【注目の中目黒高架下にオープン!】福岡でわき起こるうどん居酒屋ブームの先駆店『二○加屋長介中目黒店』
1.福岡のうどん居酒屋ブームの先駆け店が東京初進出! 2.しみじみおいしい絶品かけつゆうどん他、本店の人気メニューがずらりと80種類 3.話題の中目黒高架下に11月22日オープン
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1.福岡のうどん居酒屋ブームの先駆け店が東京初進出! 2.しみじみおいしい絶品かけつゆうどん他、本店の人気メニューがずらりと80種類 3.話題の中目黒高架下に11月22日オープン
1.メニューも雰囲気もLAそのもの! 代官山駅前にブランチの大人気店が初上陸! 2.ヴィーガン、グルテンフリーなど、美と健康を意識しながら食べる楽しみのあるメニュー 3.LAの“今”を感じる店
大田区・蒲田に店を構える、肉バル『バーレイウィート』は、クラフトビールと肉がうまい!とクラフトビールファンから絶大な支持を集めるレストラン。ビールは常時13種類の樽生クラフトビールを提供。一方、名物メニューは厚さ3cmカットの豪快なトマホーク(骨付き牛肉)と17種の生ソーセージ&フランクです。クラフトビール好きなら絶対行きたい一軒です。
1.神保町にNYスタイルのミートダイニング『BUTCHER’S MOTHER』が誕生 2.『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の新業態で、USA産ブラックアンガスビーフを量り売りで豪快に提供 3.肉以外のメニューも楽しめる デリやサラダも充実のラインアップ
幸食のすゝめ #030 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.高田馬場にあるベトナムサンドイッチ専門店『バインミー☆サンドイッチ』 2.パン職人のオーナーが毎朝焼き上げるフランスパンが絶品! 3.鶏レバーペーストとなますの組み合わせは、パクチーとも相性抜群
1.ふわふわモッチリ! コシだけじゃない、麵の食感でうどんの楽しさは無限大 2.豊前うどん『大地のうどん』や、讃岐うどん『香川一福』など、名店がぞくぞく東京進出中 3. 宮崎うどん『はつとみ』、富士吉田うどん『うどん五葵』 や『博多うどん酒場 イチカバチカ』は、とにかく麵がクセになる!
1.フォワグラ、キャビア、黒トリュフ! 1年に一度の極上ディナーは、丸の内・東京ステーションホテル『ブラン ルージュ』で 2. 虎ノ門ヒルズ内『アンダーズ タヴァン』のコース品目は数が選べて使いやすい! 3. 渋谷エクセルホテル東急の最上階で喧騒を忘れて楽しむスペシャルディナー
1.チーズとろ~り&具材たっぷりな「シカゴピザ」の簡単レシピ 2.好きな具材を詰めて焼き上げるだけ 3.ビールやワインとも相性抜群でおもてなしにオススメ
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.『アル・ケッチァーノ』奥田政行シェフ監修の「農家サンド」 2.「野菜たっぷり」「菓子パン」「惣菜パン」などメニューが充実 3.モーニング、ランチ、仕事帰りと朝から夜まで使い勝手抜群
1.炊飯器ひとつで作れる「肉まん」レシピ 2.こねて包んで炊飯器に入れるだけ 3.お食事系からスイーツ系までアレンジレシピも紹介
1.グルメで話題の“シブニ”に「あのシェフ」が帰ってきた! 2.伝説のメニュー「生しらすとからすみのフェデリーニ」が復活か!? 3.イタリアの郷土料理にシェフのエッセンスがキラリと光る
1.人気メニュー「パンケーキ」を特別バージョンで! ショコラバーならではのオリジナルトッピング 2.3種のチョコレートマカロンを食べ比べ! 目白店発の新メニュー「ショコラ デギュスタシオン」 3.チョコレートのフリカケにショコラマドレーヌ! カカオの風味を活かしたテイクアウトスイーツ
【京都で恥をかかない遊び方】日本はもちろん世界中から観光客が訪れる京都。雑誌や書籍にもインターネット上にもさまざまな情報が飛び交い、もはや京都のことは誰でもわかる時代になった、、、と思いきや京都には1,000年の都ゆえの深~い伝統と流儀、そしてマナーがある。そんな京都でいかにして恥をかかずに愉しめるか?京都在住で関西の食文化に精通するコラムニスト・門上武司さんが知識を伝授する。
1.日本の銘酒を豊富にラインナップする塩辛バー 2.全国各地から集めた塩辛や珍味は20種類を用意 3.銀座二丁目にひっそりと佇む大人の隠れ家バー
1.高級中華『銀座 芳園』から2号店誕生! カジュアル中華『銀座 夜市』が銀座7丁目にオープン 2.焼き物の鉄人! 必食はウェスティンホテル東京『龍天門』出身の総料理長の鉄板料理 3.ひとつの食材で9パターンの調理法? 料理ジャンルは四川ベースに中国全土に渡る
※この店舗は閉店しました
1.特別な材料は不要! フライパンで作れる燻製グルメの作り方 2.余ったお茶っ葉を燻製チップ代わりに 3.基本の「燻製豚バラベーコン」と絶品アレンジレシピ3種をまとめて紹介
1.インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」は炊飯器で作れる! 2.カレーとお米を重ねてスイッチを押すだけ 3.ベースのカレーはなんでもOK! 前日の余ったカレーでも問題なし