レストラン

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とろ～り熱々チーズが超おいしい！ チーズのプロが気さくにもてなす、チーズづくしの隠れ家バール

1．「神戸ポートピアホテル」1階に誕生した、隠れ家的なイタリアンバール 2．“チーズ王子”と呼ばれる店長がセレクトしたナチュラルチーズが多彩 3．50種を超える自然派ワインを、イタリア人シェフ監修のイタリア料理と共に

駅直結！「世界一の朝食」で有名な『神戸北野ホテル』の洋食が食べられるファミリアル・レストラン

1．阪急電鉄西宮北口駅から直結の兵庫県立芸術文化センター内に誕生した洋食店 2．幅広い年齢の客層が一緒に楽しめる“ファミリアル･レストラン” 3．「世界一の朝食」で有名な「神戸北野ホテル」の素材選びとフレンチの技術を駆使した洋食が並ぶ

最強の餃子芸人が太鼓判！ グルメひしめく三軒茶屋でも「焼き餃子」がダントツにうまい店まとめ

1．一皿50円！？ コスパ最強の餃子に感動がとまらない！ 『こうらん』 2．長崎ちゃんぽんの名店『來來來』で味わう、フォルムも可愛いご当地餃子 3．一度食べたらハマること間違いなし！ ガツンとニンニク香る『ときわ』の絶品餃子

ベトナム料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュが逸品！東京・外苑前の注目店『An Di（アンディ）』

外苑前のベトナム料理店『An Di（アンディ）』は、老舗フレンチ『レカン』のシェフ・ソムリエを務めた大越基裕氏がオーナーを務めるお店。大越氏が取り揃えた世界各国のワインに合う、ヘルシーな創作ベトナム料理は、オープン当初からグルメ通の支持を受けている。さらには『ミシュランガイド東京2020』で3年連続となるビブグルマンに掲載され、今後ますます目が離せなくなりそうだ。

予約のとりにくい「超人気レストラン」3店に22名様ご招待！【dressing読者限定】

1．三つ星レストラン出身シェフが奏でる「フランス料理×日本文化」の真髄を堪能できる【2組4名様ご招待】 2．伝説の「プライムリブ」専門店が赤坂に戻ってくる！『ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂』に4組8名様ご招待 3．予約がとりにくい、本場・中国料理が楽しめる名店『味坊』に行ける！【5組10名様】

フレンチ料理人がカレーを極めた！ 見事にハイレベルな「スパイスカレー＆カレーパン」の新店

1．南インドのスパイス文化とフレンチの技法が織りなす、オリジナルカレー＆カレーパン 2．代官山の人気ビストロ『Äta（アタ）』で仕込む出汁が味のベース 3．掛川哲司オーナーシェフとスタッフが試作を重ねた「僕たちが食べたいカレー」

毎日変わるコースの品数は12～15皿！　美しきモダン・ノルディック・キュイジーヌ『AQUAVIT』

1．オープンから約10年、いまや世界的なムーヴメントとなっているモダン・ノルディック・キュイジーヌ 2．7月に新たに就任した千葉シェフの料理はさらにモダンな世界感に 3．ディナーの皿数はなんと12～15皿

【自由が丘】ビストロ『ルモンドグルマン』は日常使いのレストラン！「食べたい料理」だけの注文もOK

自由が丘に店を構えるビストロ『ル モンド グルマン』をご紹介。同店は立ち寄りたくなる日常遣いのフレンチレストランです。シェフは、恵比寿『タイユバン・ロブション』を経て渡仏し、パリや南仏のレストランで修業を重ねたのち、東京『フォーシーズンズホテル丸の内』等で実績を積み、銀座『タテルヨシノ銀座』で腕を磨いた実力派。フレンチを気軽に楽しむならぜひ予約を！

【六本木・最旬フレンチまとめ】絶対行くべき、2017年オープンの新感覚フレンチがここ！

1．『Azur et MASA UEKI』は、カリフォルニアのワイナリーと名シェフのコラボ 2．『六本木テラス フィリップ・ミル』で、シャンパーニュ地方の美酒と美食に酔いしれたい！ 3．『Takumi』の演出と華麗なスイーツは、女心をわしづかみ！

カウンターで極上肉を！人気店『中目黒いぐち』の新店で「おもてなし焼肉」を体験してみた

１．予約の取れない人気焼鳥店『中目黒いぐち』が、新業態となる焼肉店をオープン ２．至れり尽くせりの“極上のフルコース”でじっくりと肉を堪能 ３．〆のあとに食べてほしい！ STAUB鍋で造る「ガーリックライス」

『ラボンヌターブル』でミシュランの味をカジュアルに！名フレンチ『レフェルヴェソンス』の姉妹店│日本橋

「日本橋コレド室町2」にあるカジュアルフレンチ『ラ・ボンヌターブル』。こちらの店はミシュランの星に輝いたフレンチレストラン『レフェルヴェソンス』の姉妹店です。料理を作るのは中村和成シェフ。『シェ松尾』『ラ・リオン』、そして『レフェルヴェソンス』ではスーシェフとして腕を磨いてきた実力派です。おいしいフランス料理をカジュアルに、そして気軽に食べられるとあって、幅広い人たちに大人気。ぜひ予約してみて。

20～30代向けのメニューに一新！「リーズナブルでうまい店」に生まれ変わった鉄板焼店

※この店舗は閉店しました

濃厚な「幻のハラミ」がたまらない！和食・イタリアン出身シェフの技術が活きる、話題のハラミ専門店

1．大阪の老舗イタリアン『ポンテベッキオ』出身シェフが開いたハラミ専門店 2．イタリアン･和食･ステーキ店での経験が活きた調理で「幻のハラミ」を堪能 3.　濃厚な甘みのある「龍のたまご」とたっぷりのトリュフがうまみを倍増！

営業時間わずか2時間半！ ウマすぎて売り切れ御免の具のないラーメン「澄まし麺」とは？

1．こってりでなく、ご免なさい。「澄まし麺」の正体とは？ 2．最高級昆布を使った出汁、中華麺の麺がおいしすぎ！ 3．昼はラーメン屋、夜は日本料理店と二つの顔を持つ異色のお店

約40種のおばんざいに心の底からリラックス！知る人ぞ知る新橋の隠れ家、和食『OBANZAIYA喜月』

新橋で寛ぎの和食をお探しなら『OBANZAIYA喜月』がおすすめ！ゆるりとリラックスできる約40種類のおばんざいと、料理に合うワイン、日本酒、焼酎を多数ラインナップ。デートやおひとり様ならカウンター席でゆったりと。誕生日会や職場の飲み会なら、最大20名が入れる完全個室も完備。旬の食材をたっぷり使った上質な和食を楽しみながら、まるで自宅のようにくつろげる一軒です。

イタリアンなのにメンチカツが絶品！『山の上ホテル』『サバティー二』出身シェフの『リストランテ野呂』

1．『山の上ホテル』や『サバティーニ』で腕を磨いたシェフのイタリアン 2．シェフが吟味した海の幸、山の幸の持ち味を生かすイタリアン･洋食のテクニック 3．黒毛和牛・平井牛と京都ポークを使用した野呂特製メンチカツは必食！

「具なし焼きそば」がウマすぎてびっくり！ モダンチャイニーズ『龍圓（りゅうえん）』【浅草】

モダンチャイニーズをけん引する中国料理（中華料理）店『龍圓（りゅうえん）』をご紹介。下町情緒あふれる街・浅草にひっそりと店を構えています。日本産の食材にこだわり、素材を大切に調理。中国料理の枠組みを超えた料理は、新鮮な驚きをもたらしてくれます。なかでも、具のない焼きそばは絶品。ぜひ食べてほしい一皿です。ランチもディナーも、一人でもグループでも使えること間違いありません。ぜひ予約して訪れてみて。

「濃厚カルボナーラ」に香り高～い黒コショウを50振り！絶品すぎるパスタにツウも唸る、隠れ家イタリアン

1．「火星にあるレストラン」がコンセプトの隠れ家的イタリアン 2． 名店のシェフが監修する宇宙食は見た目だけではなく味も絶品 3． 遊び心がありながら食材にはとことんこだわりを持ったメニューを提供

「トリュフパスタ、赤ワイン、レッドツェッペリン」だけしかない、究極のこだわりレストラン『OUT』

1．「One Dish」「One Wine」「One Artist」のコンセプトを掲げるレストラン『OUT』 2．料理は「トリュフをつかったフレッシュパスタ」のみ。ワインも一銘柄、音楽はレッド・ツェッペリンのみ 3．極上トリュフをカジュアルに楽しめる世界初の新感覚レストラン

あのVOGUEの世界観がラウンジに！『VOGUE LOUNGE GINZA SIX』がオープン

1.2017年4月に開業した「GINZA SIX」の屋上庭園で『VOGUE LOUNGE GINZA SIX』が期間限定・日本初オープン 2.ファッション誌『VOGUE』を体現する上質な料理やドリンクを楽しめる 3.メニュー監修は英国王室では最も若いヘッドシェフに選ばれたGARY ROBINSON氏