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世界の朝ごはん専門店が大人気!チーズの魅力がたっぷりの「トルコの朝食」

世界の朝ごはん専門店が大人気!チーズの魅力がたっぷりの「トルコの朝食」

1.その国の文化も知れる!知的好奇心をくすぐる朝食専門レストラン『ワールドブレックファストオールデイ』 2.2ヶ月ごとに変わるメニュー、3月と4月は本場トルコのワンプレート朝ごはん 3.朝ごはんはその国のことを最も知ることができるコミュニケーションフード

旬を味わうならコレ!『雪ノ下 銀座』の春限定&極厚パンケーキがおいしすぎる!

旬を味わうならコレ!『雪ノ下 銀座』の春限定&極厚パンケーキがおいしすぎる!

1. 並々ならぬ素材へのこだわり!全国から厳選した水、卵、牛乳を使用 2.パンケーキの生地は"シャリ"でトッピングは"ネタ"!?まるでお寿司屋さんのようなお店 3. 自家製ジンジャーエールと旬のフルーツを使ったパンケーキは注文マスト

有楽町ガード下、鯖を食べるならこの店! ホンモノの「通」しか知らない鮨屋のこと

有楽町ガード下、鯖を食べるならこの店! ホンモノの「通」しか知らない鮨屋のこと

【連載】幸食のすゝめ #015  食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

森一起
森一起
ライター/作詞家/ミュージシャン
メニューは基本ミートボールだけ。なのに超人気の店の理由は?

メニューは基本ミートボールだけ。なのに超人気の店の理由は?

【連載】NYスタイル、進行形  世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?

杉本佳子
杉本佳子
ファッションジャーナリスト兼美容食研究家
横浜・能見台の南インドカレーの隠れた名店! 一日一組限定のガネーシュ・ミールスとは?

横浜・能見台の南インドカレーの隠れた名店! 一日一組限定のガネーシュ・ミールスとは?

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第13回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

小野瀬雅生
小野瀬雅生
クレイジーケンバンド リードギタリスト
ランチにも大活躍!メディアで話題の東急プラザ銀座・注目のレストラン6選を実食レポート

ランチにも大活躍!メディアで話題の東急プラザ銀座・注目のレストラン6選を実食レポート

1.銀座数寄屋橋交差点に東急プラザ銀座がオープン!グルメフロアも大充実 2.オーストリアで人気のギリシア料理レストランやシンハーがプロデュースしたタイ料理など話題店がオープン 3.京都の老舗料亭『下鴨茶寮』の新業態や、毎朝北海道からネタが届く寿司など、日本発のグルメにも注目

お花見シーズン限定! 新宿の本格ローマ料理店でいただく桜色したロゼシャンパーニュ

お花見シーズン限定! 新宿の本格ローマ料理店でいただく桜色したロゼシャンパーニュ

【連載】金曜日のシャンパーニュ week15  ここ数年、シャンパーニュを飲む人が増えている。香り、味わい、爽快感…他の「泡」では得られない満足感はシャンパーニュならでは。そこで、ちょっとリッチに過ごしたい金曜の夜に飲みたいシャンパーニュを日本を代表するワインジャーナリストでシャンパーニュ通として知られる柳忠之さんにセレクトしていただいた。

柳忠之
柳忠之
ワインジャーナリスト
ハワイの行列店から初上陸店まで!東急プラザ銀座のカフェ・グルメ6選

ハワイの行列店から初上陸店まで!東急プラザ銀座のカフェ・グルメ6選

1.銀座の新名所・東急プラザ銀座が2016年3月31日にグランドオープン 2.ショッピングの合間や贅沢ランチなど、様々なシーンで使えるカフェレストランを大公開 3.スライダーを使ったスイーツやキャビアを使った高級サンドなど、海外のトレンドも満載

スイーツ好き必見!話題の東急プラザ銀座で食べられる絶品スイーツまとめ

スイーツ好き必見!話題の東急プラザ銀座で食べられる絶品スイーツまとめ

1. 2016年3月31日、銀座・数寄屋橋交差点に『東急プラザ銀座』がオープン 2.ミシュランガイド2つ星フレンチ『ESqUISSE(エスキス)』のスイーツサロンが登場 3. その他アイスクリーム、クレープ、アップルパイ専門店など、話題のスイーツ店が目白押し

自然派ワインはこの人に訊け! 20年以上関わり続ける日本の草分け的シェフが選んだ一本

自然派ワインはこの人に訊け! 20年以上関わり続ける日本の草分け的シェフが選んだ一本

【連載】東京・最先端のワインのはなし verre19  ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人が紹介する。

モツ・イタリアン? 神田で見つけたトラットリア、ではなくトリッペリアって何だ?

モツ・イタリアン? 神田で見つけたトラットリア、ではなくトリッペリアって何だ?

【連載】小石原はるかの「いま、飲みにゆきます」 八軒目  トレンドに詳しく、「東京最高のレストラン」から「東京カレンダー」などに至るまで、引っ張 りだこの小石原さん。そんないろんな店を知り尽くした彼女が愛している店とは?ホントの、いい店うまいい店に飲みに行っていただく。

小石原はるか
小石原はるか
フリーライター
スイーツの巨匠ピエール・エルメが衝撃を受けたというホンモノのコーヒーとは?

スイーツの巨匠ピエール・エルメが衝撃を受けたというホンモノのコーヒーとは?

パリ在住。パリのレストラン経営コンサルタント。余暇はヨーロッパ内の美味しい料理と食材とワイン探しに余念がないグルトンヌ(大食い)。好きな言葉は「美味しくないものを食べて飲んでいられるほど、人生は長くない。」

石黒陽子
石黒陽子
レストラン経営コンサルタント
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