レストラン・ショップ記事一覧（65ページ目）

【六本木】ウニ専門店『ウニホリック』のウニにハマる中毒者続出！超うまい「ウニ」を思う存分楽しもう

ウニ好き必訪のウニ専門店『UNIHOLIC（ウニホリック）』をご紹介。前菜からメイン、デザートに至るまでウニを使った料理にファン続出です。コンセプトは「本格的なウニを存分に味わえる“専⾨店”でありながら、気軽にスタイリッシュに楽しめるアクセシブルな“バル”」。高級食材のウニをカジュアルに食べられるのもうれしい限りです。ウニと相性の良い食材を使った同店ならではのウニ料理をぜひ食べてみて。

日本一、作るのが面倒な「餃子」とは？ウマすぎて、餃子LOVE芸人も唸った無類の「餃子BAR」

餃子で巡る世界の旅in東京　#28

【2018バレンタイン】質の高さで差をつける！ラグジュアリーホテルの個性派チョコレート7選

１．東京を代表するラグジュアリーホテルから、ハイクオリティチョコレートが登場２．大人の男性にふさわしい、味とデザイン性の高さを両立した逸品３．今年のトレンドは、カカオ本来の豊かな風味を感じられるチョコレート

都内で食べられる！美食の街パリからやってきた予約必須の名店フレンチ4選

１．六本木ミッドタウンで注目の『六本木テラスフィリップ・ミル』と『アルティザンドゥラトリュフパリ』２．神楽坂の肉ビストロ『サクレ・フルール』３．丸の内の超一流シェフのビストロ『エリックスバイエリック・トロション』

【恵比寿】極上「牛肉」を「飲めるタレ」につけて食べる、最強の焼肉店『焼肉 USON 宇成（うそん）』

恵比寿にある美味しい焼肉店『焼肉 USON 宇成（うそん）』をご紹介。同店は肉好きを唸らせる大井町の人気焼肉店が恵比寿に移転リニューアルする形でオープン。松阪牛をはじめとするファーストクラスの牛肉を、最適なスタイルで提供しているのが魅力だ。「飲めるタレ」と良質な肉は、胃もたれ知らずで老若男女が楽しめる味わい。仲間と一緒に行ってもよし、デートで使ってもよし、いろんなシーンに利用できるのもうれしい。

これが最先端の広東料理だ！世界の高級食材をふんだん使用した料理がリーズナブルにいただける店

１．人気シェフのセンスに触れる。最先端の広東料理がいただける店２．「豪華」「珍しい」「新しい」。食材選びにこだわりまくる３．充実メニューで飽きさせない。常にアップデートされるラインナップが魅力

「GINZA SIX」のバレンタイン限定フードに目移り！デートや大人女子会で食べたい極上スイーツ3選

1．真っ赤なビジュアルに一目惚れ！『THE GRAND GINZA』の美肌スイーツ 2．味も見た目も大満足！『72 Degrees Juicery + Café by David Myers』の期間限定パフェ 3．『Grill & PUB The NICK STOCK』は大人のチョコカクテルを用意

美しさを超えるおいしさ！旬野菜15種類以上を贅沢に味わう、こだわりの「サンドイッチ専門店」

1．15種類以上の野菜を味わえる「サンドイッチ専門店」が新宿御苑前に移転オープン 2．フォトジェニックな美しい断面にもこだわりが隠されている！ 3．移転オープン後はランチだけではなくディナータイムも利用できる

【2018バレンタイン】大人の“本気チョコ”は敏腕ショコラティエにおまかせ！厳選7店をご紹介

１．恋する気持ちを有名ショコラで表現『アンリ・ルルー』、『オリジンヌ・カカオ』、『イルサンジェー』２．極上の食感『サマーバードオーガニック』、遊び心満載『セバスチャンブイエ』３．男性の心を酔わせる『ショコラティエパレドオール』と『BbyB.』

広尾のフレンチ『Ode（オード）』は絶対に行くべき！生井祐介シェフのイノベーティブフレンチ

食通が注目する、古典と現代が融合する、ハイブリッドなフランス料理店『ode（オード）』をご紹介。東京・広尾駅から徒歩でおよそ7分のところに店を構えます。オーナーシェフを務めるのは、八丁堀にあるフレンチの名店『シックプッテートル』（現在は『ステッソ・エ・マガーリ・シック』）で腕を振るっていた生井祐介さん。名だたる料理人からの評価も高い生井シェフの料理は絶品です。ぜひ予約して訪れてみてください。

GINZA SIX限定バレンタインギフトから目が離せない！今からチェックしておくべきオススメ商品5選

1．2017年4月オープンの「GINZA SIX」が初めて迎えるバレンタイン 2．「GINZA SIX」限定商品は、大人可愛いビジュアルのスイーツが勢揃い 3．グルメな人に贈りたい、dressing編集部オススメのギフト5種を紹介

あの華麗なる一族・メディチ家も食していた!? 14世紀以前から伝わる祝い菓子「チャルダ」に興味津々！

１．イタリアの伝統菓子「チャルダ」とコーヒーが楽しめる、日本唯一のチャルダ専門店が自由が丘に登場２．ルネサンス期の大富豪メディチ家の婚礼でも振る舞われた!? 「チャルダ」にまつわる奥深いストーリー３．さくっと香ばしい「チャルダ」の生地は2種類。さまざまなペーストでバリエーションも楽しめる

ツルッとのどごしが絶品の「うどん」とちょい飲みが最高すぎ！毎日でも通いたい、高円寺の「うどん酒場」

1．香川の人気うどん店で修業、約100軒の味を研究して生まれたうどん店が高円寺にオープン 2．ちょい飲みにも便利！サイドメニューや旬の果物を使ったサワーも楽しめる 3．うどんは週替わりメニューも。何度でも訪れたくなる「うどん酒場」

極上「鴨しゃぶ鍋」が2,000円以下で食べられる「鴨料理専門店」がオープン、神コスパすぎた！

1．博多では珍しい「鴨料理」に特化した小料理店『鴨と葱淀水二行』がオープン 2．2,000円以下で「鴨しゃぶ」が楽しめるコスパ最強の店 3．鴨肉を使うオリジナル料理も個性的！“鴨酒場”として話題

とんかつ界を賑わせた『とんかつひなた』が、今度は「極上しゃぶしゃぶ専門店」を出店したと話題

１．六本木ミッドタウンから徒歩3分、しゃぶしゃぶ専門店『豚しゃぶひなた』がオープン２．とんかつ部位別食べ比べコースで話題の『とんかつひなた』の姉妹店３．漢方三元豚のバラ肉、ロース肉と軟白ネギの極めたうまさを堪能

【日本初上陸】骨付き肉とスパイスたっぷりスープで身体がポカポカ！「バクテー」を一度は食べてみるべし

1．シンガポールのローカルフード「肉骨茶（バクテー）」の専門店がオープン 2．スパイスや漢方をふんだんに使った無化調のオリジナルレシピ 3．ライスや揚げパン、細麺などさまざまな組み合わせも楽しめる

台湾カステラがウマすぎて大行列！東京・高円寺の『新カステラ』

台湾カステラのブームを巻き起こした店がここ！東京・高円寺の『新カステラ』です。卵を使った「プレーン」とプレーンに生クリームをはさんだ「生クリーム入り」の2種がありますが、どちらも見た目がふわふわ、食感はスフレのよう。時間が経つと「ふわふわ」が「しっとり」に変化してシフォンケーキのような軽さも出てきます。スイーツ好きなら絶対食べたいカステラです。