レストラン・ショップ記事一覧（105ページ目）

インド人よ、これが東京のカレーだ！新ジャンル・東京スタイルカレーが今、隠れた人気

1．信濃町駅から徒歩5分の場所にあるカレー専門店『RED CHILI』 2．インドでもなく、欧風でもない‟東京スタイル“のカレーとは 3．チーズがとろっとろの焼きカレーと野菜たっぷりのインディアンタコライスも絶品

明治時代の古地図を元に青山エリアを巡り、予約困難な焼肉店『よろにく』へ【江川達也のグルメ散歩】

【連載】江川達也の散食散歩散話vol.2　ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。

熟成塊肉とシャルキュトリーのおいしさに悶絶！　あの『格之進』がコラボして新店をオープン

1．「いわてと世界を、食で繋ぐ」という思想のもとにタッグを組んだ 2．シャルキュトリーと熟成肉、肉のプロ同士の夢の共演に興奮がとまらない！ 3．『格之進』の塊焼き熟成肉と、岩手の新鮮野菜のコンビがたまらないおいしさ

鮨好きの「踏み絵」と呼ばれるシンコの鮮烈なうまさを堪能した、夏の終わりの新富町『鮨はしもと』

【連載】幸食のすゝめ #026　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

東京でtボーンステーキをがっつり楽しむ肉レストラン『Nomad Grill Lounge』【赤坂】

Tボーンステーキをがっつり味わえる肉レストラン『Nomad Grill Lounge（ノマドグリルラウンジ』。東京・赤坂の名所「東京ガーデンテラス紀尾井町」に店を構え、肉好きから注目を集めています。“上陸系”とは違う熟成和牛のティーボーンステーキは必食の一皿。ラジオDJ／クラブDJであり、肉ラバーのDJ TAROさんがレポートします。

池尻大橋のフレンチ『calme（カルム）』は何度でも行きたくなる大人の隠れ家レストラン

目黒区・池尻大橋にある“時のないフランス料理屋”『calme（カルム）』をご紹介。メニューはコース料理が基本、アラカルトはコースから抜粋されていますが、おすすめはなんといっても6皿で構成されるコース料理（4,900円）。有名フレンチレストランで修業を積んだ実力派シェフの本場のフランス料理をカジュアルに味わえます。時、空気、人、料理、ワイン、すべてがすばらしいので、足繁く通いたくなります。

鮨屋なのに「握らない鮨屋」とグルメ通に話題！　10,000円でお腹いっぱい鮨とつまみを堪能できる名店

1．予約は2カ月先まで満席！　カウンター8席の広尾『鮨心白』 2．鮨屋なのに、「握らない」!?　季節の食材を贅沢に使ったおまかせコース 3．もちろん握りも超絶品！　鮨の全てにこだわる大将の情熱がこもった集大成

新たなブリューパブ誕生！　新宿に現れた醸造所『Y.Y.G.Brewery＆Beer kitchen』

1．新宿駅から徒歩3分。クラフトビール専門店『Y.Y.G.Brewery＆Beer kitchen』 2．醸造所を兼ね、1階はバー、7階はダイニング・バースタイル 3．宇和ゴールドを使った「ゴールデン街エール」など飲みやすさが魅力的なビールが勢ぞろい

うまみが溢れだす極太チョリソをビールと一緒に！　アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」がアツい

1．南米のパリことアルゼンチンで愛されるソウルフード「チョリパン」とは 2．本場アルゼンチン式、自分好みのトッピングができる「カスタムチョリパン」 3．アルゼンチンビールに合う、うまみが詰まった自家製極太チョリソの魅力

もうすぐ秋！　「栗・カボチャ・サツマイモ」を使った期間限定スイーツまとめ

1．スイーツで秋の味覚を堪能！リーガロイヤルホテル東京の「芋栗南京フェア」 2．栗づくし！『トラヤカフェ』でいただく、餡子と国産栗の贅沢パフェとフォンダン 3．目移り必至！『パティスリーキハチ』秋の新作スイーツ

ビール好きは絶対行くべき！2016年東京にオープンしたクラフトビールがおいしい店まとめ

1. 25種の豊富な品揃えと大地の恵みを味わう料理が魅力！浜松町『ON THE TABLE』 2.「ベアードビール」直営！限定ビールに、揚げたての串揚げも楽しめる『ベアード・タップルーム高田馬場』 3. 松陰神社前『good sleep baker』で味わう、クラフトビールと焼きたてパン

【dressing読者限定で年内予約可】都内某所に誕生した、肉＆ジビエ好き必見の完全紹介制レストラン

1．完全非公開！自らの農場を持つ肉のエキスパートによる紹介制レストラン 2．シェフ自ら狩猟免許を取得し、ハンティングから料理に至るまでを行う 3．“同系色の美”と“和の心”を追求した料理

クラフトビールを「わんこそば」スタイルで！　心行くまでビールを堪能できるビアダイニングが赤坂にあった

1．赤坂でドイツドラフトビールが堪能できる『SCHMATZ BEER DINING（シュマッツビアダイニング）』 2．まるでわんこそば？　デュッセルスタイルで楽しむクラフトビール 3．ビールと相性抜群！　行ったら味わうべき、人気のフードも紹介

早くも潜入！『SATOブリアン』の新店は完全非公開の“大人の秘密基地”だった【予約方法も伝授】

1．スタッフも知らされていない！住所、電話番号、完全非公開の『SATOブリアンJr.』にいち早く潜入！ 2． Jr.ならではの新メニューはこれだ！ 3．予約するには「Jr.カード」を手に入れよう！その方法教えます

「ウニのハンバーグ」に「フォアグラのボロネーゼ」！　肉×豪華食材の饗宴に悶絶するレストラン

１．鬼盛りのウニに仰天のハンバーグ！　なんと中からもたっぷりのウニが２．肉好きが泣いて喜ぶ！　赤身肉の厚切りローストビーフを2種のソースで３．贅沢にフォアグラを混ぜ合わせて頂く豪華なボロネーゼに感激

せんべろのメッカ立石で昼飲みできる名店５選【イラストマップ付き】

【連載】幸食のすゝめ #025　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

メディア初公開！酒都・立石の最強酒場『宇ち多゛』9つの掟＆楽しみ方公式ガイド【永久保存版】　

【連載】幸食のすゝめ増刊号立石の歩き方　完全オフィシャル『宇ち多゛』ガイド

カジュアルスタイルの天ぷらでストップ和食離れ！　荒木町で味わう、創作天ぷらが斬新&うますぎた

1．懐石料理出身のオーナーが始めた天ぷら専門店『天ぷらDining ITOI』 2．これが天ぷら店!?　まるでカフェのような内装にBGMは洋楽レゲェやスカがかかる 3．王道のエビ天からパクチーを使った創作天ぷらまで！天ぷらの新たな可能性とおいしさを発見

【幸食秘宝館】中目黒にて知る人ぞ知る、至極の割烹ほか3軒の名店を巡る

【幸食秘宝館】グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。

「ロイロム」が美味！加藤順一シェフが手掛ける北欧デザインのフレンチ『スブリム』【麻布十番】

東京の最旬フレンチをご紹介。若手の加藤順一シェフが手掛ける『Sublime』は北欧デザインのフレンチレストラン。麻布十番にひっそりと店を構える。シェフは『レストランタテルヨシノ』で修業後、パリやデンマークのレストランにて研鑽を積む。北欧の芸術性とフレンチの技術をフルコースで堪能したい。