肉好きなら絶対行きたい! 予約がとれない肉料理の超人気店『肉山』プロデュースの肉専門店まとめ
1.少人数でとことん肉を満喫したいなら絶対ここ! 亀戸『リトル 肉と日本酒』 2.焼肉の激戦区・四谷三丁目で大人気! 『赤身とホルモン焼 のんき』 3.大阪・福島にも『肉山』旋風を巻き起こす! 本店仕込みの肉パラダイスをさっそく堪能
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1.少人数でとことん肉を満喫したいなら絶対ここ! 亀戸『リトル 肉と日本酒』 2.焼肉の激戦区・四谷三丁目で大人気! 『赤身とホルモン焼 のんき』 3.大阪・福島にも『肉山』旋風を巻き起こす! 本店仕込みの肉パラダイスをさっそく堪能
1.3月15日(水)オープンの『マロニエゲート銀座』に、『ビゴの店 銀座 ドゥース・フランス』 2.絶対食べたい! 『マロニエゲート銀座』だけの限定フランスパン「マロニエ」 3. 春の香りがふんわり香る! 桜がテーマの新作「桜Breads」に目移り必至
1. こんなの欲しかった! 立石の歩き方決定版【平日午後編】と【土曜日編】 2. 立石の代名詞的存在『宇ち多゛』の保存版・オフィシャルガイド初公開! 3. こんな店もあった! おでんと熱燗&ヴァンナチュールの魅惑のコンビ
連載「都内から気軽に行ける! 日帰り名店めぐり」#1 小田原
フランスの名店『レ・クレイエール』のフィリップ・ミル氏が日本初出店。人気ショップやオフィス、美術館など様々な施設が集まる「東京ミッドタウン」に『六本木テラス フィリップ・ミル』がオープンしました。フィリップ・ミル氏は、いまフランス料理界で最も注目を集めるシェフの一人で、フランス国家最優秀職人章を授与された実力派シェフ。彼が表現するフランス料理をぜひ味わってみて。
【幸食秘宝館】グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
【連載】正しい店とのつきあい方。 店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。
餃子で巡る世界の旅in東京 #17
銀座の日本料理(和食)の中で、全国の食通たちが注目しているお店が『銀座しのはら』です。店内のカウンターは11席。店主の篠原武将さんは縁があって、滋賀県から銀座に『銀座しのはら』を移転してきました。メニューは13品のおまかせコースのみ。胃を温め口の中をさっぱりさせてくれる香煎茶から始まり、デザートで締めくくるという内容。予約困難店としても有名ですが、どんなに待っても訪れたくなる一軒です。
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
『ミシュランガイド 東京 2017』に掲載されたフレンチレストラン『ルグドゥノム・ブション・リヨネ』で料理長を務めた実力派シェフが切り盛りするフレンチをご紹介。それが新富町に店を構える『フレンチ『plēnitude(プレニチュード)』です。「岡山」の有機食材と「リヨン料理」を融合させた、身体に優しい料理を提案。美食家やグルメ通だけではなく初心者にもおすすめのフレンチレストランです。ぜひ予約を。
クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。
1.ラグーソースは人気店『オステリアブッコ』のシェフが監修 2.生パスタはもちもちとした食感の3種からお好みでチョイス 3.昼はパスタ専門店、夜はダイニングやバール使いができるレストラン
1.グルメ通が集まる街「恵比寿」に2016年後半に誕生した、注目の店を一挙おさらい! 2.高級食材をリーズナブルに堪能できる名店から、住所電話非公開の真の隠れ家まで網羅 3.人気イタリアン『ノック クッチーナ』や注目焼肉店『うしごろ』などから、使い勝手抜群の新店登場
1.原宿『le coq sportif avant HARAJUKU』内に、卵がメインのカフェ『EGG STAND』誕生 2.卵の味が濃い!栃木県産のこだわり濃厚卵を『EGG STAND』全メニューに使用 3.メニューは大人気カフェ『PATH』のパティシエが監修。高品質なのにお手ごろ価格がうれしい!
※この店舗は閉店しました
1.熟練の職人が目利きで選んだA5ランクの黒毛和牛のみを使用 2.匠たちがコラボレーションした店舗は随所に京の趣を感じる空間 3.サーロインをトロ黄身ダレに絡めて食べる名物の“矢澤焼き”はお見逃しなく
愛知教育大学数学科(応用数学専攻)卒業。卒業後、中学の数学教師という経歴を持つ。本宮プロダクションでアシスタントを経て、1984年『BE FREE!』(講談社)で漫画家デビュー。『まじかる☆タルるートくん』(集英社)、『東京大学物語』(小学館)などのヒット作を生み出す。現在はタレントとして活躍中。テレビや雑誌などさまざまなメディアに登場し、コメンテーターとしての顔を持つ。
1.飯田橋の路地裏にあるカフェのような佇まいの食通の隠れ家 2.自然派ワイン約500種2,000本に加え、厳選日本酒が約50種そろう 3.フレンチ出身シェフが作るボーダーレスな料理が魅力
【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第29回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。