【行列のアイスクリーム】ビーガンにも愛される、いまニューヨークで一番行きたい一軒
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
417件中 341-360件を表示
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
パリ在住。パリのレストラン経営コンサルタント。余暇はヨーロッパ内の美味しい料理と食材とワイン探しに余念がないグルトンヌ(大食い)。好きな言葉は「美味しくないものを食べて飲んでいられるほど、人生は長くない。」
1.女性がひとりでも気兼ねなく"ちょい飲み"できる空間 2.ワイン×スイーツのマリアージュが新感覚 3.仕事のスイッチをオフしたい大人が集まる『スターバックス』
1.パリジャンを虜にする、 アラン・デュカス監修の海外初進出店シュークリーム 2.シェフの感性が光る"レストランから発信する新しい東京のお菓子" 3.最高級バターが主役のスイーツブランド
【連載】観光的、ではない京都人の日常メシ1泊5食巡り 京都市内中心部に住み日本中のグルメを知り尽くし、メディアに引っ張りだこの賢人・門上武司さん。あらゆるガイド本で扱われるこの街にもまだまだ穴場、しかも日常価格で楽しめる店がある。京都に1泊したらそんな店をフルコースでめぐりたい。1泊の京都で5回も味わえる、「知らない京都人の日常メシ」とは?
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.パティシエ鎧塚俊彦氏が手がけるキッシュ&ワインバーが江の島にオープン 2.料理キッシュからデザートキッシュまで、生地にこだわったキッシュが約20種 3.青い空と海の下でのんびり!お手ごろ価格でワインとのマリアージュを楽しめる
1.分厚くてフワッフワ!『雪ノ下 銀座』のパンケーキは経験済み? 2.和洋折衷の変り種パンケーキ「パステル」に注目 3.家でもプロの味!シェフ直伝の絶品パンケーキレシピ決定版
1.表参道に昨年オープン!台湾から上陸した人気かき氷店『アイスモンスター』 2.いまだ行列は健在!並ばずに済む穴場の時間帯は? 3.一番人気はやっぱりマンゴーかき氷。季節限定フレーバーも見逃さないで
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.6月に上陸1周年を迎える『ドミニクアンセルベーカリー』の勢いが止まらない 2.遊び心のあるパンやスイーツが次々に登場し話題に 3. 2Fイートインを予約すれば、並ばずに食べられる!
1.月替わりのマンスリーバーガーがアツい!通いたくなる明治神宮前のハンバーガーショップ 2.日本限定メニューは見逃せない!日本に上陸したNYの超人気店 3.ハンバーガーもグルテンフリーが新常識?海外セレブもハマる人気店が日本上陸
1.軽井沢で絶大な支持を集める『Bakery&Restaurant SAWAMURA』が新宿エリア初出店 2.7:00~翌4:00までの営業で、さまざまなシーンで楽しめるレストランは使い勝手抜群 3.軽井沢限定のパンをはじめ、80種類以上のパンが並ぶベーカリーも登場
1.シンガポールで人気のシェフ、ジャニス・ウォンのデザートバーが日本初上陸 2.「edible art」(食べられるアート)とよばれるアートと食の融合を一つのテーマとし、活躍。目を見張るほど美しく、繊細なdessertが魅力 3.dessertと、日本酒やワインなどのお酒のペアリングを提案
【連載】観光的、ではない京都人の日常メシ1泊5食巡り 京都市内中心部に住み日本中のグルメを知り尽くし、メディアに引っ張りだこの賢人・門上武司さん。あらゆるガイド本で扱われるこの街にもまだまだ穴場、しかも日常価格で楽しめる店がある。京都に1泊したらそんな店をフルコースでめぐりたい。1泊の京都で5回も味わえる、「知らない京都人の日常メシ」とは?
1.肉の味が濃厚!吉野家が告知もせずにオープンした牛皿専門店 2.溶岩グリルで絶妙に焼き上げるお肉が絶品な、肉の名峰 3.秘伝の旨ダレと厚切りタン...食欲が止まらなくなる焼肉の名店
1. 並々ならぬ素材へのこだわり!全国から厳選した水、卵、牛乳を使用 2.パンケーキの生地は"シャリ"でトッピングは"ネタ"!?まるでお寿司屋さんのようなお店 3. 自家製ジンジャーエールと旬のフルーツを使ったパンケーキは注文マスト
1.25種類のクラフトビールを楽しめる!ビアレストランに注目 2.レモンサワー専門店は本とカレートーストのある特別な空間 3.パン好きの心に響く!食という視点からとらえた新しい形のセレクトショップ
1.銀座の新名所・東急プラザ銀座が2016年3月31日にグランドオープン 2.ショッピングの合間や贅沢ランチなど、様々なシーンで使えるカフェレストランを大公開 3.スライダーを使ったスイーツやキャビアを使った高級サンドなど、海外のトレンドも満載
1. 2016年3月31日、銀座・数寄屋橋交差点に『東急プラザ銀座』がオープン 2.ミシュランガイド2つ星フレンチ『ESqUISSE(エスキス)』のスイーツサロンが登場 3. その他アイスクリーム、クレープ、アップルパイ専門店など、話題のスイーツ店が目白押し