シチリア発のライスコロッケをスタイリッシュに食べ歩き!名古屋『アランチーニ ナゴヤ』は日本初の専門店
1.今まで何故なかったの?日本初の「アランチーニ」専門店が名古屋の下町に誕生 2.名古屋の老舗昆布店『石昆』とローマ料理の『セッテコッリ』がコラボレート 3.アレにもコレにも合う! 米の懐の深さ感じるシチリア版「揚げおにぎり」
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1.今まで何故なかったの?日本初の「アランチーニ」専門店が名古屋の下町に誕生 2.名古屋の老舗昆布店『石昆』とローマ料理の『セッテコッリ』がコラボレート 3.アレにもコレにも合う! 米の懐の深さ感じるシチリア版「揚げおにぎり」
1.六本木ミッドタウンから徒歩3分、しゃぶしゃぶ専門店『豚しゃぶ ひなた』がオープン 2.とんかつ部位別食べ比べコースで話題の『とんかつ ひなた』の姉妹店 3.漢方三元豚のバラ肉、ロース肉と軟白ネギの極めたうまさを堪能
1.オシャレなタイ料理で人気の『マンゴツリー』がパッタイ専門店を東京駅にオープン 2.驚きの食感、生米麺「クイッティオ」をぜひ体験すべし! 3.タイの屋台のようにチョイ飲みも楽しめる気軽さがうれしい
1.ツウなグルメが集まる“奥渋”にトルコライス専門店がオープン 2.トルコライスの名前の由来はトルコから⁉ 3.ピラフ、カツ、スパゲッティの三拍子揃ったワンプレートはボリューム満点!
1.ラグーソースは人気店『オステリアブッコ』のシェフが監修 2.生パスタはもちもちとした食感の3種からお好みでチョイス 3.昼はパスタ専門店、夜はダイニングやバール使いができるレストラン
1.グルメの穴場“奥神楽坂”にパワーサラダ専門店が誕生 2.薬膳・漢方料理研究家が10種類の“食べるサプリメント”を開発 3.食材の絶妙な組み合わせは家庭でも簡単に摂り入れられる
東京駅からすぐ近くに店を構える『八重洲 鰻 はし本』は素材とタレにとことんとこだわるうなぎ専門店。日本全国のうなぎ店をめぐって、おいしいうなぎを探求し続け、さらに生産者と交流を持ち「最高のうなぎ」を追求し続けている。「創業以来、”今”が最も旨い循環のなかにあるタレこそが”秘伝”」という『八重洲 鰻 はし本』。ふっくら濃厚の「うな重」はうまくてもう箸がとまらない!
こだわりの茶葉を堪能できるミルクティー専門店『CHAVATY(チャバティ)』をご紹介。ミルクティーは、紅茶のウバを基本として、抹茶、ほうじ茶の3種類をラインナップ。高級茶葉を厳選、上質な香りとうまみを楽しめるティーラテは絶対飲みたい一品。お洒落なテイクアウトメニューも充実。表参道に行ったら訪れたい一軒です。
1.つきたての餅とこだわりの日本茶を提供する「お餅と日本茶の専門店」が鶯谷に移転オープン 2.素材や鮮度にこだわった餅は、毎朝、杵と臼で手づきしおいしさをとことん追求 3.餅メニューに合うこだわりの日本茶も豊富にラインナップ
台湾で人気の朝食・軽食・屋台グルメの店『四ツ谷一餅堂』をご紹介。同店は、台湾夜市の名物「胡椒餅(フージャオピン)」の焼き窯を持つ店。焼きたての胡椒餅がおいしすぎて熱狂的なファンが多いのだとか。また台湾で定番の朝食メニュー「焼餅(シャオピン)」や台湾風卵サンド「焼餅夾蛋(シャオピンジャーダン)」も食べたい! 場所はJR中央線・丸ノ内線・南北線の四ツ谷駅から徒歩5分ほどのところ。軽食にどうぞ。
代官山のデニッシュ専門店『Laekker(レカー)』が、パン好き、スイーツ好きの中で話題沸騰中! 有名パティスリー&ベーカリーで修業を積んだシェフが作るのは、「プレゼントにしても喜ばれるデニッシュ」。常温で持ち運びできる上、ザックザクの食感と濃厚なカスタードクリームのコンビネーションはまさに至福。季節のフルーツを贅沢に使ったデニッシュも必食だ。予約やお取り置きは、お店のSNSからお問い合わせを。
1.九州を代表するローカルフード、「福岡メシ」のラスボスが経堂に登場 2.メニューに書かれているのは肉とメシの量だけ、鉄板焼肉に特化した専門店 3.数種類のスパイスと自家製味噌をブレンドした「特製辛味噌」で、食欲無限大
1.つぼのなかでサツマイモを焼く「つぼやきいも」専門店が銀座に誕生 2.トロッとした食感と甘さは、まるでスイーツ! 3.「やきいもは寒い時期のもの」という常識を覆すアイスやきいもも必食
1.テイクアウト可能、クラフトビール量り売り専門店『タップ&グロウラー』【下北沢】 2.全国のブルワリー直仕入れの樽生クラフトビール16~18種類のテイスティング(有料)が可能 3.秘密兵器あり! 泡にもこだわり尽くし、ビールを最高の状態で堪能できる
1.ベジタリアンメニューもある冷麺専門店が渋谷に登場! 2.盛岡冷麺をベースにした「東京冷麺」は野菜たっぷり 3.冬の麺はコレ! 身体の芯から温まる「温(おん)めん」もおいしい!
1.食材を厳選した最高のおむすびを供する「おむすび専門店」が自由が丘にオープン 2.多彩なサイドメニューに加えて、小豆を使った「甘味」と厳選された「お茶」が楽しめる「和カフェ」としても利用可能 3.おひとり様、ファミリー、グループなど様々なシーンに対応する使いやすい店内
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.天婦羅会席『旬彩天つちや』による天丼専門店 2.ココでしか味わえない女性にも親しみやすい新発想の天丼 3.オプションメニューをプラスして新しいおいしさを提案
1.シンガポールからサラダ専門店が日本初上陸 2.50種類の食材と18種類のドレッシングで組合せは無限大 3.自分だけのオリジナルサラダが作れちゃう!
1.「ラフォーレ原宿」に新感覚のおにぎり専門店が誕生 2.パクチー、フルーツ、キャビアまで! かわいさ抜群のおにぎり 3.酒のつまみからデザートまでメニューが豊富