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人気ホテルから誕生!イースターを祝う期間限定のエッグ型スイーツがかわいすぎて話題

人気ホテルから誕生!イースターを祝う期間限定のエッグ型スイーツがかわいすぎて話題

1.20~40代の女性が夢中!男性は1割しか知らない祝祭・イースター 2.シンボルがタマゴなのは、キリスト復活を祝うために生命誕生の象徴として扱うから 3.本格派なイースター限定スイーツやメニューがパティスリーやホテルで続々登場

やみつき注意!都内で思う存分パクチーや海南鶏飯が食べられる人気のエスニック3選

やみつき注意!都内で思う存分パクチーや海南鶏飯が食べられる人気のエスニック3選

1.エスニックと言えばパクチー!パクチーを語るなら外せないパクチー専門店! 2.米からも鶏の旨みがあふれ出る!シンガポールから昨年上陸したチキンライス専門店 3.テイクアウトで気軽に美味しく! 本格タイ料理ランチボックス

福岡・実力派居酒屋から生ギターカラオケ付きスナックまで広島のオトコがハマったはしご酒

福岡・実力派居酒屋から生ギターカラオケ付きスナックまで広島のオトコがハマったはしご酒

【連載】「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第七夜  福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。

寺脇あゆ子
寺脇あゆ子
編集者/ライター
銀座『ナイルレストラン』のムルギーランチ(ムルギーカレー)の正しい食べ方!

銀座『ナイルレストラン』のムルギーランチ(ムルギーカレー)の正しい食べ方!

銀座にある『ナイルレストラン』は日本最古のインド料理屋。そんな『ナイルレストラン』の人気メニューが「ムルギーランチ」。「ムルギーランチ」とは地鶏のモモ肉を7時間煮込んだスパイシーなルウと、岩手県産のイエローライス、キャベツの温野菜、マッシュポテト、グリーンピースが乗ったカレーのこと。すべて混ぜてから食べるのが定番です。初心者も未経験者もぜひ予約して訪れてみて。一度食べたらもうトリコになります。

パン好きの心に響く店がオープン!話題の『365日』が仕掛ける『15℃』に行ってみた

パン好きの心に響く店がオープン!話題の『365日』が仕掛ける『15℃』に行ってみた

1. パン屋に革命を起こした『365日』が今度は食のセレクトショップに伝説を作る?! 2. 生産者と消費者をつなぐ店が食の世界に新時代をもたらす 3. トレンドは食のセレクトショップ!世界各国からこだわりの食材が勢ぞろい

高橋綾子
フードパブリシスト
中目黒、丸焼きチキンの旨みがジュワ~とあふれだすDJ TAROさん絶賛の店、プーレドール

中目黒、丸焼きチキンの旨みがジュワ~とあふれだすDJ TAROさん絶賛の店、プーレドール

【連載】DJ TAROのNice to Meat You vol.10 人と仲良くなるには食事が一番。でも、いきなり鍋って感じじゃない。会話が弾まないテーブルでも綺麗なサシの肉が出てくると「わー!」っと歓喜の声が上がる。そう、肉は人をつなぐ。出逢いのMeetであり肉のMeat。そんな思いを込めて肉ラヴァーに贈るDJ TAROさんのナイスな肉話。

DJ TARO
DJ TARO
ラジオDJ/クラブDJ
 これがウニ専門店の底力!濃厚ウニ×ふわふわオムライスがウニまみれで美味しすぎる

これがウニ専門店の底力!濃厚ウニ×ふわふわオムライスがウニまみれで美味しすぎる

1. ウニの宝庫、長崎・壱岐の島のウニ屋が営むウニ料理専門店『うに屋のあまごごろ』 2. ライス、卵、ソースにウニを贅沢に使ったふわとろの「想い出のうにオムライス」が絶品! 3. 並んでも行きたい!オープン前から行列必須、メディアで話題沸騰のお店

コレで情報ツウ!知っておくと自慢できる、編集部が選んだ2月オープンの新店まとめ

コレで情報ツウ!知っておくと自慢できる、編集部が選んだ2月オープンの新店まとめ

1.職人の手でカカオ豆から作られる、超こだわりのチョコ専門店が蔵前に2/11に上陸 2.美と手間で作り上げた料理が秀逸!イタリアンのトップシェフが白金台に新店を2/11にオープン 3.さらに充実・進化して2/14に武蔵小山に戻ってきた!もつ焼きの名店と言えば?

マンハッタン郊外・ベッドフォードに佇む、名優リチャード・ギアによる話題のレストラン

マンハッタン郊外・ベッドフォードに佇む、名優リチャード・ギアによる話題のレストラン

【連載】NYスタイル、進行形  世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?

杉本佳子
杉本佳子
ファッションジャーナリスト兼美容食研究家
ドンペリニヨン、クリスタルと比肩するシャンパーニュをご存じ?

ドンペリニヨン、クリスタルと比肩するシャンパーニュをご存じ?

【連載】金曜日のシャンパーニュ week13  ここ数年、シャンパーニュを飲む人が増えている。香り、味わい、爽快感…他の「泡」では得られない満足感はシャンパーニュならでは。そこで、ちょっとリッチに過ごしたい金曜の夜に飲みたいシャンパーニュを日本を代表するワインジャーナリストでシャンパーニュ通として知られる柳忠之さんにセレクトしていただいた。

柳忠之
柳忠之
ワインジャーナリスト
恵比寿で今シーズン最後のウマウマウーなカキフライをいただく

恵比寿で今シーズン最後のウマウマウーなカキフライをいただく

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第11回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

小野瀬雅生
小野瀬雅生
クレイジーケンバンド リードギタリスト
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