あの『リ・カーリカ』が新たな挑戦!ラボ併設の進化系レストラン『リ・カーリカ ランド』が学芸大学に誕生
【連載】幸食のすゝめ #108 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
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【連載】幸食のすゝめ #108 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
自由が丘に店を構える穴場イタリアン『ワインとイタリア料理 141』をご紹介。東急東横線・自由が丘駅から徒歩2分、真夜中2時まで営業しているツウなイタリアンレストランです。訪店したら絶対に食べたいメニューがシェフ自慢の「カルボナーラ」。一度食べたら記憶に残る、ワインがすすむ魔物のカルボナーラです。がっつり食事も2軒目利用も◎。「安い、うまい」なので毎日通いたくなります。ぜひ予約して訪れよう。
連日のテレワークに子育て、3食の自炊…と、体力的に限界を迎えている人も多いはず。そこで紹介したいのが、「少ない調味料」「弱火でほったらかしにするだけ」で作れる簡単常備菜レシピ。調理時間が短い上にヘルシー、作り置きもしておけるので、忙しい人やダイエット中の人にもぴったり。タマネギやニンジン、キャベツなど家にある食材ですぐに作れるので、ぜひ実践してみて!
1.人気の焼肉ブランド『うしごろバンビーナ』&『うしごろ貫』から、冬季限定メニューが登場! 2.自慢の厳選和牛と旬の海鮮をかけ合わせた、季節感たっぷりのメニューが勢揃い 3.冷えたカラダにじんわり染みる、熱々の〆料理も充実!
dressing×美味サライ企画 「大切な人と行きたいレストラン」
餃子で巡る世界の旅in東京 #45
【連載】幸食のすゝめ #093 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
【連載】幸食のすゝめ #090 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!!
肉界のカリスマが西麻布に開いた『焼肉 誇味山(こみやま)』をご紹介。仕入れる牛肉はA5の雌(メス)のみ。味付けにタレを使うのもこだわりのひとつです。オリジナルの「もみダレ」は、甘辛いものから、辛みの強いものなど数種類用意。イチボ、ヒレ、ハラミ、サーロインなど、同店の焼肉は絶品ぞろいです。仲間や友達、そしてカップルでも楽しめる最強”タレ焼肉”を食べたいなら、『焼肉 誇味山(こみやま)』を予約しよう。
1.夏こそ食べたい! 都内でおすすめの焼肉店4選 2.美食家が主宰する『焼肉 いぶさな』、「肉ばこ」にうっとりな『肉亭ふたご』 3.「飲めるタレ」で極上肉を『焼肉 USON-宇成-』、多彩な仕掛けが魅力の『YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St.』
1.日本から最も近い外国と言われる韓国・釜山に人気のカレー専門店がある 2.メニューは日本式カレー! 内装も昭和レトロを彷彿とさせる 3.おしゃれ感度の高い韓国・釜山の若者に日本のカレーが大人気の理由
1.大将はフランス人! 福岡初のフレンチ屋台『レミさんち』 2.シカ、イノシシを使ったジビエ料理で乾杯!『屋台 情熱の千鳥足』 3.創作料理からコーヒーまで! 人気ダイニングバーが仕掛ける『屋台 Telas&mico』
1.福岡・大名にオープンした、地元エリアでは珍しい「つくね専門店」 2.炙りチーズやパクチーなどをトッピングした「創作つくね」が自慢。選べるメニューは全26種! 3.揚げ物やラーメンも! 九州産素材にこだわった一品料理も超うまいと評判
1.『大阪焼肉・ホルモン ふたご』のラグジュアリーブランド『肉亭ふたご』が、本郷三丁目にオープン 2.A5ランクの黒毛和牛6種を盛る「肉亭ふたごのにく匣」をメインに、懐石コースも用意 3.ふたごグループ初のランチ営業で、よりお得に極上肉が楽しめる!
※こちらの店舗は閉店しました
1.ベジタリアンメニューもある冷麺専門店が渋谷に登場! 2.盛岡冷麺をベースにした「東京冷麺」は野菜たっぷり 3.冬の麺はコレ! 身体の芯から温まる「温(おん)めん」もおいしい!
1.管理栄養士がオススメ! 代謝アップに貢献する「燃焼系スープ」レシピ3選 2.「カプサイシン」や「L-カルニチン」など、燃焼効果が期待できる栄養素たっぷり 3.作り置きができるので、週末に作って平日に食べるのがオススメ!
※この店舗は閉店しました
1.浅草橋に定食の定番「生姜焼き」の専門店『生姜キング』 2.フレンチの技法を活かした、18種類もの材料を使った秘伝のタレに悶絶 3.生姜焼き5枚とご飯で580円の神コスパ!