スイーツ好きなら絶対行きたい! 初上陸から超話題店まで、2017年オープンの最新スイーツ店まとめ
1.世界が注目する、とびきり斬新&エコなスイーツ「コーンショット」が味わえる『AnyWhere Door』 2.スタイリッシュなチョコレートスイーツなら、スペイン発の『ブボ バルセロナ』 3.絶対食べたい! 『ダンデライオン・チョコレート鎌倉店』だけの限定メニュー
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1.世界が注目する、とびきり斬新&エコなスイーツ「コーンショット」が味わえる『AnyWhere Door』 2.スタイリッシュなチョコレートスイーツなら、スペイン発の『ブボ バルセロナ』 3.絶対食べたい! 『ダンデライオン・チョコレート鎌倉店』だけの限定メニュー
「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第十七夜 福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。
※現在は店名が変更しております
【連載】幸食のすゝめ #035 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.『肉山 神戸』の店主が開いた、肉のうまみを野菜で包んで食べる「手巻き焼肉」の店 2.全席掘りごたつ式でくつろぎながら食べられる 3.組み合わせは自由自在。自分なりの食べ方を見つけよう
1.御徒町発! プチ世界旅行気分を味わえる『Hitch×kakeruヒチカケ』 2.オーナー夫婦が世界47ヵ国を旅して出逢った絶品ローカルグルメと70種類以上のビールがウリ 3.グルメ、ビール、旅行好きの人が集まる! 一人でも大勢でも楽しめるハッピーな店
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
※こちらの店舗は閉店いたしました
1.「おにく会席料理」の店が10年の節目を迎え全面改装 2.素材と器が創る滋味深く端正な料理に絶賛の声 3.法学科から音楽家へ。 異色の経歴を持つ店主が選んだのは料理人
餃子で巡る世界の旅in東京 #16
1.ハワイを感じるおにぎりを、広尾の『アロハファーム・カフェ』で 2.見た目の可愛さで話題沸騰! 原宿『onigiri stand Gyu!(ギュッ! )』の新感覚おにぎり 3.日本酒のアテに「おにぎり」!? 門前仲町『人形町田酔 門仲の酒場』が話題
1.護国寺にオープン! farm to bowlをコンセプトとしたラーメン店『MENSHO』 2.玄麦のまま仕入れ、店内併設の製造工場で石臼を使って挽く自家製粉がウリ 3.海の食材のみで作った「潮らーめん」と山の食材のみで作った「挽きたて小麦つけめん」
1.3月1日(水)から、『パティスリー キハチ』の春の新作スイーツが登場! 2.春の訪れを感じられる、ほのかに香る桜が上品な「桜スイーツ」は必食 3.旬のいちごや爽やかシトラスを使った春らしい手土産スイーツが勢揃い
1.安ウマ王国・大阪で「いいネタを山盛り!しかも安い」と評判の立ち呑み 2.店主は魚店や居酒屋、市場で確かな包丁技術を磨いた“名物大将” 3.「おかえりなさい」と常連客に呼びかける、温かい接客も行列の理由
1.六本木の真ん中、テーマパークのような空間『ニクノトリコ』 2.最上級USプライムのスペシャルステーキに垂涎 3.サイドメニューも豊富! シメの「さくらごはん」がおいしすぎる!
1.日本酒激戦区・荒木町の隠れ家カフェのような日本酒バー『トーキンラウド』 2.100石酒屋の若き杜氏が醸す「能登末廣 遼」、年間7,000本しか製造されない「倉本」が顔 3.いしるやフグの卵巣の糠漬け「ふぐの子」を使ったつまみを提供
1.世界中で大注目の「ハイブリッドスイーツ」が日本に誕生 2.容器まで食べられるエコなスイーツ「コーンショット」とは? 3.『AnyWhere Door』は流行に敏感な若者が集う街にぴったりな店
【連載】肉の兵法 第十五回 肉に向かうときに雑になってはならぬ。どこでどんな肉を食べるのか、組み立てるのが大人のたしなみであり、男の作法。「大人の肉ドリル」著者である松浦達也氏がうまい店の肉をさらにうまく食べるための作法を解説する。
1.日本初のアロセリア(米料理専門店)を作った岡本ビクトル栄氏が満を持して新店をオープン 2.汁あり、汁なし? パエリアに種類があるなんて! 3.郷土料理と洗練されたオリジナル料理でスペイン料理の奥深さを堪能
有名俳優も愛する人気店『藤乃』の姉妹店『『foujita(フジタ)』をご紹介。場所は大阪・福島。河内鴨と蕎麦をベースにしている『フジタ』。中でも看板メニューは「河内鴨のたたきと生レバー」で、大阪・松原にある鴨肉専門店『つむら本店』から毎日届けられる新鮮な河内鴨を使ったレバーは絶品です。席は、カウンター席、テーブル席のほか、趣のある個室もスタンバイしているので、自由な使い方で楽しんでみて。