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この上海料理、おいしくないわけがない! 名店『シェフス』のシェフが表参道で独立オープン

この上海料理、おいしくないわけがない! 名店『シェフス』のシェフが表参道で独立オープン

1.予約困難必至! 表参道の隠れ家に名店『シェフス』のシェフが独立 2.正統派上海料理をベースに絶妙なひねりを加えたシェフオリジナル 3.スタイリッシュでくつろげる中国の高級タワーマンションがイメージ

餃子好きなら行っておくべき!パリパリ&ジューシーなおいしさがたまらない都内のお店まとめ

餃子好きなら行っておくべき!パリパリ&ジューシーなおいしさがたまらない都内のお店まとめ

1.創業50年以上! 自由が丘の餃子専門店『大連』の餃子の皮は、うまさが格別 2.コスパ最強! 色々な味が楽しめる、水道橋『餃子専門店 藤井屋』の餃子盛り 3.吉祥寺の老舗焼鳥店『いせや』で、みんなが頼むのは新ジャンル焼き餃子

明治時代の古地図を元に青山エリアを巡り、予約困難な焼肉店『よろにく』へ【江川達也のグルメ散歩】

明治時代の古地図を元に青山エリアを巡り、予約困難な焼肉店『よろにく』へ【江川達也のグルメ散歩】

【連載】江川達也の散食散歩散話vol.2 ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。

熟成塊肉とシャルキュトリーのおいしさに悶絶! あの『格之進』がコラボして新店をオープン

熟成塊肉とシャルキュトリーのおいしさに悶絶! あの『格之進』がコラボして新店をオープン

1.「いわてと世界を、食で繋ぐ」という思想のもとにタッグを組んだ 2.シャルキュトリーと熟成肉、肉のプロ同士の夢の共演に興奮がとまらない! 3.『格之進』の塊焼き熟成肉と、岩手の新鮮野菜のコンビがたまらないおいしさ

鮨好きの「踏み絵」と呼ばれるシンコの鮮烈なうまさを堪能した、夏の終わりの新富町『鮨はしもと』

鮨好きの「踏み絵」と呼ばれるシンコの鮮烈なうまさを堪能した、夏の終わりの新富町『鮨はしもと』

【連載】幸食のすゝめ #026  食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

東京でtボーンステーキをがっつり楽しむ肉レストラン『Nomad Grill Lounge』【赤坂】

東京でtボーンステーキをがっつり楽しむ肉レストラン『Nomad Grill Lounge』【赤坂】

Tボーンステーキをがっつり味わえる肉レストラン『Nomad Grill Lounge(ノマド グリル ラウンジ』。東京・赤坂の名所「東京ガーデンテラス紀尾井町」に店を構え、肉好きから注目を集めています。“上陸系”とは違う熟成和牛のティーボーンステーキは必食の一皿。ラジオDJ/クラブDJであり、肉ラバーのDJ TAROさんがレポートします。

池尻大橋のフレンチ『calme(カルム)』は何度でも行きたくなる大人の隠れ家レストラン

池尻大橋のフレンチ『calme(カルム)』は何度でも行きたくなる大人の隠れ家レストラン

目黒区・池尻大橋にある“時のないフランス料理屋”『calme(カルム)』をご紹介。メニューはコース料理が基本、アラカルトはコースから抜粋されていますが、おすすめはなんといっても6皿で構成されるコース料理(4,900円)。有名フレンチレストランで修業を積んだ実力派シェフの本場のフランス料理をカジュアルに味わえます。時、空気、人、料理、ワイン、すべてがすばらしいので、足繁く通いたくなります。

鮨屋なのに「握らない鮨屋」とグルメ通に話題! 10,000円でお腹いっぱい鮨とつまみを堪能できる名店

鮨屋なのに「握らない鮨屋」とグルメ通に話題! 10,000円でお腹いっぱい鮨とつまみを堪能できる名店

1.予約は2カ月先まで満席! カウンター8席の広尾『鮨 心白』 2.鮨屋なのに、「握らない」!? 季節の食材を贅沢に使ったおまかせコース 3.もちろん握りも超絶品! 鮨の全てにこだわる大将の情熱がこもった集大成

うまみが溢れだす極太チョリソをビールと一緒に! アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」がアツい

うまみが溢れだす極太チョリソをビールと一緒に! アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」がアツい

1.南米のパリことアルゼンチンで愛されるソウルフード「チョリパン」とは 2.本場アルゼンチン式、自分好みのトッピングができる「カスタムチョリパン」 3.アルゼンチンビールに合う、うまみが詰まった自家製極太チョリソの魅力

ビール好きは絶対行くべき!2016年東京にオープンしたクラフトビールがおいしい店まとめ

ビール好きは絶対行くべき!2016年東京にオープンしたクラフトビールがおいしい店まとめ

1. 25種の豊富な品揃えと大地の恵みを味わう料理が魅力! 浜松町『ON THE TABLE』 2.「ベアードビール」直営! 限定ビールに、揚げたての串揚げも楽しめる『ベアード・タップルーム 高田馬場』 3. 松陰神社前『good sleep baker』で味わう、クラフトビールと焼きたてパン

クラフトビールを「わんこそば」スタイルで! 心行くまでビールを堪能できるビアダイニングが赤坂にあった

クラフトビールを「わんこそば」スタイルで! 心行くまでビールを堪能できるビアダイニングが赤坂にあった

1.赤坂でドイツドラフトビールが堪能できる『SCHMATZ BEER DINING(シュマッツビアダイニング)』 2.まるでわんこそば? デュッセルスタイルで楽しむクラフトビール 3.ビールと相性抜群! 行ったら味わうべき、人気のフードも紹介

早くも潜入! 『SATOブリアン』の新店は完全非公開の“大人の秘密基地”だった【予約方法も伝授】

早くも潜入! 『SATOブリアン』の新店は完全非公開の“大人の秘密基地”だった【予約方法も伝授】

1.スタッフも知らされていない! 住所、電話番号、完全非公開の『SATOブリアンJr.』にいち早く潜入! 2. Jr.ならではの新メニューはこれだ! 3.予約するには「Jr.カード」を手に入れよう! その方法教えます

「ウニのハンバーグ」に「フォアグラのボロネーゼ」! 肉×豪華食材の饗宴に悶絶するレストラン

「ウニのハンバーグ」に「フォアグラのボロネーゼ」! 肉×豪華食材の饗宴に悶絶するレストラン

1.鬼盛りのウニに仰天のハンバーグ! なんと中からもたっぷりのウニが 2.肉好きが泣いて喜ぶ! 赤身肉の厚切りローストビーフを2種のソースで 3.贅沢にフォアグラを混ぜ合わせて頂く豪華なボロネーゼに感激

せんべろのメッカ立石で昼飲みできる名店5選【イラストマップ付き】

せんべろのメッカ立石で昼飲みできる名店5選【イラストマップ付き】

【連載】幸食のすゝめ #025  食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

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