レストラン・ショップ記事一覧（51ページ目）

焼き鳥の名店『まさ吉』の店主が開いた焼鳥割烹『やきとり児玉』がウマすぎて大人気【三軒茶屋】

あの焼き鳥の名店『やきとりまさ吉』のオーナーシェフが開いた姉妹店、焼鳥割烹『やきとり児玉』（三軒茶屋・池尻大橋）をご紹介。店主の児玉昌彦さんは、焼鳥のカテゴリーを超えラーメン界でも話題になった『やきとりまさ吉』のオーナーシェフ。そのオーナーが焼鳥割烹『やきとり児玉』を開き、話題となっています。醍醐味は、店主の技をすべて詰め込んだコース料理。中でも「〆そば」は絶品すぎ。ぜひ予約して訪れよう。

うまみ溢れる「バインミー」にリピーター続出！下北沢『バインミーバーバー』で本場ベトナムの味を満喫

1．ベトナムのソウルフード！本場の味が楽しめるバインミー専門店が下北沢に誕生 2．ソースからハムまですべて自家製。素材の味を生かした優しい味わいが人気 3．サックサクふんわりの特注パンが、たっぷりの具材の味を引き立てる

タイ式焼肉「ムーガタ」とは？焼肉としゃぶしゃぶを一緒に味わうタイ料理店『ムートウキョウ』【田町】

1．タイ式焼き肉「ムーガタ」は焼き肉としゃぶしゃぶが一度に味わえるハイブリッドな料理！ 2．『Muu Tokyo』のシェフはタイ人！「ムーガタ」のベースとなるスープやソースはシェフ渾身の品 3．単品メニューも本格派！一人飲みしながらガッツリ食事も◎

【秋の3連休は青森へ】グルメカメラマンが教える、おいしい＆コスパ良し青森グルメと美術館を巡る旅

観光地だからおいしいうえにリーズナブルな店とかむずかしい…なんて「諦めないで。」仕事柄、日本全国各地を訪ねる機会が多いグルメなプロカメラマン福田が、その地域で、おいしくてコスパが良い店をご紹介します！

『タケノとおはぎ』に熱狂的ファン続出の理由とは？ポイントは最大限に引き出された素材のおいしさにあった

桜新町の『タケノとおはぎ』は大人気のおはぎ専門店。そのおはぎは、一度食べたらとりこになる味わいで、女性たちの心をわしづかみにしています。大人気の秘訣は最大限に引き出された素材のおいしさ。小豆は風味豊かな北海道の「大納言小豆」を使用し、甘さは控えめ。あんこは作ってから一日寝かせた方が味が落ち着くため、前日に作ったもので翌朝炊き立てのもち米を包んでいるのだとか。

こだわりの「手打ちパスタ」が20種以上！恵比寿の隠れ家イタリアン『マジカメンテ』の郷土パスタが絶品

恵比寿（東口）でおいしいパスタを食べるなら『Magicamente（マジカメンテ）』がおすすめ！イタリア伝統の手打ちパスタがなんと20種以上。その中には、200年以上も受け継がれる門外不出のレシピもあり、『マジカメンテ』でしか出逢えない本場の味が楽しめます。パスタの他、赤身肉の薪火焼きも定番人気。ランチ・ディナーともに営業しているので、デートや女子会のお店をお探しの方はぜひチェックを！

下町イタリアンの新星！敏腕シェフのセンス光る料理と高品質なワインが、カジュアルに楽しめる

1．東京の下町に陣をとる『株式会社TAMAYA』グループの最新店が誕生！ 2．シェフは『ミシュランガイドイタリア 2018』にて一つ星のイタリアン出身 3．シェフの技術が光る本格イタリアンながらも、肩ひじ張らない店づくりが魅力

トリュフ香る極上の一杯！『江戸前つけ麺銀座魄瑛』の「つけ麺」に、早くもファン続出

1．ラーメン界のカリスマがプロデュース、『江戸前つけ麺銀座魄瑛（はくえい）』がオープン 2．これぞ珠玉の一杯！こだわり食材が味わい深い「特製つけ麺」 3．贅沢で濃厚な「トリュフ卵かけ御飯」、ラグジュアリー感満載の「銀座プレミアム三点盛り」も見逃せない

利き酒師・あおい有紀アナがこっそり教える、割烹レベルの焼鳥とレアな日本酒が味わえる楽園・飯田橋『遊』

唎酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る！ # 焼鳥×和酒遊

渋谷（奥渋谷・神泉）でランチなら、大人気レストラン・マルシェの『ターンテーブル』に行くべし！

大人の隠れグルメタウン渋谷・神泉・奥渋谷にある『ターンテーブル（TurnTable）』をご紹介。こちらは食を中心にレストラン、バル、マルシェ、宿泊など人々が「集う場」を形成する施設。徳島県の認知向上を目的に生まれた施設で、食や宿泊を通じて同県の魅力を最大限に表現しています。徳島の力強い食材を使ったメニューはランチにもディナーにもおすすめです。ぜひ予約して訪れてみて。

デザイン界でいま最も注目の夫婦が手掛けた『ラ・メルスリー』でカジュアルにフレンチを堪能

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

台湾発「フルーツコーヒー」を原宿・表参道で堪能！『AO TIGER』がコーヒー界に新たな波を起こす

1．24歳の女性起業家と台湾のカリスマバリスタが共同開発した、新感覚のフルーツコーヒー専門店 2．看板メニューは「富士山スノーカバーコーヒー」！新感覚な味わいでやみつき間違いなし 3．一杯の中でドラマチックな変化が楽しめる「フルーツラテ」も必飲

とろ～りなめらか新感覚スイーツ「フリュレ」とは？パリで腕を磨いたシェフが開いた『リーブル』の魅力

1．料理人の視点で作る新感覚デザート「フリュレ」とは？ 2．季節のフルーツ同士の意外な組み合わせに驚き！ 3．気軽にテイクアウト、予約でフルコースディナー、2軒目のバー利用。どんなシーンにも寄り添う

美しき料理に潜む懐かしい味。唯一無二の鳥羽マジックを求め既に予約殺到のフレンチ・代々木上原『sio』

【連載】幸食のすゝめ #072　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

東京でビール醸造体験ができる！板橋『トウキョウエールワークス』がクラフトビール好きにおすすめな理由

1．誰でもオリジナルのクラフトビールが造れる醸造所が板橋にオープン 2．併設のパブでは、ビアコーディネーターによる料理とビールの絶妙なペアリングが楽しめる 3．同じ建物内には、試飲ができるウイスキー専門店やワインビストロも！

完全会員制の「肉と牡蠣」のコラボに肉マイスターも絶賛！大人気焼肉店のヒミツの饗宴「かきにくがとう」

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知！「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介！それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ！！