東京に関する記事一覧（21ページ目） - dressing（ドレッシング）

東京でイタリアグルメ旅を！編集部おすすめ「イタリア郷土料理店」6選

特集：イタリア郷土料理

ここにしかない料理がクセになる！敏腕シェフの新たな挑戦は”大人の自由空間” 、白金台『LIKE』

1．人気ビストロオーナー・原シェフの新たな境地、白金台『LIKE』 2．緑と音楽が溢れるオアシスのような空間で楽しむ、フレンチベースの多国籍料理 3．自然派ワインや恵比寿の名店『トレンチ』監修のオリジナルカクテルを満喫

サクっ、ふわ～っ！バターたっぷり「クロワッサン」が本気でうまい、ベーカリー＆カフェまとめ

1．パリの人気店出身シェフの自慢のクロワッサンが大評判『ぱぱぱぱーん！』 2．『パンとエスプレッソと』が提案するシナモンクロワッサンとは？ 3．『メゾンカイザー』の新業態はクロワッサンサンドが主役

焼鳥の名店『バードランド』から独立20年！受け継いだ確かな味にファンがたえない北千住『バードコート』

1．『ミシュランガイド東京2019』一つ星掲載店北千住『バードコート』 2．奥久慈しゃものレバーに醤油やタマネギを加えた自家製パテは日本人の舌にしっくりくる味わい 3．奥久慈しゃものうまみを堪能できる焼鳥は、ワイン、日本酒ともに相性ピッタリ

イチジクの甘み＆とろけるチーズが最高！焼くだけの簡単おつまみ「イチジクとブルーチーズのオーブン焼き」

【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。今回のテーマは「燗酒にぴったりな絶品おつまみ」。つまみなら任せて！という店主を訪ね、作り方を詳しく伺ってきました。プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

肉料理、魚料理の店で「ドリンク」にこだわる！大人パーティで料理に合わせたいおすすめドリンク【PR】

1．お酒が飲めない、控えたい。でも大人パーティを楽しみたい！外食ドリンクの新トレンド 2．女性に人気のがっつりステーキ＆華やかなドリンクがイベントにぴったり。吉祥寺の「肉バル」 3．名物の魚介料理は爽やかなドリンクと相性抜群。スペシャルな日を彩る渋谷の「ポルトガル料理店」

本場イタリアで2時間の行列を作るピッツェリアが日本初上陸！日本橋『コレド室町テラス』で絶品ピザを堪能

1．ナポリピッツァ界のカリスマと呼ばれるジーノ・ソルビッロ氏が手掛けるピッツァ専門店が「コレド室町テラス」にオープン 2．イタリア人は行列を嫌うが、ジーノ氏の店には常に2～3時間待ちの行列ができるほどの人気ぶり 3．独自の製法は家族にしか明かしておらず、門外不出

台湾料理に革命を起こした『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が日本初上陸！「コレド室町テラス」注目店

1．台北の人気レストラン『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が、日本初上陸！ 2．B級グルメ感のある台湾料理を、洗練されたイメージに変えたといわれる伝説の店 3．新鮮な野菜やフルーツを取り入れ、油を控えたやさしい味わいのヘルシーな台湾料理を提供

週3で通いたいほど！食のプロたちが唸った、中野のすごい「センベロ大衆中華」3選

1．「森一起」氏がすすめる、毎日通っても飽きない中華『蔡菜食堂』 2．「クック井上。」氏がすすめる、芸人が集う中華定食屋『尚チャンラーメン』 3．「松浦達也」氏がすすめる、ごく普通の大衆中華の顔をして、大当たりの店!?

イギリスの最新グルメがまるわかり！英国産ビーフやクラフトジンを「無料」で楽しめる期間限定イベント開催

1．イギリス産食材とドリンクのペアリングを楽しめるイベントが札幌、神戸、東京で開催！ 2．英国産ビーフやクラフトジンなど、世界的に人気を集める食材・飲料が勢ぞろい 3．サーモンの折り紙アートや、ウイスキー・ジンの香り体験も見逃せない

一人でも行きたい「愛されビストロ」。女性シェフの温かさが街を彩る、幡ヶ谷『オーペシェグルマン』

1．フランス修業を経て多ジャンルで腕を磨いた女性シェフによる、幡ヶ谷のビストロ『オーペシェグルマン』 2．厳選された新鮮野菜をふんだんに使った料理が魅力 3．日曜限定ランチも必見！ワインとともに、人気メニューが小皿で味わえる

六本木のフレンチ『ローレ』は絶対おすすめ！五つ星ホテル出身者たちが開いたカジュアルレストラン

『グランドハイアット東京』出身のシェフ、ソムリエ、ホールの3人がタッグを組んでおもてなす『STEAK＆FRENCH LORE TOKYO（ステーキ＆フレンチローレトウキョウ』（六本木）をご紹介。ハイクラスな料理をリラックスした気持ちで楽しめる雰囲気は魅力の一つ。一流の食材を使いつつ、親しみやすさを感じる料理は逸品ばかり。記念日使いのみならず、ワインバーのような気軽な利用もOK！ぜひ予約を。

通い続けたい貴重な一軒。センス抜群な個性派フレンチがたのしい、一軒家ビストロ『nid』【都立大学】

1．何度でも足を運びたくなる！センス抜群なビストロ『nid』が都立大学に誕生 2．実力派シェフによる、発酵・燻製を活かした「個性派フレンチ」がおいしい 3．料理と自然派ワインには移りゆく楽しみも

これが「餃子」の名店だ！ ”酢コショウ”発祥の店、赤坂『珉珉（みんみん）』の焼き餃子がとにかくうまい

餃子で巡る世界の旅in東京　#45

白金高輪で認められるだけある！唯一無二の個性が光る絶品「白金スイーツショップ」3選

1．おいしさとキュートさを兼ね備えたロールケーキの専門店『ローズロール』 2．昼はパティスリー、夜はレストランとバー。ここにしかない新食感スイーツ『リーブル』 3．本場のおいしさそのままに！バスクチーズケーキ専門店『ガスタ』

「パン飲み」ブームはまだまだ続く！うまい、使いやすい「パン飲み」ができる東京ベーカリービストロ4選

1．ベーカリー併設。パンまでおいしいビストロ『Cise』 2．新鋭シェフの『セブンクローバー』と人気パン屋『365日』の姉妹店 3．軽井沢の名物パンで深夜飲みも！

本格「寿司」がランチなら5,000円以下！「カウンター寿司」初心者も大歓迎、東京の人気寿司店5選

東京で本格「寿司」が5000円以下で味わえる鮨の人気店をまとめて5店ご紹介。クオリティは非常に高いのに、ランチならコストパフォーマンスは抜群。本稿では『銀座聖起』（銀座）、江戸前寿司『銀座鮨み富』（銀座）、『鮨しづめ』（築地）、『鮨みつ川六本木店』（六本木）、『谷中松寿司』（谷中）をピックアップ。ランチなら、カウンター寿司の初心者でも気軽に入店できので、ぜひ予約して訪れてみよう。

今年は「燗酒」がトレンド！秋の夜長、日本酒にぴったりな最高のつまみ「新生姜味噌」レシピ

【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。今回のテーマは「燗酒にぴったりな絶品おつまみ」。つまみなら任せて！という店主を訪ね、作り方を詳しく伺ってきました。プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

裏浅草（浅草・観音裏）で訪れたい、隠れた名店＆グルメ6選【知る人ぞ知るウマい店】

観光客で賑わう浅草。その裏にある一角「浅草・観音裏（裏浅草）」には隠れた名店やレストラン、グルメが多数存在し、美味を求める人たちで賑わいを見せています。そこで裏浅草でおすすめのお店を厳選。今回はビストロ『ノウラ』、フランス料理『ルディック』、和食『こへると』、ビストロ『ペタング』、『宿六』（おにぎり）、『舎利処じゅうしち』（寿司）の6店をご紹介します。ぜひ予約して訪れてみよう。