レストラン・ショップ記事一覧（64ページ目）

あの名店まで!? 東京の有名シェフの味を自宅で味わえる、ワンランク上の「お取り寄せスイーツ」4選

1．手土産選びの達人・現役秘書が惚れ込んだ東京の名店お取り寄せスイーツ4選 2．名店にふさわしい力作ばかりで、想像を超えるこだわりが随所に 3．お茶やコーヒーだけでなく洋酒にも合うスイーツが多数

瞬く間に人気店！焼鳥『目黒鳥しき』の味を受け継ぐ『目黒鳥かど』が新たなステージへ

１．すでに予約必至の人気店。焼鳥の名店『目黒鳥しき』の味を受け継ぐ、分店『目黒鳥かど』２．焼鳥は本店同様おまかせコース。合間に出てくるオリジナルの一品メニューも話題３．いよいよ個室の予約開始！個室ならではのメニューも登場予定！

「トリュフ」入りの贅沢パンがリーズナブルでびっくり！『トリュフ』という名のベーカリーがオープン

１．イタリア、フランス産の高級食材を扱うECサイト『ハイ食材室』より「ベーカリー」が誕生２．世界三大珍味のひとつ「トリュフ」を使ったパンなど、ハード系パンをメインに販売３．食材はすべて高品質で産地のわかるものだけを使用

とろ～りアツアツのピッツァが衝撃のウマさ！2017年オープンの注目ピザ店3選

1．本場イタリアで最高峰に輝いた、日本人ピッツァ職人の本格ナポリピッツァ 2．有名シェフのウルフギャング・パック氏が「和」を取り入れたピッツァ専門店が日本初上陸 3．もつ焼きの名店が新たに展開するのは、巨大アメリカンピザの店

サクホロ食感の「サブレ」に感動！兵庫・芦屋のパティスリー『マビッシュ』のこだわり焼き菓子が大人気

1．2017年３月にオープンし今も人気のパティスリー『マビッシュ』 2．シェフは神戸の名店『パティスリーモンプリュ』で長年スーシェフを務めた村田博さん 3．村田シェフの得意スイーツは「焼き」にこだわったお菓子

『成城石井』が本気を出した！レストラン＆スーパー融合型の「グローサラント」が今年早くも注目株

1. 創業90周年を迎えた『成城石井』が手がける新店舗は「スーパー」と「レストラン」の融合型 2. スーパーの中にありながら本格的な食事を提供、使われる食材はスーパーで購入可能 3. 食材の案内が入ったレシピカードを配布、シェフの味を自宅で再現することもできる

生チョコレートの発祥は日本だった！今すぐ行きたい、元祖「生チョコレート専門店」の新顔

1．生チョコレート発祥の店『シルスマリア』が30周年を迎える節目に横浜・桜木町に新店をオープン 2．ウイスキーや日本酒を練り込んだ大人の生チョコレートはお酒好きの方にオススメ 3．生チョコレートをベースにした生菓子や焼き菓子の種類も豊富

日本初の「ハンドドリップだし」とは!?「だし」のうまみをコーヒー感覚で味わえる「だし専門店」

1．日本初の「ハンドドリップだし」を提供するライフスタイルショップが新宿にオープン 2．注文を受けてからハンドドリップした「だし」を一杯ずつ提供する 3．うまみだけではなく、安眠のサポートやリラックスしたいときにもオススメ

ほろっほろの極旨「プルドポーク・バーガー」がたまらない！クリエーターの想いが詰まった注目「カフェ」

1．広尾で話題沸騰中の『CANVAS TOKYO（キャンバストウキョウ）』が代官山に2号店をオープン 2．手摘みの抹茶や天然素材を使ったカラフルラテを6種類揃えいろんなテイストが楽しめる 3．テイクアウトしやすい“ハンバーガースタイル”などの料理もラインナップ

日本発ビーントゥバーチョコレートの先駆者『Minimal』が東武百貨店に登場

１．“Minimal＝最小限”の名の通り、余計なものを足さずカカオ豆の個性を活かすビーントゥバー２．定番のチョコレート商品だけでなく、カフェメニューもあり！３．駅地下直結だから、普段使いはもちろん、急な手土産にも対応できる

肉々しいつくねを『ペリカン』のパンでぎゅっとサンド！色鮮やかな「萌え断」が美しいサンドイッチ専門店

1．創業50年以上の老舗焼鳥店『柳ばし鳥茂』裏に「サンドイッチ専門店」がオープン 2．サンドイッチには柳橋の名店『鳥茂』のつくねと浅草の老舗ベーカリー『ペリカン』のパンを使用 3．デリ付きで満足度100％のワンボックスは食いしんぼうや男性にもぴったり！

『コンラッド大阪』初のバレンタイン特別コースが登場！地上200mから眺めるムード満点な夜景も魅力

1．『C:GRILL』のトップシェフ・山田智樹氏が贈る、特別コースがバレンタイン期間限定で登場 2．シェフのセンスとこだわりが詰まった全7品のコース料理と、乾杯グラスとして「ヴーヴ・クリコローズラベル」が楽しめる 3．料理だけじゃない！地上200ｍからの素晴らしい眺望がロマンチックなひと時を演出

20代にして食を達観した店主が追い求める、本当に「うまいもの」「うまい酒」

１．自らが衝撃を受けた「熱燗」のおいしさを伝えたい一心で開業２．日本全国を食べ歩き、我流で作り上げたキレッキレの味３．「うまい料理は真っ当な調味料でしか作れない」と店主断言

毎日でも頬張りたい！ bean to barチョコレートをアレンジした「チョコレートスタンド」が誕生

1．東京・代官山に「チョコレートスタンド」がオープン 2．bean to barブームの火付け役『ダンデライオン・チョコレート』のチョコレートを素材に使ったスイーツを展開 3．見た目にも愛らしいスイーツをはじめドリンク、ギフトチョコなども販売

自家栽培のサラダビュッフェが身体に優しい、六本木・ヴィーガンサラダ専門店『ドットロー』

１．六本木にローフード・ヴィーガンサラダ専門店がオープン！有機野菜と自家栽培スプラウトのサラダバーが魅力２．デトックスにはウィートグラス、腸内環境改善にはケフィアがおすすめ３．毎朝ヨガ講座も開講、気軽に足を運べる「健康志向カフェ」

すごい料理人達が「ラーメン」を作ったら？こだわりの極上ラーメンが食べられる名店まとめ

１．店主は鶏を知り尽くす焼鳥店出身。学芸大学『麺LABOひろ』２．ラーメンクリエイターならでは！麺から手作りの護国寺『MENSHO』３．超一流日本料理店出身の料理長が作る澄み切ったスープ！神楽坂『ふくぼく』

厨房設備が「家庭用キッチン」という驚き！おいしく健康的な食習慣を提唱するレストランがオープン

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

ご飯がもちもち！有機米が驚くほどおいしい、米も具材もこだわり抜いた「有機米おむすび専門店」

１．食材を厳選した最高のおむすびを供する「おむすび専門店」が自由が丘にオープン２．多彩なサイドメニューに加えて、小豆を使った「甘味」と厳選された「お茶」が楽しめる「和カフェ」としても利用可能３．おひとり様、ファミリー、グループなど様々なシーンに対応する使いやすい店内

手土産のプロが厳選！周りとちょっと差がつく「バレンタインギフト」3選

1．手土産のプロが選ぶ、絶対に喜ばれるバレンタインスイーツ3選 2．味にもデザインにもこだわった個性あふれる和洋のチョコがラインナップ 3．2,000円～7,000円まで、価格順に紹介！

デザートはなんと「お菓子の船」！味覚のサプライズに驚きが止まらない、極上のフレンチが誕生

1．有名ホテル出身シェフが、故郷のしまなみに特化したモダンフレンチをオープン 2．さまざまな料理コンクールにて多数受賞歴のある、若き実力派シェフ 3．産地直送の希少な食材とのマリアージュ。サプライズに満ちた、五感で楽しむフランス料理