6月の金運は? 恋愛運は? 運勢がアップする、あなたの「ラッキーグルメ」を教えます【グルメ星座占い】
真木あかりの「グルメ占い」(毎月1日配信) #3:2018年6月1日~6月30日の「グルメ星座占い」
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真木あかりの「グルメ占い」(毎月1日配信) #3:2018年6月1日~6月30日の「グルメ星座占い」
1.日本初の「ジン・フェスティバル」が6月9日(土)・10日(日)の2日間、「天王洲Canal Side」で開催 2.日本のクラフトジンや海外の個性豊かなジンが、100種以上大集結! 3.人気バーテンダーによる「スペシャル・バー」で、ジンを使ったカクテルを楽しめる
『うかいグループ』が六本木ヒルズ・けやき坂通りに開いた、割烹料理『六本木 kappou ukai』と、高級鉄板料理『六本木うかい亭』をご紹介。『六本木 kappou ukai』は目の前で繰り広げられるライブ感が魅力。一方、『六本木うかい亭』は最上級の肉「うかい極上牛(田村牛)」を心ゆくまで味わえます。異なる2つの空間が提案する新たな非日常の空間で、至極の美味を心ゆくまで堪能したい。予約推奨です。
1.未来派の街に変わりつつある武蔵小山に、話題の珈琲焙煎店がオープン 2.生豆のブレンドや焙煎の深さも自在、自分好みの珈琲が完成 3.焙煎が仕上がるまでの時間、造る人との会話で寛いでもらうのも店のコンセプト
1.『ダンデライオン・チョコレート』がついに関西に進出! 京都・東山一念坂に誕生 2.日本家屋をリノベーションしたくつろぎの空間で、京都限定のドリンクやペストリーを楽しめる 3.世界初の試みとなる「CACAO BAR」で、デザートとアルコールのペアリングを満喫しよう
1.フレンチ出身のシェフが腕を振るう、気軽な“立ち飲み牛串バル”【恵比寿】 2.グループで行くなら、肉の塊を炭火で焼いた炭焼きグリルと自然派ワインで乾杯を 3.汁まで飲めるモツ煮、牛テール煮をのせたポテトサラダ……サイドメニューも充実
1.新タマネギの甘みを最大限に引き出す「丸ごとオーブン焼き」の調理法 2.スパイスなどトッピングを変えるだけで、料理のバリエーションが広がる 3.失敗知らずでおいしく作るためのテクニックも紹介!
※この店舗は閉店しました
1.横浜の老舗『里葉亭』と姉妹店『美鶏』で修業を積んだ焼き師が新店をオープン 2.会話やドリンクから、お出しする焼鳥をオリジナルに組み立てる“おまかせ”スタイル 3.焼鳥店のイメージを覆す、贅沢でゆとりのあるスタイリッシュな空間
1.あのアニメの球体が登場!? 見た目の驚きからはじまるフレンチ『Ode(オード)』 2.まるでステージを観ているかのよう! ライブ感に興奮が止まらない『SECRETO(セクレト)』 3.若き実力派のトリオが腕をふるう! 和の素材との絶妙なフュージョンが話題の店
1.「1cup」(カップ)に約9,000粒のゴマ! 世界で最もゴマ濃度の高いアイスクリームが原宿に登場 2.パフェや天ぷらなど、バリエーションメニューもゴマ尽くし 3.“スイーツ天国”原宿では貴重な、ワンコインでも楽しめる憩いの場
※2019年3月20日にリニューアルをしたため、掲載内容と現在の営業内容が一部異なります
1.夏に向けて体づくり! 高タンパク低糖質&低脂質の「鶏むね肉」で作るおかずレシピ 2.「作り置きおかず」なら、忙しくてもライフスタイルに取り入れやすい 3.チャーシュー、マリネ、南蛮漬けなど、毎日食べても飽きないラインナップ
日本きってのギャルソン、熟練のソムリエ、新鋭シェフがもてなすフランス料理店『レストラン アロム』をご紹介。この店を仕切るのは、『ペリニィヨン(現 銀座レストランドンピエール)』や『ル・ブルギニオン』など名店の支配人を経て、『オー グー ドゥ ジュール』の代表取締役を務めた岡部一己さん。サービスの神様と称賛されるギャルソンです。ぜひ格安のワインとフランス料理を楽しんでみて。 ※この店舗は移転しました
1.大将はフランス人! 福岡初のフレンチ屋台『レミさんち』 2.シカ、イノシシを使ったジビエ料理で乾杯!『屋台 情熱の千鳥足』 3.創作料理からコーヒーまで! 人気ダイニングバーが仕掛ける『屋台 Telas&mico』
1.「熱海」のグルメ巡りは路地裏や駅遠の名店を目指すのがツウ 2.昼飯も夜飯も早めに入店必須! 注文は「今日のおすすめは?」の質問でスタート 3.昼酒も夜酒も地酒を選ぼう! 水の良い静岡県は銘酒が揃う
日本酒の基礎知識 ♯1:そもそも日本酒とは?
1.そら豆の旬は4~6月! 大粒で甘みがあり、ホクホクとした食感が魅力 2.チーズや黒コショウとの相性がよく、実は洋風アレンジにぴったりな食材! 3.いつもの調理法にひと手間! そら豆を使った洋風アレンジを3種類紹介
1. サブメニューになりがちなワンタンが主役!名古屋初ワンタン専門店 2. レシピは中国大連の母直伝。何度でも食べたくなる優しい味 3. 「ツンデレ」感がやみつきに!辛いモノ好きにおくる「麻辣ワンタン麺」もはずせない
1.大阪の人気スパイスカレー店が東京・下北沢にオープン 2.スパイスカレーとは、大阪発祥の創作カレーのこと!? 3.カレーは常時3種類提供。“ぜんがけ”にして食べるのがおすすめ