東京に関する記事一覧（19ページ目） - dressing（ドレッシング）

”コスパ鮨”に予約殺到！本格「江戸前寿司」の味と技を味わい尽くす、赤坂『鮨いつみ』

本格「江戸前寿司」の味と技が味わえる赤坂の『鮨いつみ』をご紹介。こちらは、恵比寿で人気の本格鮨店『鮨くりや川』が送る、本格派江戸前寿司店。おまかせで8,500円というコスパを誇ります。つまみはもちろん、寿司や一品料理は日本酒とのペアリングも楽しめます。駅チカでカウンター、テーブル、個室と多用途！いろいろなシーンに応えてくれる寿司店です。ぜひ予約を。 #鮨の名店

sio鳥羽シェフが追求した「理想の食堂」が遂にオープン！丸の内に新たな風が吹き込む予感『o/sio』

代々木上原の人気レストラン『sio』で腕をふるう鳥羽周作シェフが、”理想の食堂”をオープン。それが、東京・丸の内にある『o/sio（おしお）』です。唐揚げ、ポテトサラダ、ソーセージ、ナポリタン、焼きそばなど大衆料理ばかりをハイレベルな味わいでラインナップ。テレビなどでも活躍する鳥羽シェフの理想の食堂とは？新たな舞台『o/sio』に訪れたら、その神髄が分かるかもしれません。

東京屈指の「イノベーティブフレンチ」まとめ！イノベーティブ料理が味わえるフレンチレストラン4軒

「イノベーティブ料理」をご存知ですか？フレンチの世界では特に、独自のセンスで革新的な技術・スタイルを創造することをイノベーティブ（革新的な）フレンチと称します。本稿では、そんな料理が味わえる、東京の「イノベーティブレストラン」をご紹介。『AIX:S（エックス）』（外苑前）、『Crony（クローニー）』（西麻布）、『Takumi』（西麻布）、『elan vital』（代々木）等々。ぜひ予約してみて。

「可憐なスイーツ&上質なワイン」にファン続出！青山に佇む魅惑のワインバー『エンメ』

1．アシェットデセールとワイン、2つの顔を持つ魅惑のワインバー、青山『エンメ』 2．人気店出身パティシエによる独創的なデザートは、見た目も味わいも一級品 3．ワインとシャンパーニュのラインナップは300種類以上！夜は本格ビストロ料理も楽しめる

肉をガッツリ、豪快に食べるなら、この「ステーキハウス＆専門店」10選に間違いなし！【東京・予約必至】

塊肉をガッツリ、豪快に食べられる、東京の「ステーキハウス」10店をまとめてご紹介。グリルレストラン『THE BURN』（表参道）、塊肉を薪焼きで堪能できる『チッチファンタスティコ』（浜松町）、ニューヨークの『ベンジャミンステーキハウス』（六本木）、熟成料理『下北沢熟成室』、『BLT STEAK』（六本木）、熟成和牛の『ノマドグリルラウンジ』（赤坂）など。予約必至です

【火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ】今こそ行きたい、東京のおすすめ「鍋料理」まとめ3選

冬こそ食べたい鍋料理。本稿では「火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ」に焦点を当てて東京のおいしい鍋料理をまとめて紹介。絶品火鍋で予約殺到の五反田『ファイヤーホール4000』、人気居酒屋の裏メニューから誕生した濃厚スープの田町『水炊き鼓次郎』、注目食材のラムをしゃぶしゃぶで食べ放題の秋葉原『めり乃』の3店！寒い冬の季節、おいしい鍋料理を食べて身も心も温まろう。

メディア初！武蔵小山に新たな“のん兵衛スポット”が誕生！人気店『豚星』が手掛ける鰻串店『梅星』

【連載】幸食のすゝめ #096　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

知っていると必ず役立つ、神楽坂の「隠れ家ビストロ」4軒！ひとりでもデートでも使える穴場なレストラン

1．東京屈指のレストラン激戦区！神楽坂で覚えておきたい隠れ家レストラン 2．ひとりで、デートで、友人と…シーンによって使い分けたい4軒 3．カジュアルランチが魅力の店から、ミシュラン常連の名店まで

おいしいものを気軽に…が叶う！間違いなく満足できる、東京の「カウンタービストロ」5選

1．こっそり通いたい！ライブ感も楽しめる、東京のおすすめ「カウンタービストロ」まとめ 2．一人5,000円のコースが魅力的すぎる店や、名店出身シェフによる”街に溶け込む”店など 3．ふらっと一人で訪れるもよし、家族や友人を連れていくよし！

待望のオープン！インド料理の“今”を体感できる唯一無二のレストラン『スパイスラボトーキョー』【銀座】

1．“インド料理の今”を体感できる『SPICE LAB TOKYO（スパイスラボトーキョー）』が11月16日(土)、銀座にオープン！ 2．世界中で支持を受ける、最先端インド料理「モダンインディアンキュイジーヌ」とは？ 3．総料理長は、超高級ホテル『AMAN』の副料理長も務めたテジャス・ソヴァニ氏

「ロブション」出身シェフたちの極上フレンチを堪能しよう！巨匠のエスプリを継ぐ注目フレンチ4選

1．”世紀のシェフ”ジョエル・ロブション氏のエスプリを汲む東京のフレンチ4選 2．グランメゾンからひと口サイズのコース料理まで！ 3．巨匠の伝統と凄腕シェフの持ち味が融合。東京の最高フレンチを堪能しよう

珍しいインドの生菓子が勢ぞろい！西葛西『トウキョウミタイワラ』で未知なるスイーツとの遭遇

１．日本では珍しいインドの生菓子店がオープン！東京・西葛西『ミタイワラ』２．「インド菓子＝甘すぎる」のイメージが変わる！本場の味を日本人向けにアレンジ３．スナックやフードメニューも充実！ランチにぴったりな“ご当地カレー”もおすすめ

建築士の愛が育てた「究極の餃子」!? 創業65年、未だ進化を続ける飯田橋『おけ以』

餃子で巡る世界の旅in東京　#46

ふわっふわな「スフレオムレツ」にもうトリコ！仏ノルマンディー地方料理ビストロ『ラ・メール・プラール』

特集：フランス田舎料理

パエリアが衝撃的にうまい！今すぐ行くべき東京の本格「スペインバル＆スペイン料理店」3選

パエリア好きなら絶対に行くべき、東京の「スペインバル」&「スペイン料理」のお店をまとめました。日本初上陸の『チリンギートエスクリバ』（渋谷）、2色パエリアがの『スペイン料理パブロ』（中目黒）、「卵とじパエリア」が食べられる『バルポルティージョ』（中目黒）を厳選。ランチやディナーはもちろん、大きな鍋を気のおけない仲間と囲めば、盛り上がること間違いなしです。

【調布】スイーツの超人気店がここ！調布エリアでおすすめのスイーツ3店

スイーツ好き必見！調布でスイーツを購入するならこの3店で決まりです。人気店出身パティシエの実直なスイーツがおいしい『ラカンドゥール』（仙川）、素材の組み合わせが絶妙な『パティスリーモデスト』（国領）、ポーランドのスイーツ「ポンチキ」専門店『ポンチキヤ』（柴崎）。わざわざ行く価値ありのスイーツぞろいです。