自然派ワインならここ!という酒屋さんが作った立ち呑みやシメに食べたいアレなど@福岡
【連載】「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第八夜 福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。
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【連載】「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第八夜 福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。
1.六本木に、60種類以上ものベルギービールを揃えたビアバーがある 2.お客さん同士も仲良くなれる、フレンドリーなお店 3.金曜23時からのみ食べられる限定の〆ラーメンが絶品!
1.現役秘書が7回にわたる品評会で選び抜いた「接待の手土産」洋菓子部門から3品を紹介 2.秘書が見るポイントは、高級感・個包装・話題性 3.洋菓子の定番ブランドから高級鉄板料理店まで、安定感と意外性のあるラインナップ
1.茹で時間たった1分のもっちもちドイツパスタ 2.ドイツビールで贅沢に煮込まれた仔羊のメイン料理 3.アートとパスタが融合した新感覚レストラン
【連載】東京・最先端のワインのはなし verre20 ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人が紹介する。
1.その国の文化も知れる!知的好奇心をくすぐる朝食専門レストラン『ワールドブレックファストオールデイ』 2.2ヶ月ごとに変わるメニュー、3月と4月は本場トルコのワンプレート朝ごはん 3.朝ごはんはその国のことを最も知ることができるコミュニケーションフード
1. 並々ならぬ素材へのこだわり!全国から厳選した水、卵、牛乳を使用 2.パンケーキの生地は"シャリ"でトッピングは"ネタ"!?まるでお寿司屋さんのようなお店 3. 自家製ジンジャーエールと旬のフルーツを使ったパンケーキは注文マスト
【連載】幸食のすゝめ #015 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.現役秘書が実際に手土産に選んでいる、最強のどら焼き5選をご紹介! 2.老舗の看板商品から一風変わった新しい商品まで、幅広いラインナップ 3.なぜその商品が選ばれるのか、現役秘書の生の声をもとに理由を探る
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
【連載】マッキー牧元の「ある一週間」 第29週 日本を代表する食道楽の一人、マッキー牧元さん。彼はどんなものを食べて一週間を過ごしているのか。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。
1.25種類のクラフトビールを楽しめる!ビアレストランに注目 2.レモンサワー専門店は本とカレートーストのある特別な空間 3.パン好きの心に響く!食という視点からとらえた新しい形のセレクトショップ
【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第13回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。
1.銀座数寄屋橋交差点に東急プラザ銀座がオープン!グルメフロアも大充実 2.オーストリアで人気のギリシア料理レストランやシンハーがプロデュースしたタイ料理など話題店がオープン 3.京都の老舗料亭『下鴨茶寮』の新業態や、毎朝北海道からネタが届く寿司など、日本発のグルメにも注目
【連載】金曜日のシャンパーニュ week15 ここ数年、シャンパーニュを飲む人が増えている。香り、味わい、爽快感…他の「泡」では得られない満足感はシャンパーニュならでは。そこで、ちょっとリッチに過ごしたい金曜の夜に飲みたいシャンパーニュを日本を代表するワインジャーナリストでシャンパーニュ通として知られる柳忠之さんにセレクトしていただいた。
1.銀座の新名所・東急プラザ銀座が2016年3月31日にグランドオープン 2.ショッピングの合間や贅沢ランチなど、様々なシーンで使えるカフェレストランを大公開 3.スライダーを使ったスイーツやキャビアを使った高級サンドなど、海外のトレンドも満載
1. 2016年3月31日、銀座・数寄屋橋交差点に『東急プラザ銀座』がオープン 2.ミシュランガイド2つ星フレンチ『ESqUISSE(エスキス)』のスイーツサロンが登場 3. その他アイスクリーム、クレープ、アップルパイ専門店など、話題のスイーツ店が目白押し
【連載】東京・最先端のワインのはなし verre19 ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人が紹介する。
【連載】小石原はるかの「いま、飲みにゆきます」 八軒目 トレンドに詳しく、「東京最高のレストラン」から「東京カレンダー」などに至るまで、引っ張 りだこの小石原さん。そんないろんな店を知り尽くした彼女が愛している店とは?ホントの、いい店うまいい店に飲みに行っていただく。
1.カリッ!フワッ!のバンズと肉厚ジューシーパティで行列必至の超人気店 2.遊び心のある雑貨とウッディなぬくもりからカリフォルニアテイストを感じさせる 3.月ごとに替わるマンスリーバーガーが絶品で毎月通いたくなる!