フレンチに関する記事一覧（8ページ目）

神楽坂『BISITO』は通いたくなる隠れ家ビストロ！本場仕込みの逸品料理とワインをリーズナブルに堪能

神楽坂のビストロ『BISITO（ビジト）』は、フランス修業を積んだシェフのビストロ料理がリーズナブルに楽しめる隠れ家レストラン。おまかせコースは4品5,000円～でアラカルトメニューも豊富。ワインもツウが驚くほどに上質なものを揃えている。料理とお酒は上質だが、お店の雰囲気はあくまでカジュアル。ワイン1杯からの利用もOKなので、デートや女子会、「ちょっと飲みたいな…」という日にもふらりと訪れたい。

世界中の美食家からリスペクトされるフレンチの巨匠が語る！日本のフランス料理の魅力『タテルヨシノ』

ボンジュールフランス＃1

〆は絶品「オムライス」で決まり！京都モダンフレンチの先駆け『MOTOI』が「洋食フレンチ」を新展開

1．『Restaurant MOTOI』の姉妹店が京都・丸太町に誕生 2．築100年の京町家をリノベーションした寛ぎの空間には、地下にワインカーヴも備える 3．ソムリエが厳選したワインと、多彩なアラカルトで輝く時間を過ごそう

【レシピ】揚げ衣の正体はゴボウ！人気フレンチのシェフが教える「牛蒡と白身魚のパイヤソン・五香粉」

【シェフ直伝レシピ】一皿一皿がアートのように美しいフレンチは、味だけでなく目でも楽しませてくれる料理。「どう調理するのだろう？ソースの材料はなんだろう？」素人には想像のつかない、一流フレンチシェフが生み出すレシピを、自宅で作って体験してみませんか。プロのレシピだからこその味わいに驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

【下北沢のおすすめレストラン10選】ランチ＆ディナーに使える本気で美味しいグルメが満載！

下北沢の美味しいグルメ（飲食店・レストラン）を厳選してご紹介。イタリアン『オット』、自然派ワインの『DAMIAN』、『サーモンアンドトラウト』、ビストロ『トネリコ』、人気カレー『エイトカリー』、コスパ最高の『胃袋にズキュン』、ピッツェリア『ダ・オッジ』、ウニづくし『下北沢うに酒場』、クラフトビール『TAP&GROWLER』、肉汁焼餃子『下北グレイヴィ餃子』など。外さないお店ばかり。ぜひ訪れてみて。

凄腕シェフが地元商店街に凱旋オープン！フレンチ好きがこぞって通う御徒町『ダウンタウンキュイジーヌ』

1．新御徒町の商店街にオープンしたカジュアルフレンチ『Kotaro Hasegawa＜DOWNTOWN CUISINE＞』 2．シェフは「第16回ボキューズ・ドール国際料理コンクール」日本代表という凄腕 3．コスパが最強！こだわりのコース料理を、誰もが気軽に楽しめる5,000円から用意

記念日やご褒美ディナーにオススメ！「1日1組だけ」の特別な体験を味わえる、東京の隠れ家レストラン3選

1．今までにない独創的なフランス料理と出逢える、三田『アピス』 2．懐石料理店が出す「ナポリピッツァ」が絶品!? 門前仲町『坊千代』 3．現役ハンターが営むジビエ料理店がグルメ通に話題！目白『アンザイ』

奥渋谷のランチ＆ディナーならこのレストランに決まり！奥渋のおすすめ人気グルメ12選

渋谷・代々木公園近くのグルメエリア「奥渋谷」「神泉」「富ヶ谷」はおいしいレストラン・飲食店のグルメスポット！そこでランチもでディナーでも絶対に外さないレストラン・飲食店を集めました。イタリアン、フレンチ、エスニック、ベーカリー、スイーツなどを厳選。渋谷界隈でおさえておきたい、おいしいレストラン・飲食を12店一挙にご紹介します。

【保存版レシピ】料理で海外旅行！現地へ行った気分になれちゃう本格レシピ8選

1．【朝食】休日でも少～し早起きして、台湾とフランスの定番朝ごはんにチャレンジ！ 2．【昼食＆おやつ】絶品ランチは中国とアメリカ、おやつはヨーロッパのお洒落スイーツ！ 3．【夕食】ディナーはじっくり時間をかけて、その国らしさも味わおう

美術鑑賞と食を同空間で愉しめる！メトロポリタン美術館『ダイニングルーム』と『バルコニーカフェ＆バー』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

10連休ノープランのあなたにオススメ！直近でも人気グルメが体験できる「東京スペシャルレストラン」6選

1．気軽にプチ贅沢！ゴールデンウィークに行きたい東京都内のレストラン6選 2．GWにこそ行きたい！大人気「高級食パン専門店」や「モンブラン専門店」 3．“本物”のイタリアンやモダンフレンチが楽しめるお店に感動

通いたくなる隠れ家ビストロ！魅惑の一皿に惚れ込む、代々木上原『36.5℃ kitchen』

1．代々木上原の食通が常連化する隠れ家ビストロ『36.5℃ kitchen』 2．敏腕シェフによる、心温まる珠玉のフレンチ 3．おいしいだけじゃない！毎日通いたくなるリーズナブルさも魅力

『ルスプートニク』髙橋シェフ直伝レシピ！フレンチの基本ソースを活かした本場の家庭料理「鶏肉の悪魔風」

【シェフ直伝レシピ】一皿一皿がアートのように美しいフレンチは、味だけでなく目でも楽しませてくれる料理。「どう調理するのだろう？ソースの材料はなんだろう？」素人には想像のつかない、一流フレンチシェフが生み出すレシピを、自宅で作って体験してみませんか。プロのレシピだからこその味わいに驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

一度でいいから泊まってみたい！『バカラホテル』で味わう、至福のフレンチ＆アフタヌーンティー

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

旬を感じる「モダンフレンチ」に酔いしれる！美術館に隣接した名フレンチの姉妹店『ラトラスフィス』

1．神楽坂の名フレンチ『ラトラス』『デジーノ』の姉妹店としてオープン 2．『ラトラス』で修業後、本場フランスで学んだシェフが調理を担当 3．2019年には併設の美術館とのコラボレーションもスタート

小田原グルメの新スポット！実力派シェフ＆ソムリエの名コンビが織り成す、小田原フレンチ『メシモ』

1．本場フランスと大阪の名店で研鑽を積んだシェフが、小田原界隈の食材を自在にアレンジ 2．小田原のコーヒーをフィーチャーしたシグニチャーメニュー「スズアコーヒー」は唯一無二の味わい 3．食材だけでなく、アルコールや器も小田原を中心としたエリアとつながりが深いものをチョイス

中目黒の隠れ家フレンチ『グルドボワ』で本場仕込みの「自由なフランス料理」を体験すべし！今すぐ予約だ

日常使いしたくなる、気軽なフランス料理店が中目黒にあります。それが本場仕込みのフランス料理をカジュアルな価格で楽しめる、カウンターフレンチの『グルドボワ』です。メニューは前菜からメインまで10数種類が並ぶほか、「シェフのおまかせコース」も。こちらのコースは5品＋アミューズでひとり5,000円と超リーズナブル。おひとりさまでもグループでも使い勝手バツグンな雰囲気です。今すぐ予約して訪店したい！