お茶漬けがハイレベルすぎ!定番から変わり種まで、米とだしにトコトンこだわるお茶漬け専門店『雅なだし』
1.半蔵門駅からすぐ。だし茶漬け専門店『雅なだし』が2017年2月1日にオープン 2.厳選の国産素材からひいた「だし」と希少なササニシキのお茶漬けが食べられる 3.「鮭&いくらなだし茶漬け」や「生姜焼きなだし茶漬け」などが魅力
2193件中 1441-1460件を表示
1.半蔵門駅からすぐ。だし茶漬け専門店『雅なだし』が2017年2月1日にオープン 2.厳選の国産素材からひいた「だし」と希少なササニシキのお茶漬けが食べられる 3.「鮭&いくらなだし茶漬け」や「生姜焼きなだし茶漬け」などが魅力
東京・田町に店を構える、長崎県五島市公認の和食店『五島人』をご紹介。同店は長崎県五島市の“うまいもの“がそろう和食居酒屋です。中でも、あごだしのしゃぶしゃぶは必食の一品。長崎の「五島豚」の薄切りを、あごだしにくぐらせて食べる、こちらの豚しゃぶはあごだし特有の香りや深いコクと、五島豚の甘く口溶けのよい肉質がベストマッチ。炉端焼きや五島豚チャーシューなどお酒に合う料理も用意。ぜひ予約して行ってみよう。
1.新宿ゴールデン街で昼間のみ営業しているカレー屋があった! 2.南インドのカレーを常時3種類用意、あいがけも可能 3.実は間借りスタイルで営業をしている。そのワケは?
愛知教育大学数学科(応用数学専攻)卒業。卒業後、中学の数学教師という経歴を持つ。本宮プロダクションでアシスタントを経て、1984年『BE FREE!』(講談社)で漫画家デビュー。『まじかる☆タルるートくん』(集英社)、『東京大学物語』(小学館)などのヒット作を生み出す。現在はタレントとして活躍中。テレビや雑誌などさまざまなメディアに登場し、コメンテーターとしての顔を持つ。
【連載】幸食のすゝめ #038 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.限りなく天然に近い環境で育てられた愛知県三河一色産の鰻を使用 2.蒸してから炙り、20年もののタレにくぐらせて焼く江戸前スタイル 3.鰻屋のイメージをくつがえす、スタイリッシュでモダンな空間
あの居酒屋の名店『器楽亭』の水炊き専門店『鼓次郎(こじろう)』(田町)をご存じですか?記憶に残るコラーゲンたっぷりの濃厚スープは食べたらもうトリコになること間違いありません。 材料は鶏肉と水のみ。ゆっくりとじっくり10時間かけて白濁させたスープに、もちっと弾力がある総州「古白鶏」を加えて水炊きに。そして、つくね、野菜を入れて、〆には麺か雑炊を。夏でも冬でも美味すぎる水炊きを食べに『鼓次郎」へぜひ。
連載】幸食のすゝめ #037 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.レア銘柄も好きなだけ! 太っ腹な四谷の注目店『義六本』 2.日本酒ファンが殺到! 100種を常備の池袋『日本酒BAR 酒母』 3.飲み比べに徹する渋谷『日本酒ギャラリー 壺の中』は蔵元厳選72種飲み放題!
1.「アジアのベストレストラン50」で3年連続トップとなったタイ・バンコクのインド料理店 2.『ガガン・アット・マンダリン・オリエンタル・東京』として3日間限定でオープン 3.先行予約付き宿泊プランのオンライン受付は3月30日からスタート
餃子で巡る世界の旅in東京 #18
【知られざるいい店のすゝめ】あの口コミサイトに載っていない店。地元民しか知らない店。裏通りや駅から少し遠くにある店……。街にはまだまだ知られざる店がある!街と店と絡み合ってきた人生の中で食の賢人・松浦達也が辿り着いた珠玉の一軒を紹介する。
1.『シンガポール海南鶏飯』出身シェフが腕を振るう新店が大塚に誕生 2.10時間煮込んだバクテー、ジューシー感抜群の海南鶏飯……現地のローカルフードが勢ぞろい 3.「もっとリーズナブルに」! 客単価は驚異の2,500円
1.日本ジビエ振興協議会公認のジビエ専門店 2.約12~13種のジビエを多彩なメニューにアレンジ 3.熟成肉のような赤身のうまみと歯ごたえが魅力
1.高速道路を走らせて、スペイン国境のフランス最後の出口からアクセス 2.予約のみの営業で入店時間は20時15分から21時の間に 3.シンプルだけど味わい深い、カタラン地方の料理が楽しめる
【連載】幸食のすゝめ #036 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.パクチー好き必見!フレッシュパクチー食べ放題の専門店 2.火を通すとやさしい風味に。だから全品“追いパクチー”が基本 3.“パクチー銭湯”や“パクチーひな祭り”など新しい楽しみ方も提案
1.少人数でとことん肉を満喫したいなら絶対ここ! 亀戸『リトル 肉と日本酒』 2.焼肉の激戦区・四谷三丁目で大人気! 『赤身とホルモン焼 のんき』 3.大阪・福島にも『肉山』旋風を巻き起こす! 本店仕込みの肉パラダイスをさっそく堪能
1. こんなの欲しかった! 立石の歩き方決定版【平日午後編】と【土曜日編】 2. 立石の代名詞的存在『宇ち多゛』の保存版・オフィシャルガイド初公開! 3. こんな店もあった! おでんと熱燗&ヴァンナチュールの魅惑のコンビ
連載「都内から気軽に行ける! 日帰り名店めぐり」#1 小田原