新着記事一覧（80ページ目） - dressing（ドレッシング）

ツルッとのどごしが絶品の「うどん」とちょい飲みが最高すぎ！毎日でも通いたい、高円寺の「うどん酒場」

1．香川の人気うどん店で修業、約100軒の味を研究して生まれたうどん店が高円寺にオープン 2．ちょい飲みにも便利！サイドメニューや旬の果物を使ったサワーも楽しめる 3．うどんは週替わりメニューも。何度でも訪れたくなる「うどん酒場」

ワンランク上の自家製ジャムを簡単に！「フルーツ缶」と「生のフルーツ」を混ぜてつくるジャムレシピ3選

1．ジャムは「缶詰フルーツ」と「生のフルーツ」を合わせて作るとおいしくなる！ 2．缶詰ならいつでも手に入るので、季節関係なく楽しめる 3．休日にのんびり作りたい「自家製ジャム」のレシピ3種を紹介

極上「鴨しゃぶ鍋」が2,000円以下で食べられる「鴨料理専門店」がオープン、神コスパすぎた！

1．博多では珍しい「鴨料理」に特化した小料理店『鴨と葱淀水二行』がオープン 2．2,000円以下で「鴨しゃぶ」が楽しめるコスパ最強の店 3．鴨肉を使うオリジナル料理も個性的！“鴨酒場”として話題

砂糖を入れるタイミングが重要！日本人なら知っておきたい、おいしい「あんこ」の作り方

1．「小豆」は今が旬！覚えておきたい「あんこ」のおいしい炊き方 2．砂糖は2回に分けて入れるのがポイント！ 3．おしるこは、一度ミキサーにかけると濃厚なめらかに！

とんかつ界を賑わせた『とんかつひなた』が、今度は「極上しゃぶしゃぶ専門店」を出店したと話題

１．六本木ミッドタウンから徒歩3分、しゃぶしゃぶ専門店『豚しゃぶひなた』がオープン２．とんかつ部位別食べ比べコースで話題の『とんかつひなた』の姉妹店３．漢方三元豚のバラ肉、ロース肉と軟白ネギの極めたうまさを堪能

【日本初上陸】骨付き肉とスパイスたっぷりスープで身体がポカポカ！「バクテー」を一度は食べてみるべし

1．シンガポールのローカルフード「肉骨茶（バクテー）」の専門店がオープン 2．スパイスや漢方をふんだんに使った無化調のオリジナルレシピ 3．ライスや揚げパン、細麺などさまざまな組み合わせも楽しめる

台湾カステラがウマすぎて大行列！東京・高円寺の『新カステラ』

台湾カステラのブームを巻き起こした店がここ！東京・高円寺の『新カステラ』です。卵を使った「プレーン」とプレーンに生クリームをはさんだ「生クリーム入り」の2種がありますが、どちらも見た目がふわふわ、食感はスフレのよう。時間が経つと「ふわふわ」が「しっとり」に変化してシフォンケーキのような軽さも出てきます。スイーツ好きなら絶対食べたいカステラです。