レストランに関する記事一覧（73ページ目）

【食の賢人が選ぶ2016年の最高のひと皿】都内でいろんな名店をハシゴして最高のフルコースを作る！

The Best of Dish 2016　賢人のみなさんと編集部員が食べた料理のなかで最高のひと皿をご紹介します。お馴染みのあの店か？はたまた隠れた名店か？みなさんにとって、2016年はどんな「おいしい」一年でしたか？

2016年は中華の当たり年！今年ニューオープンした、注目の中華料理店8選

1．予約困難な超人気の有名中華の2号店や、独立した名シェフの新店がぞくぞく誕生！ 2．客の目の前で焼く「鉄板中華」やおしゃれでハイセンスな中華料理店も人気 3．ガッツリ食べたい塊肉が魅力の店舗に、A5ランク黒毛和牛を使ったお洒落な中華！

日本を代表する定食の一つ？　金沢の名食堂『宇宙軒食堂』のとんバラ定食は秘伝のタレがたまらない

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味第27回　クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

船旅で熟成された極上ステーキが味わえる！伝説のステーキハウス『ロウリーズ』【漫画家・江川達也】

江川達也の散食散歩散話vol.5　ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。

香りだけでワインがすすむ！「トリュフ1個半オムレツ」の味とコスパが最強すぎる恵比寿のモダンビストロ

1．「フォワグラ」「トリュフ」が馴染みの料理に大変身 2．コスパ抜群のボリュームと満足度 3．ボトルワインは3,900円と4,900円のみ

塊肉をガッツリ豪快に！今年オープンした、肉のうまみをダイレクトに感じる「薪焼き肉」がウマい新店まとめ

1. 店内でキャンプファイヤー!? 自由ヶ丘『THE BANFF』の新感覚グリルとは 2. 永田町の新店『Anchor Point』でNYトレンドの薪焼き料理を体験 3. イタリアン薪焼きグリルなら大門『Trattoria Cicci Fantastico』、代官山『TACUBO』がおすすめ！

【かけこみOK】皮パリッ肉汁ジュワ～な「ロティサリー＆ローストチキン」が買える都内の店まとめ

1．12月24日（土）、25日（日）当日販売がある都内の店を厳選紹介！ 2. オリジナルスパイス＆ハーブでしっかり味付けされたチキンは、香ばしい皮にしっとりジューシーな身がたまらない！ 3. 鳥取県産「大山鶏」や福島県産「伊達鶏」など、味の決め手は、鶏肉の持つ素材のうま味！

こぼれるウニ！　あふれるイクラ!!　今話題の「劇場型寿司レストラン」がウマすぎ＆楽しすぎ

1．赤坂見附にニューオープン！　『板前寿司　江戸』 2．歌舞伎の“桟敷席”をイメージした劇場型寿司レストラン 3．こぼれるウニやあふれるイクラなど、見ても食べても楽しいメニューがたくさん

恵比寿の大衆割烹『今市』は本気でうまい！食通もうなる一軒家居酒屋だった

1．恵比寿の老舗居酒屋を改装した酒場のような外観が目印 2．カウンターもテーブル席も個室もあり！貸し切りの宴会も可能 3．国産食材にこだわった小粋なツマミと和酒が楽しめる

庭付きの邸宅で味わう絶品フレンチに悶絶！　恵比寿『AMOUR』がフレンチ好きに刺さりすぎる件

1．恵比寿の一軒家レストランが素敵すぎる 2．まるで和食のよう！　日本人であるシェフだから創れるフランス料理に感動 3．また訪れたいと心から思える抜群のロケーション！　貴重なグラスワインもいただける!?

ボブ・ディラン好きがつくった謎のナチュラルワイン「ボブ・ディ・ランヌ」とは？

【連載】東京・最先端のワインのはなし verre30　　ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人+編集長マツオが紹介する。

沖縄でタコライスを食べるならここ！　沖縄ツウ・CKB小野瀬さんが推薦するタコライスの店3選

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味第26回　クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

黒トリュフと蕎麦のまさかの出逢い！食通も唸る絶品「トリュフ蕎麦」が大阪グルメ界で話題沸騰

1．トリュフとつゆの濃厚な風味が強烈に胃袋を刺激 2．こだわりの一品料理は杯が進むこと請け合い 3．大阪・北新地のハイクラス層がリピーターに

東京のおすすめフレンチはここ！ランチコースなら5000円以下の都内の話題フレンチレストラン7選

東京のフレンチ（フランス料理店）、ランチなら5000円以下の話題のレストランを紹介。シェフの技術が光る至極の一皿は絶品。都立大学『シェ・ソーマ』、池尻大橋『カルム』、神楽坂『シャテーニュ』、学芸大学『ボンシュマン』、麻布十番『スブリム』、白金『ラクレリエール』、恵比寿『ビストロアム』など。女子会や会合、仲間とワイワイなど使い方もいろいろ。ランチコースをリーズナブルに味わおう。予約して訪れて。