800円)もおすすめ。家族での食事会やデート、女子会に記念日、誕生日などシーンを問わずリラックスして楽しめる一軒はぜひ押さえておきたい。

地元の食通も絶賛!中目黒『ビストロ オーズ』は和牛もフォワグラも気軽に手頃に味わえる穴場だった

地元の食通も絶賛!中目黒『ビストロ オーズ』は和牛もフォワグラも気軽に手頃に味わえる穴場だった

ビストロの激戦区・中目黒で愛され続ける『ビストロ オーズ』をご紹介。手間暇をかけて仕上げる親しみやすいフレンチ料理(ビストロ料理)を手頃に用意している同店は、地元の食通も絶賛! スペシャリテの「A5ランク和牛の赤ワイン煮込み」や「ハンガリー産フォアグラのポワレ」は必食。ハンガリー産の珍しいワインとともに楽しみたい。一人でも仲間同士でも気軽に立ち寄ってみてください。(予約推奨)

【フランス郷土料理の世界】豪華なコースだけじゃない、今こそフランス郷土料理に注目だ!

【フランス郷土料理の世界】豪華なコースだけじゃない、今こそフランス郷土料理に注目だ!

日本料理に地域性があるように、フランス料理にも“各地域の気候や地形、生産物を生かした料理”というものがある。いわゆるフランスの郷土料理だ。南はプロヴァンス、北はブルターニュ、東はシャンパーニュ、西はバスクなどが有名だが、本稿ではフランスの地方料理に焦点を当てて、アルザス・ロレーヌ、シャンパーニュ、ノルマンディー、ランドック、ブルゴーニュなど各地方のフランス郷土料理の特徴を解説する。

神楽坂の本気でおいしいグルメ・レストラン10選! 編集部がおすすめする絶対に外さないグルメが満載

神楽坂の本気でおいしいグルメ・レストラン10選! 編集部がおすすめする絶対に外さないグルメが満載

神楽坂の美味しいレストランを厳選して10店ご紹介。ビストロ、フレンチ、寿司、焼鳥、中華などなど絶対に外さないグルメ・レストランばかりです。本稿では『フロレゾン』『福全徳』『BISITO』『中国菜 智林』『すし ふくづか』『シャテーニュ 』『ル ブルターニュ バー ア シードル レストラン』『kemuri』『TEPPAN羊SUNRISE』『焼き鳥 峠』をピックアップ。ぜひ予約して訪れてみてください。

東京の本格「ビストロ」8選! ビストロ料理が本気でおいしいフレンチビストロまとめ【保存版】

東京の本格「ビストロ」8選! ビストロ料理が本気でおいしいフレンチビストロまとめ【保存版】

フランス各地の郷土料理は暮らしの中で愛されている料理だ。素朴で温かい本場のビストロはいつも地元客でいっぱい。そんなフランス郷土の料理を東京で楽しめる、ビストロやフレンチ料理店を紹介。ノルマンディー料理の『ラ・メール・プラール』(丸ノ内)、バスク料理の『ローブリュー』(西麻布)、アルザス料理の『ジョンティ』(浅草橋)など、人気ビストロ8店を厳選。本場の雰囲気たっぷりにディナーやランチを楽しみたい。

日本橋兜町『Neki』のビストロ料理が美しすぎる!ランチもディナーも気軽に使える理想的な一軒が誕生

日本橋兜町『Neki』のビストロ料理が美しすぎる!ランチもディナーも気軽に使える理想的な一軒が誕生

日比谷線「茅場町駅」から徒歩3分、銀座線「日本橋駅」から徒歩5分のところにオープンしたビストロ『Neki(ネキ)』をご紹介。『ビストロロジウラ』で長年シェフを務めていた西恭平さんが営む同店は、ゆるやかでリラックスした雰囲気の中で本格フレンチを楽しむことができる一軒。ランチメニューは全てテイクアウト可能。自然派ワインとともにいただくセンス抜群のビストロ料理は、デートや仕事帰りの一杯に最適。

東陽町の小さなビストロ『25Hudson』が魅力的!4,000円以下で楽しめるフレンチコースに大満足

東陽町の小さなビストロ『25Hudson』が魅力的!4,000円以下で楽しめるフレンチコースに大満足

東京メトロ東西線『東陽町』駅から徒歩5分ほど、住宅街に佇む小さなビストロ『25Hudson』。腕をふるうのは、ニューヨークで10年以上修業を積んだ実力派シェフ。上質なフレンチが楽しめる『25Hudson』だが、国産食材にこだわったディナーコースは3,800円と驚くほどにリーズナブル。カジュアルな雰囲気なので、気軽なデートはもちろん、一人でふらりと訪れるのも良さそう。まさに穴場な下町ビストロだ。

西麻布『蒼(あお)』は予約困難でも絶対チャレンジしたい、隠れ家イノベーティブレストラン!

西麻布『蒼(あお)』は予約困難でも絶対チャレンジしたい、隠れ家イノベーティブレストラン!

日本料理かフレンチか・・・。ノンジャンルのレストラン『蒼(あお)』。場所は六本木駅から西麻布方面に歩いた六本木通り沿い。まさに隠れ家レストランと呼ぶにふさわしいロケーションです。店内はカウンターのみ8席。今やグルマンたちから話題となっています。1日1回転というプレミアムな席で贅沢なディナーを!

広尾『EAT PLAY WORKS(イートプレイワークス)』にレストラン17店が集結! 日本初など

広尾『EAT PLAY WORKS(イートプレイワークス)』にレストラン17店が集結! 日本初など

広尾の新名所新施設『EAT PLAY WORKS/THE RESTAURANT』をご紹介。レストランは日本初・東京初・星付レストランの新店などが出店。銀座の超人気鮨店『はっこく』の新ブランド『寿志團』、『広尾とんかつ ひとみ』、二つ星フレンチ『レフェルヴェソンス』のビストロ『Bistro Némot』、モダンベトナミーズ『Ăn Cơm』など超人気店ぞろいです。

フランス料理をおばんざいで! デュカス出身シェフがもてなすフレンチ小料理屋『ラレーヴ』【麻布十番】

フランス料理をおばんざいで! デュカス出身シェフがもてなすフレンチ小料理屋『ラレーヴ』【麻布十番】

アラン・デュカス氏のフレンチレストラン『ベージュ アラン・デュカス東京』で修業を積んできた実力派シェフがもてなすカウンターフレンチ『ラ レーヴ』をご紹介。フランスの家庭料理がベースの「おばんざい」が常時10品前後楽しめる、気軽な”フレンチ小料理屋”です。もちろん王道のフランス料理もラインナップ。ちょい飲みからがっつりコースを楽しむ食事まで、いろいろなシーンに対応。ぜひ予約して訪れたい一軒です。

初心者におすすめ!本格フレンチを手軽に楽しく味わえる「東京ビストロ」4選【気軽にディナーを!】

初心者におすすめ!本格フレンチを手軽に楽しく味わえる「東京ビストロ」4選【気軽にディナーを!】

初心者におすすめの東京「ビストロ」。本格的なフランス料理をカジュアルかつリーズナブルに味わおう。友達や仲間とのディナー、女子会やデートなど様々なシーンに活用できます。広尾の『informel:(アンフォルメル)』、東麻布の『une pincee(ユヌ パンセ)』、西麻布の『ビストロ マ・キュイジーヌ』、三軒茶屋の『マルノワ』を紹介。すぐに予約して訪問してみよう。絶対に外さないビストロばかりです。

グルマンたちの秘密のビストロ『haru(ハル)』で王道フレンチを味わい尽くす!【四谷三丁目】

グルマンたちの秘密のビストロ『haru(ハル)』で王道フレンチを味わい尽くす!【四谷三丁目】

王道のフランス料理が味わえるカウンタービストロ『haru(ハル)』をご紹介。場所は四谷三丁目から徒歩5分ほどの場所。隠れ家的な外装でシックな空間が魅力的です。店内はカウンターが中心。目の前でシェフが調理する様子がうかがえ、できたてのビストロ料理が味わえるライブ感も特徴のひとつ。通い詰めれば融通の利くコースに加え、ワインバー利用も歓迎という使い勝手の良さも評判です。

六本木に「小さなフレンチ食堂」が誕生! 日々の暮らしにそっと寄り添う、やさしい一軒『ターブルモトオ』

六本木に「小さなフレンチ食堂」が誕生! 日々の暮らしにそっと寄り添う、やさしい一軒『ターブルモトオ』

六本木のカジュアルフレンチ『TABLE MOTOH(ターブルモトオ)』をご紹介。数々の名店で活躍したシェフが目指すのは「街に根付いたフレンチ食堂」。ランチもディナーもテイクアウトも、抜群においしくて高コスパ。オープン直後から口コミで支持を集めている人気のレストランです。こぢんまりとした店内は、まるで友人宅に招かれたような居心地のよさ。普段使いやカジュアルデートにおすすめの一軒です。

レシピ公開にメディア出演、高級弁当の販売。コロナ禍でもブレない『sio』鳥羽シェフの”本音”に迫る

レシピ公開にメディア出演、高級弁当の販売。コロナ禍でもブレない『sio』鳥羽シェフの”本音”に迫る

1.レシピ公開やメディア出演でさらに話題に! 代々木上原『sio』鳥羽シェフ最新インタビュー 2.コロナ禍の影響を受け続けている今でも、考えることはただ一つ 3.1万円を超える、テイクアウト限定の「贅沢弁当」が即完売する理由とは

新しいビストロの世界に出逢える! 超人気ビストロの姉妹店『Bistro plein AZABU』

新しいビストロの世界に出逢える! 超人気ビストロの姉妹店『Bistro plein AZABU』

表参道・骨董通りにある大人気のビストロ『Bistro plein(プラン)OMOTESANDO』の姉妹店をご紹介。それが六本木と麻布十番の間に店を構える『Bistro plein AZABU』です。同店は“ネオビストロ”を掲げて、新しい感覚のフランス料理と3つの空間を表現。仲間との会食やカップルのデートなど楽しいディナーに最適。初心にも上級者にもおすすめです。

人気の王道ビストロ料理を味わうならここ! 表参道『Bistro plein OMOTESANDO』

人気の王道ビストロ料理を味わうならここ! 表参道『Bistro plein OMOTESANDO』

表参道・骨董通りにあるビストロ『Bistro plein(プラン)OMOTESANDO』をご紹介。仲間との会食やカップルのデートなど楽しいディナーを過ごしたいならおすすめのビストロです。コースでもアラカルトでも注文できて使い勝手もバツグン。カジュアルでアットホームな雰囲気の中、王道のおいしいビストロ料理を味わいたい。

魚がおいしいカジュアルなフレンチが誕生! 刺身もご飯も堪能できる、型破りのフレンチ割烹『カメノテ』

魚がおいしいカジュアルなフレンチが誕生! 刺身もご飯も堪能できる、型破りのフレンチ割烹『カメノテ』

ワインバルやビストロ、和食や中華などさまざまな飲食店が軒を連ねる、東京・新富町。銀座や築地からも徒歩圏内で、今ではグルメスポットとして人気を集めるエリアだ。この新富町に突如現れたのがフレンチ割烹の『kamenote(カメノテ)』。魚屋勤務の経験を生かした実力派シェフがもてなす料理はまさにフレンチ割烹と呼ぶにふさわしい。肉料理などのメインも揃えており、カジュアルな雰囲気も売りとなっている。

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