四谷でも『肉山』の赤身とホルモンが食べられる!? グルメ通に話題の肉の新店『のんき』
吉祥寺の『肉山』と『わ』がコラボした焼肉店が四谷(四ツ谷)にあります。店名は『赤身とホルモン焼 のんき』。大腸、レバー、上ミノ、小腸、牛タン、リードボー(仔牛の胸腺)のほか、ジューシーなハラミもうまみがたっぷり。そして、こだわりの絶品「赤身肉」は必食です。焼肉好きなら一度は訪れてみて!
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吉祥寺の『肉山』と『わ』がコラボした焼肉店が四谷(四ツ谷)にあります。店名は『赤身とホルモン焼 のんき』。大腸、レバー、上ミノ、小腸、牛タン、リードボー(仔牛の胸腺)のほか、ジューシーなハラミもうまみがたっぷり。そして、こだわりの絶品「赤身肉」は必食です。焼肉好きなら一度は訪れてみて!
1.江の島にオープンしたキッシュとワインの専門店『Quiche Yoroizuka(キッシュ ヨロイヅカ)』 2.表参道のローストビーフ専門店『37 Roast Beef(サーティーセブン ローストビーフ)』 3.大門にある燻製専門店『燻製ダイニングOJIJI』
【連載】「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第十一夜 福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。
1. 思う存分ゴーストを味わう! 『J.S. バーガーズカフェ』×映画『ゴーストバスターズ』の限定バーガー 2. 『KUA`AINA』の夏限定メニュー! ピリッと感がクセになる絶品スパイシーバーガー 3. 『グランド ハイアット 東京』でいただく、見てビックリ食べてひんやり「アイスバーガー」とは?
1.厳選した高級素材と匠の技でつくり上げた極上の「ご飯のお供」3選 2.素材そのもののおいしさをダイレクトに味わえる、体にやさしい商品が豊富 3.調味料から薬味、高級明太子など種類いろいろ! 相手の好みに合わせてセレクトを
1. ヒルトン東京に6/9~『天空のビアガーデン』が期間限定OPEN 2. 肉メニューが充実! 肉好きにはたまらないあの店も! 3. ロケーション抜群! ワンランクアップのVIPラウンジも完備
1.『カンテサンス』出身のシェフがシャンパーニュ×フレンチで勝負! 2.常時70本はシャンパーニュ地方のAOC3つに徹底 3.バースデープレートの可愛らしさは格別! 特別な日のランチ&ディナーにもおすすめ
神楽坂にあるリアルニューヨークスタイルのハンバーガー『MARTINIBURGER(マティーニバーガー)』をご紹介。ニューヨーク育ちのオーナーがオリジナルレシピで作るハンバーガーは絶品。ビーフ100%のハンバーガーは、極厚パティからあふれ出る肉汁がもうたまりません。ランチにもディナーにも使えますし、一人でもグループでも楽しくハンバーガーが食べられます。ぜひ予約して訪店しよう。
【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第19回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。
1.ホテルのバーで寛ぎながらいただく、贅沢“パクチー”かき氷とは? 2.毎年大人気!LEXUSのカスタマイズかき氷。今年は貴重な“天然氷”を使用! 3.『虎ノ門ヒルズ』でいただく、お酒が効いた華やかひんやりかき氷
1.武蔵小山に復活した大人気のもつ焼き店『豚星』 2.下町の薫りがする学芸大学の金宮酒場『さいとう屋』 3.絶品の鶏の素揚げと芋焼酎を楽しめる大井町『ひな鳥そのだ』
1.韓国の伝統菓子を現代風にアレンジした、新感覚ミルクかき氷が日本初上陸 2.初日は250人もの行列! 「生いちごソルビン」は3時間で完売 3.ボリューム満点!期間限定の“まるまるメロンかき氷”は必食
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.メニューは海老フライのみ! ありそうでなかった専門店が渋谷に誕生 2.随所に光るフレンチ出身シェフのユニークな手法 3.特大エビフライは、部位別に食感と味の違いが楽しめる!
自由が丘で人気の一軒家イタリアン『mondo(モンド)』の姉妹店としてオープンした『falo(ファロ)』(代官山)をご紹介。肉や野菜、魚を炉端焼きのスタイルで焼く料理は絶品ぞろい。そして、大衆酒場のようにラフな気分で利用できるのに、おしゃれなメニューが食べられるのが心憎い。ぜひ『ファロ』でしか食べられないメニューをお腹いっぱい味わってみて。この上ない満足度が得られるはず。
餃子で巡る世界の旅in東京 #03
【連載】東京・最先端のワインのはなし verre28 ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人が紹介する。
1.毎日14時から限定で提供される大人気のホットケーキ! そのおいしさのヒミツとは 2.今年から新しく登場! コーヒーに合うオリジナルかき氷をいち早く体験 3.先月バージョンアップ! とてもダイナミックなホットサンドが新定番メニュー
1. まるでチョコレートのテーマパーク。行列の絶えない超人気スイーツ店『MAX BRENNER』 2. 朝食やブランチにぴったり! 「マックスブランチメニュー」5種がスタート! 3. 絶妙な塩気と甘みの新フレーバーアイスクリームが登場
1. 中国の食文化を牽引してきた江南地方を代表する紅焼料理とは? 2. 総料理長の人生を変えた「よだれ鶏」が看板メニュー 3. 大人気の餃子を10倍おいしく食べる方法を教えます