東京に関する記事一覧（52ページ目） - dressing（ドレッシング）

産地で選んでいませんか？老舗『バッハコーヒー』に聞く、本当においしいコーヒー豆の選び方【保存版】

1．老舗『バッハ』がコーヒー豆選びのコツを伝授 2．浅煎りから深煎りまで豆チャートで好みの焙煎度合いを知ろう 3．オーナー田口護さんがすすめるコーヒーの奥深き世界

【かけこみOK】皮パリッ肉汁ジュワ～な「ロティサリー＆ローストチキン」が買える都内の店まとめ

1．12月24日（土）、25日（日）当日販売がある都内の店を厳選紹介！ 2. オリジナルスパイス＆ハーブでしっかり味付けされたチキンは、香ばしい皮にしっとりジューシーな身がたまらない！ 3. 鳥取県産「大山鶏」や福島県産「伊達鶏」など、味の決め手は、鶏肉の持つ素材のうま味！

こぼれるウニ！　あふれるイクラ!!　今話題の「劇場型寿司レストラン」がウマすぎ＆楽しすぎ

1．赤坂見附にニューオープン！　『板前寿司　江戸』 2．歌舞伎の“桟敷席”をイメージした劇場型寿司レストラン 3．こぼれるウニやあふれるイクラなど、見ても食べても楽しいメニューがたくさん

恵比寿の大衆割烹『今市』は本気でうまい！食通もうなる一軒家居酒屋だった

1．恵比寿の老舗居酒屋を改装した酒場のような外観が目印 2．カウンターもテーブル席も個室もあり！貸し切りの宴会も可能 3．国産食材にこだわった小粋なツマミと和酒が楽しめる

【速報】『ウマミバーガー』が2017年春に日本初上陸！期待の1号店は、東京・青山にオープン

1．2017年春、『UMAMI BURGER（ウマミバーガー）』いよいよ日本第1号店が東京・青山にオープン！ 2．LAセレブもはまった！『UMAMI BURGER（ウマミバーガー）』のおいしさとは？ 3. こだわりのパティやバンズ、豊富なドリンクやサイドメニューにも注目

庭付きの邸宅で味わう絶品フレンチに悶絶！　恵比寿『AMOUR』がフレンチ好きに刺さりすぎる件

1．恵比寿の一軒家レストランが素敵すぎる 2．まるで和食のよう！　日本人であるシェフだから創れるフランス料理に感動 3．また訪れたいと心から思える抜群のロケーション！　貴重なグラスワインもいただける!?

【レシピ初公開】パン好きの憩いの場『パーラー江古田』に大人気キッシュの作り方を訊いてきた

1．『パーラー江古田』創業当時から人気のキッシュレシピを公開 2．生地は全粒粉を混ぜることでサクサクの食感に 3．じんわりうまみを感じるアパレイユの隠し味はドライトマト

東京のおすすめフレンチはここ！ランチコースなら5000円以下の都内の話題フレンチレストラン7選

東京のフレンチ（フランス料理店）、ランチなら5000円以下の話題のレストランを紹介。シェフの技術が光る至極の一皿は絶品。都立大学『シェ・ソーマ』、池尻大橋『カルム』、神楽坂『シャテーニュ』、学芸大学『ボンシュマン』、麻布十番『スブリム』、白金『ラクレリエール』、恵比寿『ビストロアム』など。女子会や会合、仲間とワイワイなど使い方もいろいろ。ランチコースをリーズナブルに味わおう。予約して訪れて。

【2016-2017】都内のラグジュアリーホテルで楽しむカウントダウンイベントまとめ

1．「パークハイアット東京」や「マンダリンオリエンタル東京」など、都内のホテルでカウントダウンパーティーが盛りだくさん 2．大晦日に仮面舞踏会!?「シャングリ・ラホテル東京」で映画みたいなパーティー開催 3．希少なシャンパーニュを堪能！最高の年末ディナーは「アンダーズ東京」で

ショコラ好き必見！第4のチョコ「ブロンドチョコ」が味わえるビーントゥバーの新店『マジドゥショコラ』

1．“第4のチョコ”などここでしか食べられない絶品スイーツを紹介 2．dressing独占！カカオ豆からショコラができるまでを特別公開 3．カカオで世界を笑顔に！若きショコラティエの願いとは

つるんつるん！横幅5センチの群馬名物「鬼ひも川うどん」が食べられる老舗うどん店『五代目花山うどん』

1．群馬県館林市にある老舗うどん店『花山うどん』が東京進出 2．うどん天下一決定戦3連覇に輝いた「鬼ひも川」が看板メニュー 3．各メニューで「鬼ひも川」と「うどん」の2種類が楽しめる

表参道にたたずむ隠れた肉天国！　豪快から繊細まであらゆる肉の魅力が堪能できる『M'S AOYAMA』

【連載】肉の兵法第十四回　　肉に向かうときに雑になってはならぬ。どこでどんな肉を食べるのか、組み立てるのが大人のたしなみであり、男の作法。「大人の肉ドリル」著者である松浦達也氏がうまい店の肉をさらにうまく食べるための作法を解説する。

980円で絶品ラム肉を堪能！ラム×パクチーの神コラボが味わえる『ジンギスカン　羊一』がいま話題

1．濃厚な味わいのラム肉がうまい！『ジンギスカン　羊一（ヨウイチ）』オープン 2．パクチーとラム肉のコラボレーションが、肉の香りを際立たせる 3．グループで使える座敷席が充実！女性も気軽に立ち寄れるのがうれしい

数々の賞に輝く『アレクサンダーズステーキハウス』で極上肉を堪能！超スペシャルなクリスマスディナーも

※こちらの店舗は閉店いたしました

東京の「分子ガストロノミー」がこれ！話題のフレンチレストラン『elan vital』【代々木】

東京の次世代型「ガストロノミー」をご紹介！それが代々木と北参道の間に店を構えるフレンチレストラン『elan vital（エラン・ヴィタール）』です。分子ガストロノミー（分子料理）とは科学を駆使した料理のこと。同店では、その分子料理を、プロジェクションマップと融合させて、”イリュージョン体験”を演出。味覚、嗅覚、視覚、聴覚、触覚すべてを刺激する“5Ｄレストラン”として話題になっています。

850グラムの極厚Tボーンが絶品！イタリアンスタイルのステーキ専門店のビステッカは今すぐ食べるべき

1．銀座にオープンした上質な空間のビステッケリア『INTORNO』 2．これぞ肉！　ど迫力のビステッカがおいしすぎる 3．Tボーン以外も侮るなかれ！極上のタヤリンに悶絶

焼肉の人気店『うしごろ』で味わう！　世界三大珍味と極上肉の幻のメニューがうますぎる【1日1組限定】

1．人気焼肉店『うしごろ』の限定メニュー「極みトリュフコース」 2．世界三大珍味、キャビア・フォワグラ・トリュフと至極の焼肉を存分に堪能 3．極上肉を堪能できる幻のスペシャルなコースは、1日1組限定での提供

とろ～り濃厚なチーズの世界に溺れたい！　チーズ好きなら絶対行きたい、極上のチーズ体験ができる店まとめ

1. 迫力がすごい！渋谷&原宿『スポンティーニ』で、サクふわ生地にのび～るチーズの新感覚ピッツァ体験 2. あなたの概念を覆す本物の味！新鮮チーズを堪能できる、渋谷『チーズスタンド』 3. チーズ好きのパラダイスは湯島にあった！チーズフォンデュにラクレットなら『ワンズラクレット』

ヨーロッパのグルメも楽しめる！　東京近郊で人気のクリスマスマーケットまとめ【2016】

1．きらめくイルミネーションに、本場さながらドイツ料理が勢揃い！今行きたい「クリスマスマーケット」まとめ 2．「樽生ホットビール」!? 「アップルワイン」や「グリューワイン」など、いつもとひと味違うお酒が楽しめる 3．温まる～！ビーフシチューや寒さ吹き飛ぶ絶品グルメが目白押し！

濃厚クリーミーなウニしゃぶが震えるうまさ！ウニの魅力を200％堪能できる『下北沢うに酒場』

下北沢にある大人気のウニ専門店『海栗屋』の姉妹店『うに酒場』をご紹介。同店に来たらまず注文したいのが、「うにの食べ比べ」。お客の半数以上がオーダーする定番人気の一品です。また名物「うにしゃぶ」はウニの魅力を余すことなく味わえる逸品。ミョウバンは不使用。無添加の生ウニはシンプルでうまみを存分に味わえます。ウニ好きにはたまらないウニづくしの料理をぜひ。