御徒町『エニシスタンド』の担担麺がこれだ！ ミシュラン掲載ラーメンの姉妹店がオープン、早くも人気爆発
『ミシュランガイド 兵庫』にビブグルマンとして掲載された『担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI』。そのフランチャイズ店としてオープンしたのが東京・御徒町の『エニシスタンド』です。この“汁なし担担麺”に慣れ親しんでいる人にとってはうれしい限り。初めて食べる人には担担麺の味わいに酔いしれること請け合い。ボリュームたっぷり、唯一無の「肉チーズ担担麵」は必食です！
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渋谷『ふれんち御膳モノビス』はあの名シェフが開いたフレンチ定食屋！フレンチが気軽な御膳になって登場
渋谷にあるフレンチレストラン『モノリス』は、一度は訪れてみたいフランス料理の名店。そのフレンチの名店『モノリス』が新しい試みにチャレンジした。それがフレンチ定食の『ふれんち御膳Mono-bis（モノビス）』。日本の定食スタイルを取り入れて、コースではなく、ひとつのお膳の中でフランス料理を完結させる、今までにない”フレンチ御膳”を提案している。進化する名店が作る新たなグルメ体験とは？
整理券待ち!?『立喰い寿司 あきら』はあの鮨の名店が開いた、コスパ最強の立ち食い寿司！【新橋・築地】
白金高輪の人気鮨店『鮨龍尚（しょうりゅう）』の店主が、気軽に楽しめる立ち食い寿司店『立喰い寿司 あきら』をオープン。新橋店、築地店ともにすでにリピーター多数で、整理券配布時間の朝11時前から店の前に並ぶ人も。ネタのクオリティーは1万円を超える高級鮨店『鮨龍尚（しょうりゅう）』と同じ。それでいて気負わず通い続けられる店とあっては行かない手はない！
『奥倫道』の炭火焼濃厚中華そばが濃厚、ウマすぎてもう箸がとまらない！【浜松町】
2021年、ラーメン激戦区・浜松町エリアにオープンした『炭火焼濃厚中華そば 奥倫道（おくりんどう）』。そのラーメンは作り方も味わいも唯一無二！ 炭火焼きした素材をペースト状にして、1杯1杯作っていくため、素材の味をダイレクトに感じられる。炭火焼きの香ばしさも相まって、箸がどんどん進むこと請け合い。しかも、定食スタイルでの提供だからアレンジも楽しい！
北千住のお洒落カフェ8店！ 穴場から人気店まで、おすすめのカフェレストランまとめ
北千住のカフェレストランを編集部が厳選してお届け。北千住には食事もスイーツも楽しめるカフェや喫茶店、レストランが軒を連ねています。その中でもおすすめのカフェ・レストラン8店を厳選してご紹介。古民家をリノベーションしたお洒落カフェや、映画に出てくるような本格的なダイナー、そしてグルメバーガーなど個性が光るお店など。わざわざ訪れたいカフェ・レストランが勢ぞろいです。
究極のガトーショコラ『THE LAB TOKYO』がついに東京進出！ 自由が丘でも大人気店に
口に入れた瞬間、しゅわっと溶けてしまうような驚きの食感のガトーショコラ「THE chocola（ザ ショコラ）」がついに東京に進出。これまで実店舗では名古屋の『THE LAB NAGOYA（ザ ラボ ナゴヤ）』で発売していたが、東京・自由が丘で買えるようになりました。おしゃれなパッケージは手土産にもぴったり。人にあげたら自慢できるニューフェイスのスイーツを余すところなく紹介します。
『四代目 高橋屋』が銀座に進出！ あの芸能人にも愛される老舗のうなぎ専門店
埼玉県北葛飾郡杉戸町にある『うなぎ割烹 四代目高橋屋』（以下、『高橋屋』）は、明治初期から愛され続けているうなぎ割烹。三井財閥系の一流料亭『松の茶屋』の流れを汲み、歌舞伎界にも熱烈なファンの多いことでも知られるうなぎの名店です。その『高橋屋』が2021年8月14日、歌舞伎座から徒歩1分の場所に新店『銀座 四代目 高橋屋』をオープンしました。
【最新スイーツ2021】今年オープン、瞬く間に大人気になった東京のスイーツ専門店まとめ
東京の最新スイーツを一挙にお届け！ 2021年にオープンし瞬く間に人気を博した東京のスイーツ店を5店厳選しました。 超有名スイーツ店で修業を重ねて独立した実力パティシエのお店や、100年続く老舗のセカンドブランド、さらにはスイーツトレンドまでスイーツ好き必見のお店が満載。おもたせにも、自分へのご褒美にもぴったりな「東京スイーツまとめ」です。
吉祥寺で絶対に外さない、おすすめ焼肉8店がここだ！
吉祥寺で焼肉を食べるならこの人気焼肉店8軒がおすすめ！ 王道を行く焼肉店はもちろん、新しいスタイルの焼肉店もラインナップ。また食べ放題の焼肉店もピックアップしているので、ファミリー利用もひとり焼肉も友達や仲間と、おいしい焼肉が楽しめます。住みたい街でもありグルメタウンでもある吉祥寺で、美味しい焼肉を食べよう！
中野でおすすめの激ウマ焼肉7選！ 新店から穴場まで最強の焼肉店ぞろい
中央線沿線の中でも、もっとも気取らない街といってもいい中野。昭和の雰囲気が残ったままのエリアも多く、昔ながらの食堂から最新のレストランまで多くの飲食店が連ねています。その中でも今回は中野を代表する焼肉店を厳選。赤身がおいしい焼肉店からホルモンが絶品のお店までバラエティ豊かにピックアップしました。仕事帰りの一杯や休日散策も、普段通りのラフな格好で楽しめるのがうれしい。
【最新パン屋2021】 今年オープン、瞬く間に大人気になった、東京のベーカリー3選
パン好きなら絶対行きたい話題のベーカリー。2021年に入っても東京にはベーカリーの新店が続々とオープンしています。その中でもオープン早々、人気を博すベーカリーも少なくありません。そこで今回は2021年にオープンした新店の中でも大人気のベーカリーを紹介。スイーツ系パンから総菜パンまで素材にもこだわる話題のベーカリーを3店ピックアップしました。
恵比寿『寿司バー無限』なら本格江戸前寿司が5000円から！ NYミシュラン鮨店出身者が開いた鮨の名店
東京屈指のグルメスポット恵比寿ですが、ここ数年こだわりのある一級の鮨（寿司）店が続々とオープンし、今や“新しい鮨を味わうならまず恵比寿”と言われるほどになってきています。そんな令和の鮨激戦区・恵比寿に、今までにない「鮨体験」が驚きのコスパで体験できる新店がオープンしました。その名は『Sushi Bar Mugen（スシバームゲン）』。
秋葉原でおすすめの焼肉まとめ8選！食べ放題など人気焼肉店が満載
秋葉原のおすすめ焼肉店を編集部が厳選してお届け。手ごろな価格でお腹も心も大満足の焼肉店が勢ぞろい！インスタ映え必至の焼肉やボリューミーでリーズナブルなコース推しの焼肉店まで絶対に外さないお店ばかりです。肉とご飯でお腹いっぱいになりたい日も、コースメニューでバランスのいい食事を楽しみたい日も、秋葉原で焼肉を食べるならこの8店に行くしかない！
フーメンとは？ ヌードル専門店『フーメン』が表参道に誕生！ 予約困難店が開発した”フー麺”は行列必至
大阪・北新地のフレンチレストラン『comptoirfeu (コントワールフー)』と、京都・東山泉湧寺の四川料理店『齋華（さいか）』がコラボレーションし、表参道に新感覚の麺料理店『Feumen（フーメン）』を2021年7月1日に開業。パスタともラーメンとも言えない新感覚の「まぜ麺」は、エビの風味豊かなスパイシーソースと、15〜20種類のトッピングで自在にカスタマイズできる！ 絶対行きたい一軒です。
『アジ好きですか？』が練馬にオープン！ ”黄金アジ”のプラチナアジフライは必食のアジフライ専門店
千葉県富津の名物「黄金アジ」のおいしさを堪能できる定食店『アジ好きですか？』が練馬にオープンしました。高温で揚げたきつね色のアジフライと、低温でじっくり揚げた白いアジフライの「アジフライ食べ比べ定食」は必食の品。アジフライはうまみがぎゅっと濃縮していて、とりわけプラチナアジフライはふんわりとしたやさしい食感！ 黄金アジ以外にも、房総半島のおいしい食材を選りすぐり。絶対行きたい一軒です。
【レシピ】夏こそ野菜の揚げ物が一番！ 食欲を増進させる“野菜の素揚げ料理”の極意おしえます
暑くて食欲がダウンしている時こそ、ヤケドしそうに熱々の揚げ物が食欲をぐっと増進させてくれます。揚げ物が好きで、料理本『家で揚げるともっとおいしい』（リトルモア）まで出してしまった料理家・坂田阿希子さんに、「揚げ物の中で一番好き」という野菜の素揚げ料理を教えていただきましょう。
【七里ヶ浜】フレンチレストラン『ドラキア』でリゾート気分を満喫！テラス席で実力シェフの料理を楽しもう
東京近郊でダントツ人気の観光エリア、鎌倉。中でも七里ヶ浜は、海と坂が印象的な風光明媚な街として多くの人が訪れます。その七里ヶ浜の高台に、東京の名店で活躍した実力派シェフがレストラン『DRAQUIRE（ドラキア）』をオープン。イタリアンとフレンチを自在に往き来する洗練された一皿は、早くも大評判！ オープンテラスもある開放感あふれるレストランで、つかのまリゾート気分を味わってみませんか。
青山『ゴントランシェリエ』が日本再上陸！ 伝説のクロワッサンは絶対食べたい、パン好き必訪のベーカリー
東京では1日2500個以上の販売を記録し、全国各地で行列ができたパリ発人気ベーカリー『ゴントラン シェリエ』。惜しまれながら日本を去ったが、その伝説のベーカリーが2021年7月に再上陸。美し過ぎると評判だったクロワッサンも、レシピを一新し、さらにおいしさがパワーアップ。カフェメニューも充実したラインナップで、『ゴントラン シェリエ』の世界観を存分に楽しめる店になっている。
【鎌倉】テラスがあって開放的！『ブリーズバード カフェ＆ベーカリー』は 緑豊かな一軒家レストラン
1．新富町の名店『クーリ』で修業したシェフの新店舗『BREEZE BIRD Cafe & Bakery（ブリーズバード カフェ＆ベーカリー）』 2．地元の食材にこだわり、三浦半島や湘南の海で育った野菜や魚をふんだんに使用 3．その日獲れた食材を見て料理を考案。シェフお手製のパンとも相性抜群のプレートぞろい
勝どきの『オルゴーリオ』はイタリア料理界のレジェンドが行き着いた紹介制のイタリアンレストラン！
日本のイタリア料理界を牽引してきた今野義則さんの集大成『オルゴーリオ』をご紹介。同店は完全予約制、紹介制のイタリアンレストラン。2021年5月のオープン以来、「一度は行ってみたい」「わざわざ行く価値がある」と、食通の間で早くも注目を集めています。場所は都営大江戸線・勝どき駅からすぐ。お任せコースの料理の数々はグルマンも唸らす逸品ぞろい！