新着記事一覧（66ページ目） - dressing（ドレッシング）

【豪徳寺】都心にしてこの価格！凄腕シェフによる驚きのイタリア料理が大評判の店『テアトロアッカ』

1．都心の名店で腕を振るったシェフが独立し、自身の城に選んだ場所とは？ 2．店名は「原劇場」、演目は“アメージングイタリアン” 3．小さい店だからとことんまでこだわれる！驚きのあとにおいしさがあふれる料理

手延べ麺と薬膳スープの薬膳ラーメンが激うま！中国の有名ラーメン店『金味徳』【東京・六本木】

中国で300店以上展開する、ナンバーワン蘭州拉麺チェーン『中華・牛羊酒場金味徳（ジンウェイトク）』が日本初上陸！東京・六本木に1号店があります。「蘭州拉麺」は、150年前から食べられている歴史あるラーメンです。牛肉と20種のスパイスを使った「牛肉薬膳スープ」と「手延べ麺」で作る薬膳ラーメンは激うまです。ランチはもちろん、拉麺酒場として幅広いシーンで利用可能。ぜひ予約して訪れたい。

インド人シェフによる140種以上の南インド料理が、虎ノ門『ナンディニ』で堪能できる

1．南インドで下積み時代を共に過ごしたシェフたちによる”本場の味”が、虎ノ門で味わえる 2．どれも自信作！都内屈指の豊富なバリエーションと完成度の高さが人気の秘訣 3．ランチタイムは、ナンやごはんだけじゃない！ドーサやポロッタ等、本場で愛される様々な主食が選べる

東京で朝ごはんならココ！おいしい朝食と心地良い空間が自慢の「朝カフェ」まとめ3選

1．絶品「エッグロスコ」は必食！ニューヨーク・ブルックリン発の朝食専門店が日本初上陸 2．お寺に和モダンカフェ!? 和づくしの朝ごはんと極上の日本茶 3．自由が丘で楽しむ、美食の街メルボルンのカフェ＆朝食文化

乾燥バジルはオーブンでたった5分で作れます！ドライバジルの作り方とアレンジレシピ

乾燥バジルは加熱たった5分で作れます。上手に作るポイントは、170℃で焼くこと。温度を上げ過ぎるとバジルが焦げてしまうため、温度を守って作れば簡単においしいドライバジルが完成します。また乾燥バジルを使った、簡単でおしゃれなアレンジレシピもお届け。長期保存も可能なので作り置きもOKです。

八百屋が開いたフレンチレストラン『ネトル』は、絶品野菜を堪能できる新体験空間だった【外苑前】

※この店舗は閉店しました

ヨーグルトなし、濃厚レアチーズケーキレシピをプロが伝授します！

【連載】洋菓子レシピは巷に溢れているが、ホンモノを知りたいなら専門家に聞くのがイチバン！洋菓子レッスンは半年待ち、各メディアで大活躍中の洋菓子研究家・たけだかおる先生にdressing編集部が弟子入り。秘伝メソッドとこだわりレシピを大公開します！ひと工夫で「レアチーズケーキ」がプロの味に！人気洋菓子研究家が簡単テクニックを大公開【レシピ】

フレンチシェフによるホンモノの「豚玉」が味わえる、名古屋『BUTATAMA MAJEUR』の秘密

1．正統派フレンチのシェフとソムリエが、『BUTATAMA MAJEUR』で名コンビ再結成！ 2．フォーマルを卒業してカジュアル路線へ。町のお好み焼き屋としてファミリー層も大歓迎 3．フレンチのDNAを受け継ぐサイドメニューや鉄板焼きがSNS映えすると評判に

うまさを追求した下北沢のビール量り売り専門店『TAP&GROWLER』が最高すぎる

１．テイクアウト可能、クラフトビール量り売り専門店『タップ＆グロウラー』【下北沢】２．全国のブルワリー直仕入れの樽生クラフトビール16～18種類のテイスティング（有料）が可能３．秘密兵器あり！　泡にもこだわり尽くし、ビールを最高の状態で堪能できる

超人気のお土産スイーツがこれ！絶品「焼マシュマロ・タルト」専門店【東京・銀座】

1．できたて！ふわトロ食感が楽しい『焼マシュマロ・タルトスモア』が銀座にオープン！ 2．アメリカの伝統的なスイーツを独自に再現した「スモア」とは？ 3．お土産用は電子レンジで5秒チンするだけでできたてのお味に！

梅雨どきの気分をアゲる、食べたいグルメランキング！男女差がこんなにも…【男女200人アンケート】

日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！